Холодник на курином бульоне из запеченной свеклы
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 154 ккал.
В русской кухне свекольник часто называют холодником. Куриный бульон придает ему насыщенный вкус и аромат, и делает летнее блюдо достаточно сытным. А запеченная свекла сохраняет все свои витамины и микроэлементы. Возможно вам будет интересен рецепт щей на курином бульоне с шампиньонами, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Куриный бульон 1.5 л
- Свекла 4 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Зелень по вкусу
- Сметана для подачи
Как приготовить
Свеклу вымыть, срезать макушку и корешок, завернуть в фольгу и запекать в духовке 40 минут при температуре 200 градусов.
Затем свеклу очистить, нарезать кубиками и положить в заранее разогретый куриный бульон. Варить на небольшом огне 15 минут.
Добавить содержимое упаковки MAGGI ЗАЖАРКИ С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ и варить еще 5 минут.
Чеснок очистить, зелень промыть. Все измельчить и добавить в суп.
Свекольник снять с огня и взбить с помощью погружного блендера до состояния пюре.
Подавать охлажденным, украсив зеленью. Можно добавить сметану.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить щавелевые щи с яйцом на курином бульоне. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта холодника на курином бульоне из запеченной свеклы
Для лучшего понимания как приготовить холодника на курином бульоне из запеченной свеклы рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Спасибо большое! Буду пробовать!
Рецепт холодника на курином бульоне из запеченной свеклы — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Окрошка на курином бульоне под майонезом Картофель 500 г; Вареная колбаса 300 г; Куриное филе 500 г; Огурцы 500 г; Яйцо куриное 8 шт.; Куриный...
Рецепт щавелевых щей с яйцом на курином бульоне Куриный бульон 1,5 л; Щавель 300 г; Картофель 4 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Куриное яйцо 2 шт.; Масло сливочное...
Как приготовить окрошку на курином бульоне с редисом Картофель 2 шт.; Куриное филе 400 г; Яйцо куриное 3 шт.; Редис 5 шт.; Майонез 3 столовые ложки; Огурцы...
Щи на курином бульоне с шампиньонами куриный бульон 2 л; капуста белокочанная молодая 0.5 кг; картофель крупный 3 шт.; морковь 1 шт.; лук...
Куриный бульон 3 л; Шампиньоны 300 г; Картофель 3 шт.; Петрушка по вкусу; Плавленый сырок 90 г; Базилик...
Сборная солянка на курином бульоне Куриный бульон 2 л; Лук 2 головки; Соленые огурцы 200 г; Томатная паста 3 столовые ложки; Сахар 1 ч.л.;...
Щи из щавеля на курином бульоне Пшеничная мука 1 столовая ложка; Сливочное масло 2 столовые ложки; Соль по вкусу; Сметана по вкусу; Зелень...
Рецепт свекольника на курином бульоне Куриное филе — 1 шт.; Растительное масло — 50 мл; Лук — 1 шт.; Картошка — 5 шт.; Морковь — 1 шт.; Свекла...
Щавель на курином бульоне Грудка куриная — 1 шт.; Картофель — 4-5 шт.; Морковь — 1 шт.; Луковица — 1 шт.; Щевель — 100 г; Яйцо...
Готовим уху на курином бульоне Стерлядь - 500 г; Курица - 500 г; Лук репчатый - 80 г; Корень петрушки - 20 г; Лавровый лист - 2 шт.;...
Суп-Таратор питьевой огурец свежий по вкусу; чеснок по вкусу; зелень по вкусу; кефир по вкусу; вода минеральная газированная...
Таратор с авокадо и мятой кефир - 1 л; огурцы - 4 шт.; вода минеральная газированная - 200 мл; чеснок - 3 стак.; мята - 1; авокадо...