Окрошка на курином бульоне с редисом
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 359 ккал.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Куриное филе 400 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Редис 5 шт.
- Майонез 3 столовые ложки
- Огурцы 2 шт.
- Сметана 15%-ная 3 столовые ложки
- Укроп 1 пучок
- Петрушка 1 пучок
- Зеленый лук 1 пучок
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
При желании можно добавлять горчицу и уксус. Это придаст пикантности вашему блюду.
Как приготовить
Отварить курицу. Нарезать кубиками. Дать бульону остыть.
Отварить картофель и яйца. Нарезать кубиками.
Мелко нарезать редис, огурцы и зелень.
Все ингредиенты добавить в охлажденный бульон.
Заправить сметаной и майонезом. Количество соусов корректируйте по вкусу.
Добавьте соль и перец.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить окрошку с черемшой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела окрошку на курином бульоне с редисом.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Это реально наслаждение
Потрясающий рецепт окрошки на курином бульоне с редисом!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для окрошки мясной retseptplus.ru/supy/okroshka/okroshka-myasnaya.
Окрошка на курином бульоне под майонезом Картофель 500 г; Вареная колбаса 300 г; Куриное филе 500 г; Огурцы 500 г; Яйцо куриное 8 шт.; Куриный...
Рецепт окрошки на минералке Картофель 2 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Сосиски 2 шт.; Куриное филе 120 г; Огурцы 2 шт.; Лук зеленый 15...
Как приготовить окрошку с говядиной Говядина — 200 г; Картофель — 3 шт.; Яйца — 4 шт.; Огурцы — 2 шт.; Зеленый лук — 1 Пучок; Укроп — 1 Пучок;...
Окрошка на бульоне огурец 2 шт.; курица 1 шт.; Лук зеленый 1 пуч; яйца отварные 6 шт.; картофель отварной 5 шт.; укроп свежий...
2 л кефира; 300 г вареной колбасы; 2 огурца; 4-5 редисок; 2 яйца; пучок укропа; соль по вкусу...
Окрошка с черемшой яйцо - 1 шт.; огурцы - 1 шт.; черемша - 5 шт.; колбаса - 50 г; лук зеленый - 2 шт.; укроп - по вкусу;...
Окрошка на кефире 1 пучок зеленого лука; 1 длинный парниковый огурец; 3 вареные картофелины; 250 г вареной колбасы; 3 вареных...
Рецепт окрошки с квасом Картофель — 2-3 шт. (отваренный в мундире); Яйца вареные — 4 шт.; Огурец свежий — 1-3 шт. (1 большой...
Окрошка на тане Основа; яйца 4 шт.; вареная колбаса 400 г; картофелина средняя 3 шт.; средний грунтовый огурец 4 шт.;...
Готовим окрошку мясную 500 г вареной говядины; 2-3 картофелины; 2 яйца; 4 малосольных огурца; 10-12 редисок; 100 г зеленого...
Окрошка с копченой курицей лук зеленый - 1 пучок; чеснок - ¼ шт.; яйцо - 3 шт.; говядина - 150 шт.; зелень - по вкусу; редис - по...
Окрошка с рыбой горячего копчения квас «Семейный секрет. Традиционный» - 1 ½ л; рыба горячего копчения (скумбрия или ставрида) - 300 г;...