Окрошка на бульоне
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 3 ч. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 505 ккал. Повод приготовления: обед, семейный праздник.
Окрошка Сколько рецептов можно найти в сети, в журналах, через знакомых.Но уже несколько лет остановилась именно на это рецепте, причем готовлю не только весной, а когда захочется Пробуйте, пишите отзывы. Совет: приготовьте окрошку немного заранее назначенного события, настоявшись она будет намного вкуснее. Приятного аппетита! Возможно вам будет интересен рецепт окрошки с колбасой, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- огурец 2 шт.
- курица 1 шт.
- Лук зеленый 1 пуч
- яйца отварные 6 шт.
- картофель отварной 5 шт.
- укроп свежий 1 пуч
- сметана 500 мл
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
- кислота лимонная по вкусу
Как приготовить
Варим курицу. В начале провариваем 10 мин, первый бульон сливаем. Далее на небольшом огне варим до готовности.
Вытащить с бульона курицу, дождаться полного остывания. Разобрать с курицы мясо. Нарезать кубиками.
Порезать яйца, огурцы, картофель средним кубиком. Измельчить зелень.
Всыпать ингредиенты в остывший бульон. Посолить, поперчить, добавить кислоту. Хорошо размешать. При необходимости добавить специи.
Отливаем немного бульона в мисочку, разводим в ней сметану, вливаем эту смесь обратно в кастрюлю. Аккуратно перемешиваем. Лаем настояться. Приятного аппетита!)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить окрошку с черемшой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Девочки, давайте поговорим про окрошку мясную retseptplus.ru/supy/okroshka/okroshka-myasnaya. Сегодня приготовила, понравилось.
Чудесный рецепт окрошки на бульоне!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от окрошки на бульоне!
10++++++
Это моя оценка.
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Огооо спасибо девочки.
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит окрошку на бульоне.
Супер!
у меня нет слов .
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Яхууу)))наконец то закончила окрошку на бульоне!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Спасибо, очень понравилось оформление окрошки на бульоне!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
ОО, мой любимы рецептик окрошки на бульоне
Окрошка на курином бульоне под майонезом Картофель 500 г; Вареная колбаса 300 г; Куриное филе 500 г; Огурцы 500 г; Яйцо куриное 8 шт.; Куриный...
Рецепт окрошки на курином бульоне с редисом Картофель 2 шт.; Куриное филе 400 г; Яйцо куриное 3 шт.; Редис 5 шт.; Майонез 3 столовые ложки; Огурцы...
Как приготовить окрошку классическую 1 л кефира 1%; 1 л сыворотки; 2-3 картофелины; 2-3 яйца; 2 огурца; 200 г вареной колбасы; несколько перьев...
Окрошка на майонезе 2,5 л чистой воды; 300-350 г вареной колбасы (отварного мяса); 4 картофелины; 5 яиц; 6 огурцов; 450-500...
2 л кефира; 300 г вареной колбасы; 2 огурца; 4-5 редисок; 2 яйца; пучок укропа; соль по вкусу...
Окрошка с черемшой яйцо - 1 шт.; огурцы - 1 шт.; черемша - 5 шт.; колбаса - 50 г; лук зеленый - 2 шт.; укроп - по вкусу;...
Окрошка на кефире 1 пучок зеленого лука; 1 длинный парниковый огурец; 3 вареные картофелины; 250 г вареной колбасы; 3 вареных...
Рецепт окрошки с квасом Картофель — 2-3 шт. (отваренный в мундире); Яйца вареные — 4 шт.; Огурец свежий — 1-3 шт. (1 большой...
Окрошка заячья Капуста - 250 г; Капуста квашеная - 250 г; Кольраби - 250 г; Морковь - 2 шт.; Зелёный лук - 100 г; Квас...
Готовим окрошку мясную 500 г вареной говядины; 2-3 картофелины; 2 яйца; 4 малосольных огурца; 10-12 редисок; 100 г зеленого...
Окрошка с рыбой 500 гр. рыбы на ваш вкус; 1,5 л. хлебного кваса; 4 ст.л. измельченного зеленого лука; 3 свежих огурца;...
