Холодный крем-суп из огурца и сельдерея

Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 421 ккал.

Рецепт холодного крема-супа из огурца и сельдерея
Фотография приготовленного рецепта холодного крема-супа из огурца и сельдерея

Этот крем-суп идеально разнообразит меню, особенно в летний зной. Чтобы суп был более нежным, добавьте немного сливок. Также его вкус украсят добавление яблока. Возможно вам будет интересен рецепт холодного огуречного супа, напишите, что думаете.

Общее время:
15 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
421 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Европейская

Ингредиенты

  • Огузок 700 г
  • Сельдерей 4 шт.
  • Авокадо 2 шт.
  • Мята 10 г

Как приготовить

Приготовить 500 мл MAGGI БУЛЬОНА ЗОЛОТОЙ С КУРИЦЕЙ. Все овощи промыть, очистить и нарезать.

При помощи блендера измельчить в пюре огурец, авокадо и сельдерей. Затем в одной емкости смешать овощное пюре, постепенно добавляя бульон.

Охлаждать в холодильнике 2 часа и добавить измельченной мяты.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить холодный суп из цитрусовых. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта холодного крема-супа из огурца и сельдерея

Для лучшего понимания как приготовить холодный крем-суп из огурца и сельдерея рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
varya
varya

Просто фантастика!!!
наконец холодный крем-суп из огурца и сельдерея приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, asya93!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

antou1999
antou1999

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

idifitse1974
idifitse1974

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла холодный крем-суп из огурца и сельдерея. Вот я ему и приготовлю.

liza94
liza94

Забрала в закладки холодный свекольный суп retseptplus.ru/supy/kholodny-sup/kholodny-svekolny-sup с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

Вострокнутова Роза
Вострокнутова Роза

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

itelorsen
itelorsen

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих холодного крема-супа из огурца и сельдерея он не ел.

nuredi1971
nuredi1971

Спасибо, asya93, очень вкусно!

gicinseet
gicinseet

За рецепт спасибо

svetlana93
svetlana93

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

Конихина Алена
Конихина Алена

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

etsom
etsom

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

Ануля Мазницина
Ануля Мазницина

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

Вострокнутова Роза
Вострокнутова Роза

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

yasya77
yasya77

Asya93, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

zhenya
zhenya

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

tinka79
tinka79

Спасибо asya93, очень часто пользуюсь этим сайтом.

edickea
edickea

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

antintout
antintout

Класс!
Приготовила холодный крем-суп из огурца и сельдерея, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

entent
entent

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

mikhailichenko_95
mikhailichenko_95

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Рецепт Холодного крема-супа из авокадо с кукурузой Холодный крем-суп из авокадо с кукурузой

Авокадо 2 шт.; Помидоры 1 шт.; Огурцы 1 шт.; Цукини 1 шт.; Кинза 5 г; Зеленый лук 80 г; Кукуруза консервированная...

Рецепт Холодного вишневого супа с бренди Рецепт холодного вишневого супа с бренди

Белое сухое вино 2 стак.; Сахар 1 стак.; Палочки корицы 2 шт.; Вишня 1,5 кг; Бренди 1/2 стак.; Лимонный...

Рецепт Холодного супа-пюре из петрушки Как приготовить холодный суп-пюре из петрушки

большие пучки петрушки - 2 шт.; картофель молодой - 300 г; шпинат - 200 г; грибы - 200 г; сельдерей стебли...

Рецепт Холодного супа из цитрусовых Холодный суп из цитрусовых

Сахар 100 г; Апельсины 2 шт.; Картофельный крахмал 2 столовые ложки; Сливки 1/2 стак.; Сметана 2 столовые...

Холодный свекольный суп

Огурцы 200 г; Редис красный 200 г; Свёкла 500 г; Сметана 200 г; Яйцо куриное 7 шт.; Квас хлебный 1 л;...

Рецепт Холодного супа со щавелем Холодный суп со щавелем

Щавель 2 горсти; Кефир жирный 1 стак.; Яйцо куриное 3 шт.; Огурцы 100 г; Минеральная вода 1 стак.; Лук...

Рецепт Холодного огуречного супа Холодный огуречный суп

Йогурт натуральный 300 мл; Огурцы 1 шт.; Картофель 1 шт.; Укроп 10 г; Чеснок 1 зубчик; Оливковое масло...

Рецепт Холодного супа с огурцом Рецепт холодного супа с огурцом

Огурцы — 800 г; Натуральный йогурт — 800 г; Чеснок — 2-3 Зубчиков; Овощной бульон — 300 мл (можно из...

Рецепт Холодного супа из раков Холодный суп из раков

1 л хлебного кваса; 15 шт. раков; 4 свежих огурца; 4 сваренных вкрутую яйца; стак. сметаны; полстак....

Рецепт Холодного супа гаспачо Готовим холодный суп гаспачо

Белый хлеб 3 куска; Чеснок 1 зубчик; Хересный уксус 1 столовая ложка; Оливковое масло 1 столовая ложка;...

Рецепт Холодника по-украински Холодник по-украински

Свекла — 3 шт.; Картофель — 3 шт.; Яйцо — 2 шт.; Огурец — 3 шт.; Укроп — 1 шт. (пучок); Зеленый лук —...

Рецепт Холодника из кефира по-белорусски Холодник из кефира по-белорусски

кефир 250 мл; огурец свежий 1 шт.; зелёный лук 0.5 пуч; петрушка свежая 0.5 пуч; укроп свежий 0.3 пуч;...