Окрошка с черемшой
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 62 ккал.
В моей семье окрошка - одно из самых любимых блюд. Едим ее почти каждый день на протяжении всего лета. Но когда наступает весна, пригревает солнышко и в лесах появляется черемша, тогда у нас сразу начинается сезон окрошки. Черемша придает особую свежесть и пикантность блюду. Возможно вам будет интересен рецепт окрошки с рыбой, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- яйцо - 1 шт.
- огурцы - 1 шт.
- черемша - 5 шт.
- колбаса - 50 г
- лук зеленый - 2 шт.
- укроп - по вкусу
- квас - по вкусу
Как приготовить
Картофель отварить в мундире. Яйца отварить. Картофель, яйца почистить и нарезать кубиками вместе с колбасой.
Редиску помыть, срезать концы. Редиску, огурцы нарезать кубиками.
Черемшу промыть, срезать кончики и порубить, но не мелко. Лук и укроп порубить.
Все перемешать, посолить, залить квасом (кефиром, минеральной водой, айраном, сывороткой), заправить сметаной или майонезом и можно наслаждаться вкусной окрошкой.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить окрошку на бульоне. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
У меня окрошка с черемшой прямо как на картинке!
получилось шикарно, terofall спасибо за рецептик!!!
Девочки, а как Вам такой рецепт?
окрошка с колбасой
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить окрошку с черемшой только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Спасибо, terofall, за изумительный рецепт окрошки с черемшой!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Скажу честно: не возлагала больших надежд на окрошку с черемшой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Окрошка с черемшой «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Terofall, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить окрошку с черемшой по этому простому рецептику.
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Terofall, я всегда доверяю твоим рецептам!
Окрошка на минералке Картофель 2 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Сосиски 2 шт.; Куриное филе 120 г; Огурцы 2 шт.; Лук зеленый 15...
Рецепт окрошки на сыворотке Зелень 150 г; Картофель 3-4 шт.; Редис 200 г; Огурцы 2 шт.; Яйцо куриное 3-4 шт.; Колбаса вареная 200...
Как приготовить окрошку на бульоне огурец 2 шт.; курица 1 шт.; Лук зеленый 1 пуч; яйца отварные 6 шт.; картофель отварной 5 шт.; укроп свежий...
Окрошка с колбасой 2 л кефира; 300 г вареной колбасы; 2 огурца; 4-5 редисок; 2 яйца; пучок укропа; соль по вкусу...
Куриное филе — 200 г; Картофель — 350 г; Огурцы — 200 г; Лук зеленый — 20 г; Яйца — 4 шт.; Горчица —...
Окрошка по Дюкану 2 куска постной ветчины или курицы; 2 вареных яйца; 4 редиски; 1 маленький соленый огурчик; 2 стак. кефира...
Окрошка зеленая квас «Семейный секрет. Домашний. Заварной ароматный» - 1 л; яйца куриные - 2 шт.; огурцы свежие - 1 шт.;...
Рецепт окрошки с рыбой 500 гр. рыбы на ваш вкус; 1,5 л. хлебного кваса; 4 ст.л. измельченного зеленого лука; 3 свежих огурца;...
Мясная окрошка картофель отварной в мундире 5 шт.; свиная вырезка 300 г; огурец свежий 3 шт.; яйца варёные 4 шт.; лук...
Готовим окрошку заячья Капуста - 250 г; Капуста квашеная - 250 г; Кольраби - 250 г; Морковь - 2 шт.; Зелёный лук - 100 г; Квас...
Окрошка с колбасой 2 л кефира; 300 г вареной колбасы; 2 огурца; 4-5 редисок; 2 яйца; пучок укропа; соль по вкусу...
Окрошка на квасе с малосольной семгой квас окрошечный с хреном - 1,2 - 1,5 л; средний пучок укропа; малосольная семга - 160 г; средний картофель...