Вегетарианские вак беляши

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 59 мин. Количество порций, примерно, семь порций. Готовое блюдо содержит около 245 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин. Рецепт вегетарианских вак беляши относится к вегетарианским рецептам.

Рецепт вегетарианских вак беляши
Фотография приготовленного рецепта вегетарианских вак беляши

Маленькие, вкусненькие пирожочки, приготовленные по рецепту вак беляшей (только без мяса) могут стать прекрасным украшением любого стола! Возможно вам будет интересен рецепт беляшей классических, напишите, что думаете.

Общее время:
59 мин
Рецепт на
7 порций
Калорий:
245 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Кефир — 2 стак.
  • Сливочное масло — 50 г
  • Растительное масло — 1 ст.л.
  • Мука — 3 стак.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Картофель — 3-4 шт.
  • Зелень — - По вкусу
  • Специи — - По вкусу (молотый перец, асафетида, карри, базилик)

Попробуйте приготовить этот простой рецепт Вак беляша! Вак беляши - это татарские запеченные пирожки с мясом, а вегетарианские вак беляши - это запеченные пирожки с картофелем и зеленью. Очень вкусное лакомство, которое готовится легко и быстро!

Как приготовить

В глубокой миске растопить сливочное масло, смешать с кефиром и добавить к ним растительное масло.

Рецепт вегетарианских вак беляши

Добавить муку и замешать тесто.

Рецепт вегетарианских вак беляши

Скатать тесто в шар, постоянно присыпая мукой.

Рецепт вегетарианских вак беляши

Картофель помыть, почистить, нарезать кубиками и смешать с мелко порубленной зеленью, добавив специй.

Рецепт вегетарианских вак беляши

Формируем лепешки, как для пирожков. В центр выкладываем начинку.

Рецепт вегетарианских вак беляши

Слепить все уголки наверху и выложить беляши на смазанный маслом противень.

Рецепт вегетарианских вак беляши

Беляши выпекать при 180 градусах около 30 минут.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить татарские беляши. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта вегетарианских вак беляши

Для лучшего понимания как приготовить вегетарианские вак беляши рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
Марго Даньшина
Марго Даньшина

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала вегетарианские вак беляши для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

lirsimuro
lirsimuro

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

Александра Кулакова
Александра Кулакова

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик вегетарианских вак беляши

entent
entent

Гусар, рецепт замечательный, спасибо!

gerasimovich_84
gerasimovich_84

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

Фарафонтова Евгения
Фарафонтова Евгения

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

izeseral1991
izeseral1991

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Маргарита Лопатина
Маргарита Лопатина

Девочки, давайте поговорим про домашние беляши. Сегодня приготовила, понравилось.

ledsers
ledsers

Гусар, спасибо за рецепт вегетарианских вак беляши!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

antar1988
antar1988

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

shmal_85
shmal_85

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

ilengan1984
ilengan1984

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

familnova_71
familnova_71

Гусар!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

lena94
lena94

Очень хороший и вкусный рецепт вегетарианских вак беляши, оценили и полюбили, спасибо!

oromyo2002
oromyo2002

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

tamberg_71
tamberg_71

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик вегетарианских вак беляши!

Кузьмицкая Марианна
Кузьмицкая Марианна

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

Надя Баяновская
Надя Баяновская

Гусар, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

Рецепт Беляшей классических Беляши классические

мука; 2 яйца; 0,5 ст.л.сахара; 1/3 ст молока; теплая вода; 0,5 ст.л.соли; 1 пакет сухих дрожжей; растительное...

Рецепт Беляшей по-домашнему Рецепт беляшей по-домашнему

масло растительное - 1 ст.л.; сахар - 1 ст.л.; соль - 1 щепотка; дрожжи свежие - 6 г; мясо - 500 г; лук...

Рецепт Беляшей старинных Как приготовить беляши старинные

Мука — 0,5 кг; Вода — 125 мл; Молоко — 125 мл; Дрожжи — 1 ч.л. (сухие быстродействующие); Сливочное масло...

Рецепт Татарских беляшей Татарские беляши

Вода — 1 стак.; Мука — 2.5 стак.; Сахар — 1 ч.л.; Соль — 1 ч.л.; Дрожжи — 1 ч.л.; Растительное масло...

Беляши домашние

400 мл молока; 30 г свежих дрожжей (10 г сухих); 600-650 г муки; 1 ст.л. сахара; 1 ч.л. соли; 60 г сливочного...

Рецепт Домашних беляшей Домашние беляши

Тесто для беляшей:; 1,5 ч.л. сухих дрожжей; 500 г пшеничной муки; 1 ч.л. соли; 0,5 ст.л. сахара; 50 г...

Рецепт Теста на беляши Тесто на беляши

Молоко — 0.5 л; Масло сливочное — 50 г; Мука — 250-300 г (сколько тесто возьмет); Яйца — 2 шт.; Дрожжи...

Рецепт Беляшей пряных Рецепт беляшей пряных

Тесто:; 1/4 л томленого молока; 1 яйцо; щепотка соли; 2 ч.л. сухих дрожжей; примерно 300-400 г муки;...

Рецепт Сочных беляшей Сочные беляши

Молоко 200 мл; Дрожжи 15 г; Сахар 20 г; Говядина 300 г; Свинина 300 г; Лук репчатый 3 шт....

Рецепт Беляшей Готовим беляши

сахарный песок мелкий - 1 стак.; соль - ¼ мл; яйца куриные крупные - 3 шт.; дрожжи сухие - ⅛ ч.л.; мясной...

Рецепт Сырой икры из баклажанов Сырая икра из баклажанов

перец болгарский - 2 шт.; масло растительное - по вкусу; специи - 1...

Рецепт Беляшей на сковороде Беляши на сковороде

Тесто дрожжевое — 500 г; Фарш — 400 г; Сметана — 3 ст.л.; Лук — 1 шт.; Зелень — По вкусу; Соль — По вкусу;...