Холодный суп гаспачо
Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 10 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 135 ккал. Для приготовления понадобится Блендер.
Ингредиенты
- Белый хлеб 3 куска
- Чеснок 1 зубчик
- Хересный уксус 1 столовая ложка
- Оливковое масло 1 столовая ложка
- Помидоры 6 шт.
- Красный перец чили 1 шт.
- Красный сладкий перец 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Соус табаско по вкусу
Специальное оборудование:
Блендер
Как приготовить
Срежьте корку с ломтиков хлеба. Крупно нарежьте чеснок. Помидоры очистите от кожицы и нарежьте. Очистите от семян и нарежьте сладкий и горький перец.
Смешайте в блендере хлеб, чеснок и уксус. Не выключая блендер, медленно влейте масло. Затем добавьте помидоры, сладкий перец и чили. Хорошо все перемешайте до однородности.
Не выключая блендер, медленно добавьте 500 мл ледяной воды (следите за густотой супа). Посолите и поперчите по вкусу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить холодный суп из цитрусовых. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от холодного супа гаспачо!
10++++++
Это моя оценка.
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Офигительно вкусно!!!
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила холодный свекольный суп retseptplus.ru/supy/kholodny-sup/kholodny-svekolny-sup, мужу очень понравилось.
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Спасибо, Кукла за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Спасибо за вкуснатищу!!!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Холодный суп из редиски и молока Редис 300 г; Молоко 400 мл; Рисовый уксус для суши 1 ч.л.; Огурцы 300 г; Сахар 1 ч.л.; Соль по вкусу;...
Рецепт холодного вишневого супа с бренди Белое сухое вино 2 стак.; Сахар 1 стак.; Палочки корицы 2 шт.; Вишня 1,5 кг; Бренди 1/2 стак.; Лимонный...
Как приготовить холодный огуречный суп с мятой Огурцы (крупные, очищенные от кожуры) 2 шт.; Масло сливочное 25 г; Чеснок (раздавленный) 1 зубчик; Вино...
Томатно-клубничный гаспачо помидор — 450 г; клубники — 450 г; луковицы — 1/2 шт.; острого перца — 1/2 шт.; побега кинзы — 2 шт.;...
Сахар 100 г; Апельсины 2 шт.; Картофельный крахмал 2 столовые ложки; Сливки 1/2 стак.; Сметана 2 столовые...
Холодный свекольный суп Огурцы 200 г; Редис красный 200 г; Свёкла 500 г; Сметана 200 г; Яйцо куриное 7 шт.; Квас хлебный 1 л;...
Холодный суп со щавелем Щавель 2 горсти; Кефир жирный 1 стак.; Яйцо куриное 3 шт.; Огурцы 100 г; Минеральная вода 1 стак.; Лук...
Рецепт холодного огуречного супа Йогурт натуральный 300 мл; Огурцы 1 шт.; Картофель 1 шт.; Укроп 10 г; Чеснок 1 зубчик; Оливковое масло...
Холодный суп с огурцом Огурцы — 800 г; Натуральный йогурт — 800 г; Чеснок — 2-3 Зубчиков; Овощной бульон — 300 мл (можно из...
Готовим холодный суп из раков 1 л хлебного кваса; 15 шт. раков; 4 свежих огурца; 4 сваренных вкрутую яйца; стак. сметаны; полстак....
Холодный суп-пюре Авокадо и компания авокадо 2 шт.; огурцы свежие 5 шт.; лимонный сок 3 ст.л.; масло оливковое 3 ст.л.; бульон 250 мл; лук...
Холодный томатный суп Кук-си с креветками 1200 г помидоров; 400 мл воды; 120 г огурцов; 80 г редиса; 40 г стеблей сельдерея; 4 г чеснока; 15 мл...