Окрошка на квасе с малосольной семгой
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч 30 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 445 ккал. И все это мы будем варить.
Ингредиенты
- квас окрошечный с хреном - 1,2 - 1,5 л
- средний пучок укропа
- малосольная семга - 160 г
- средний картофель - 4 шт.
- яйца - 4 шт.
- маленькая сладкая луковица - 1 шт.
- средние хрустящие огурцы - 4-5 шт.
- соль
- жирная сметана - 200 г
Как приготовить
Очистить и очень мелко нарезать лук. Картофель сварить в мундире, обдать холодной водой, очистить, нарезать небольшими кубиками. Сварить яйца вкрутую, очистить, остудить, мелко порубить. Огурцы при желании очистить от кожицы, нарезать небольшими кубиками.
Такими же кубиками нарезать семгу. У укропа удалить стебли, листочки порубить как можно мельче. Смешать все подготовленные ингредиенты в кастрюле.
Размешать сметану с 1 стаканом кваса до однородности, влить в кастрюлю, перемешать. Долить оставшийся квас до желаемой густоты окрошки. При желании посолить. Поставить в холодильник настаиваться минимум на 2 ч. Подавать холодной.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вкусную окрошку. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Офигительно вкусно!!!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо piskunova_87
Piskunova_87, отличный рецепт окрошки на квасе с малосольной семгой, все ингредиенты любимые.
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Давно хочу попробовать сделать окрошку на квасе с малосольной семгой))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Здесь новый рецепт окрошки с черемшой.
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Piskunova_87, это просто волшебный рецепт!
Обязательно приготовлю!
piskunova_87, спасибо!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Окрошка на квасе с малосольной семгой просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Как вкусно! Я полюбила окрошку на квасе с малосольной семгой с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю окрошку на квасе с малосольной семгой.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Готовится элементарно)
Сделали, но еще не пробовали!!
Классическая окрошка на квасе с языком квас окрошечный с хреном - 1,2 л; средний пучок зеленого лука; сметана для подачи; средние картофелины...
Рецепт окрошки с вареной колбасой на квасе Яйца - 5 шт.; Картошка - 7 шт.; Огурцы - 4 шт.; Редис - 10 шт.; Вареная колбаса - 400 г; Укроп - 30 г;...
Как приготовить классическую окрошку на квасе Колбаса варёная — 300 г; Картофель — 3-4 шт.; Огурец — 2-3 шт.; Яйцо — 4-5 шт.; Редис — 4-5 шт.; Зелёный...
Постная окрошка на квасе Картофель 6 шт.; Огурцы 8 шт.; Редис 2 пучка; Лук зеленый 100 г; Укроп 100 г; Горчица 200 г; Квас 2,5...
1 л кефира 1%; 1 л сыворотки; 2-3 картофелины; 2-3 яйца; 2 огурца; 200 г вареной колбасы; несколько перьев...
Окрошка на минералке Картофель 2 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Сосиски 2 шт.; Куриное филе 120 г; Огурцы 2 шт.; Лук зеленый 15...
Окрошка с черемшой яйцо - 1 шт.; огурцы - 1 шт.; черемша - 5 шт.; колбаса - 50 г; лук зеленый - 2 шт.; укроп - по вкусу;...
Рецепт окрошки на кефире 1 пучок зеленого лука; 1 длинный парниковый огурец; 3 вареные картофелины; 250 г вареной колбасы; 3 вареных...
Вкусная окрошка 0,5 л сыворотки; 2-3 огурца; 2 яйца; 200 г любого вареного куриного мяса (желательно голень/грудинку);...
Готовим окрошку зеленую квас «Семейный секрет. Домашний. Заварной ароматный» - 1 л; яйца куриные - 2 шт.; огурцы свежие - 1 шт.;...
Окрошка с черемшой яйцо - 1 шт.; огурцы - 1 шт.; черемша - 5 шт.; колбаса - 50 г; лук зеленый - 2 шт.; укроп - по вкусу;...
Окрошка с лимонным соком SICILIA картофель 300 г; колбаса вареная 100 г; Яйца 3 шт.; огурец свежий 1 шт.; сметана 1 ст.л.; зелень 1 пуч;...