Холодник из кефира по-белорусски
Простой рецепт белорусской кухни. Время приготовления рецепта 10 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 427 ккал. Повод приготовления: обед.
Продолжаю белорусскую тему, в сезон дач и жары, предлагаю легкий и быстрый рецепт летнего блюда=) Возможно вам будет интересен рецепт холодника по-украински, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- кефир 250 мл
- огурец свежий 1 шт.
- зелёный лук 0.5 пуч
- петрушка свежая 0.5 пуч
- укроп свежий 0.3 пуч
- соль по вкусу
Как приготовить
Необходимый набор зеленый продуктов
Режем всю зелень мелко, правда кто любит крупно, можно порезать по своему вкусу.
В тарелочку кладем порезанный лук и посыпаем солью, я взяла глиняную мисочку, ближе к природе.
Растолочь зеленый лук с солью, чтобы пустил лук сок и этим удаляем горечь.
Добавляем порезанный укроп и петрушку, и также немного потолочь.
По желанию огурец почистить от кожицы и потереть на крупную терку.
Залить стаканом кефира и аккуратно перемешать.
По желанию можно добавить минеральной воды, но я ем так. Подавать с молодой картошечкой.
Приятного аппетита!!=
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить красного холодника. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт холодника из кефира по-белорусски меня выручил!
Спасибо за отличный рецепт!
Ну, это было превосходно!
холодника из кефира по-белорусски вместе с пальцами едва не съела)
Шикарный рецепт холодника из кефира по-белорусски!
Приготовила мужу на день варенья!
Очень интересный рецепт холодника из кефира по-белорусски, сегодня обязательно попробую приготовить.
Я тоже очень люблю холодника из кефира по-белорусски, и особенно предпочитаю белорусского холодника.
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла холодник из кефира по-белорусски. Вот я ему и приготовлю.
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить холодника из кефира по-белорусски.
Делала холодника из кефира по-белорусски на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Иду пробовать…
Сделала холодника из кефира по-белорусски впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Рецепт весьма кстати!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт холодника из кефира по-белорусски.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Холодник из кефира по-белорусски - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Undus!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила холодника из кефира по-белорусски, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
undus спасибо вам огромное!
Спасибо за рецепт холодника из кефира по-белорусски!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать холодника из кефира по-белорусски к домашнему празднику.
Готовила холодника из кефира по-белорусски первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Попробую это блюдо. Спасибо!
Свекольник по-белорусски с ботвой, колбасой и перепелиными яйцами Картофель 2 шт.; Вода 1,5 л; Свекла 2 шт.; Огурцы 1 шт.; Редис 3-4 шт.; Морковь 1 шт.; Перепелиные яйца...
Рецепт холодника классического Картофель — 2 шт.; Огурец — 2 шт.; Колбаса или мясо — 300 г; Яйцо — 4 шт.; Редис — 1 шт. (пучок); Укроп...
Как приготовить холодника по-украински Свекла — 3 шт.; Картофель — 3 шт.; Яйцо — 2 шт.; Огурец — 3 шт.; Укроп — 1 шт. (пучок); Зеленый лук —...
Белорусский холодник картофель молодой - 1 кг; свекла вареная - 2 шт.; укроп - 1 пучок; яйца куриные - 5 шт.; огурцы - 4 шт.;...
свекла - 1 шт.; огурцы - 1 шт.; яйцо - 2 шт.; лимоны - ½ шт.; картофель - по вкусу; лук зеленый - по...
Холодник со свеклой Свекла — 4 шт.; Картофель — 4 шт.; Яйцо — 2 шт.; Огурец — 2 шт.; Сметана — 100 г; Вода кипячёная — 4...
Литовский холодник Свекла - 500 г; Куриные яйца - 6 шт.; Огурцы - 300 г; Зелёный лук - 40 г; Укроп - 20 г; Кефир - 1.5 л;...
Рецепт холодника с курицей Вода 2 л; Куриное филе 300 г; Свекла 1 шт.; Огурцы 2 шт.; Картофель 3 шт.; Яйцо 2 шт.; Зелень 40 г; Горчица...
Красный холодник Свекла — 2 кг; Лимон — 4 шт. (сок из лимонов); Соль — По вкусу; Сахар — По вкусу; Уксус — По вкусу...
Готовим холодника Вода кипяченая — 4-5 стак. (Охлажденная); Свекла вареная или печеная — 1-2 шт.; Лимонный сок — 1-2 ст.л....
Красный холодник Свекла — 2 кг; Лимон — 4 шт. (сок из лимонов); Соль — По вкусу; Сахар — По вкусу; Уксус — По вкусу...