Хлеб по-английски

Простой рецепт английской кухни. Время приготовления рецепта 150 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 286 ккал.

Рецепт хлеба по-английски
Фотография приготовленного рецепта хлеба по-английски

Хлеб по-английски пекут практически в каждой семье в Великобритании, где сохранились старые традиции. Никто не устоит перед ароматным и свежим хлебушком, который только достали из духовки. Возможно вам будет интересен рецепт хлеба белого, напишите, что думаете.

Общее время:
150 мин
Рецепт на
10 порций
Калорий:
286 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Английская

Ингредиенты

  • Мука пшеничная высшего сорта — 380 г
  • Молоко — 240 мл
  • Масло сливочное — 15 г
  • Соль — 1 ч.л.
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Сухие дрожжи — 5 г

Если вы хотите полакомиться вкусным домашним хлебом, то обязательно попробуйте приготовить его по этому рецепту. Выпечка получается слегка сладковатой на вкус и очень нежной за счет того, что тесто готовится на основе молока и сливочного масла. Чтобы узнать, как приготовить хлеб по-английски, читайте этот рецепт.

Как приготовить

Муку просейте в большую миску в месте с солью несколько раз. Затем добавьте к ней нарубленное холодное сливочное масло и превратите все руками в крошку.

Рецепт хлеба по-английски

Добавьте к перетертой со сливочным маслом муке дрожжи и сахар. Если вы будете выпекать хлеб сразу же после замеса, то стоит использовать дрожжи моментального действия.

Рецепт хлеба по-английски

Молоко нагрейте до комнатной температуры или чуть теплее. Затем влейте молоко в миску к остальным ингредиентам.

Рецепт хлеба по-английски

Замесите гладкое и эластичное тесто. Сформируйте из него шар, поместите в миску и накройте пищевой пленкой. Поставьте ее в теплое место на полтора часа, чтобы тесто подошло.

Рецепт хлеба по-английски

Смажьте форму для запекания хлеба растительным маслом. Обомните тесто руками и выложите в форму. Затем разогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов и выпекайте хлеб тридцать минут.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить самозаквасочный хлеб. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта хлеба по-английски

Для лучшего понимания как приготовить хлеб по-английски рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Катиркина Зина
Катиркина Зина

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

Трисмегистова Анюта
Трисмегистова Анюта

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

ejomusomi
ejomusomi

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила хлеб по-английски на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

endent
endent

У меня хлеб по-английски прямо как на картинке!
получилось шикарно, Рита спасибо за рецептик!!!

Зинатуллина Нина
Зинатуллина Нина

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

nadezhda90
nadezhda90

Уже сделала. Все получилось! Берусь за хлеб адзимка.

kaznova_94
kaznova_94

Рита! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

tomilova_85
tomilova_85

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

Таня Босяк
Таня Босяк

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

vera
vera

Отлично. Очень понравилось.

asya85
asya85

Отлична идея!

Анна Никоненко
Анна Никоненко

Спасибо большое за рецепт хлеба по-английски, Рита.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Мариева Зина
Мариева Зина

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

lucolil
lucolil

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала хлеб по-английски для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

lassollut1991
lassollut1991

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

sikora_98
sikora_98

Хлеб по-английски для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

Тамашенко Женя
Тамашенко Женя

Ты просто кудесница.
А хлеб по-английски — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и хлеб по-английски очень похвалила.

Вита Петрушкина
Вита Петрушкина

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить хлеб по-английски - очень вкусно!!!

Нюта Лещенко
Нюта Лещенко

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

Александра Кулакова
Александра Кулакова

Спасибо за рецепт хлеба по-английски, получилось!

Рецепт Самозаквасочного хлеба Самозаквасочный хлеб

340 мл воды (я взяла сыворотку); 500 г муки; 10 г дрожжей свежих; 10 г соли....

Рецепт Амарантового хлеба Рецепт амарантового хлеба

Яйца — 5 шт.; Зерно аморанта — 330 г (его надо непосредственно перед готовкой перемолоть в кофемолке...

Рецепт Свекольного хлеба Как приготовить свекольный хлеб

дрожжи сухие 0.5 ст.л.; сахар белый 0.5 ст.л.; соль 2 ч.л.; вода 230 мл; мука 350 г; растительно масло...

Рецепт Обезьяньего хлеба Обезьяний хлеб

Растительное масло — 30-40 мл; Хлебное тесто — 250 г; Сладкий перец — 0,5 шт.; Чеснок — 1-2 Зубчиков;...

Домашний хлеб

вода - 250 мл; дрожжи свежие - 12 г; соль - 1 ч.л.; сахар - 1 ст.л.; семечки - по вкусу...

Рецепт Хлеба Погачице Хлеб Погачице

мука 1 сорт - 400 г; молоко - 250 мл; соль - 1 ч.л.; сахар - 1 ст.л.; сливочное масло - 100 г; дрожжи...

Рецепт Хлеба яблочного Хлеб яблочный

1,5 ч.л. дрожжей сухих; 600 г муки; 1 ч.л. соли; 4 ст.л. сахара коричневого; 1 ст.л. сухого молока; 1...

Рецепт Хлеба Адзимка Рецепт хлеба адзимка

Мука — 300 г; Вода — 100 мл; Дрожжи — 25 г; Оливковое масло — 3 ст.л.; Сахар — 1 Щепотка; Соль — 1 Щепотка;...

Рецепт Хлеба Тройного Хлеб Тройной

1 1/4 стак. тёплой воды; 1 ч.л. соли; 1 ст.л. мёда; 1 стак. цельнозерновой муки; 1 стак. ржаной муки;...

Рецепт Хлеба белого Готовим хлеб белый

мука - 550 г; вода - 350 г; яйца куриные - 1 шт.; соль - 2 ч.л.; сахар - 1 ч.л....

Рецепт Коричневого хлеба на соде с отрубями Коричневый хлеб на соде с отрубями

Пшеничная мука 1,75 стак.; Мука грубого помола 1,75 стак.; Отруби 3 столовые ложки; Ростки пшеницы 3...

Рецепт Медового кукурузного хлеба Медовый кукурузный хлеб

кукурузная мука 120 г; пшеничная цельнозерновая мука 80 г; соль 2 г; молотая корица 1 щепотка(и); душистый...