Томатный суп-пюре с нутом
Простой рецепт кухни фьюжн. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 83 ккал.
Вкусный, легкий, немного пикантный суп! Готовится очень быстро, если нут отварить заранее или использовать консервированный, как у меня. Если ваши дети любят томатные супы, то и этот они оценят. Спасибо Олесе за рецепт нового вкусного супа в моей "копилочке"! Возможно вам будет интересен рецепт морковного супа-пюре с хрустящим нутом, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- сахар - ½ ч.л.
- перец болгарский красный - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- кориандр семена - ½ ч.л.
- соль - по вкусу
- перец черный свежемолотый - по вкусу
- бульон - 700 мл
- помидоры консервированные в собственном соку - 400 г
- растительное масло - 2 ст.л.
- нут консервированный - 350 г
Как приготовить
Нарезать мелко чеснок, смешать с солью (у меня крупная), перцем, кориандром. Хорошо растолочь все в ступке.
Перец вымыть и нарезать кубиками. Обжарить на растительном масле до готовности, около 7 минут.
Добавить смесь специй и обжарить все еще 1 минуту.
Добавить вареный (или консервированный) нут.
Томаты в собственном соку, сахар (позволить чуть снизить кислоту), бульон, довести до кипения, уменьшить огонь и варить 15 минут.
Слегка остудить и пюрировать блендером.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мясной суп-пюре. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Очень аппетитно!
Забрала рецептик томатного супа-пюре с нутом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Ororo1973!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Пасибо тебе ororo1973.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Внесу в копилочку томатный суп-пюре, объеденье.
Это реально наслаждение
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Огромное Вам спасибо!!!
томатный суп-пюре с нутом — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Спасибочки за вкусняшку
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Томатный суп-пюре с нутом для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Ororo1973, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Ororo1973, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом томатного супа-пюре с нутом.
Столько восхищений от гостей!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Ororo1973, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Все понятно и наглядно в рецепте томатного супа-пюре с нутом.
Готовить с ororo1973 одно удовольствие!
Морковный суп-пюре с хрустящим нутом бульон - 1 л; нут - 200 г; соль морская - 1 ч.л.; паприка - 1 ч.л.; тимьян свежий - 2 ст.л.; морковь...
Рецепт томатного супа-пюре простого Чеснок — 1 Зубчик; Лук репчатый — 1 шт.; Масло оливковое — 1-2 ст.л.; Бульон (куриный) — 500 мл; Сок...
Как приготовить суп-пюре из баклажанов Баклажаны 600 г; Мелко рубленный чеснок 2 зубчика; Измельченный свежий тимьян по вкусу; Оливковое масло...
Суп-пюре из картофеля Бульон — 1 л (овощной или мясной); Картофель — 0,5 кг; Масло сливочное — 50 г; Лук репчатый — 1 шт. (маленькая...
1 л куриного бульона; 2 средних яблока; 300 г корня сельдерея; 2 картофелины; 1 луковица; 1-2 ст.л. лимонного...
Суп-пюре из курицы Куриное филе 600 г; Лук серебристый (белый) 200 г; Сельдерей корневой 200 г; Сливки 20-22% 200 мл; Соль...
Томатный суп-пюре лук репчатый - ½ шт.; морковь - 1 шт.; кабачки молодые - 1 шт.; горошек зеленый замороженный - 1 горсть;...
Рецепт супа-пюре с тыквой Тыква 400 г; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 1 зубчик; Сливочное масло 20 г; Плавленый пастообразный сыр 100...
Грибной суп-пюре шампиньоны - по вкусу; куриные грудки - по вкусу; картофель - по вкусу; перец болгарский - по вкусу;...
Готовим мясной суп-пюре Бекон — 150 г; Масло растительное — 1 ст.л.; Лук репчатый — 1 шт.; Сельдерей — 1 шт. (стебель); Морковь...
Канадский тыквенный суп-пюре морковь - 1; картофель - 3 шт.; лук-порей - 1 шт.; бульон - 2 шт.; соль морская - по вкусу; перец черный...
Классический тыквенный суп-пюре Тыква 1 кг; Оливковое масло 2 ст.л.; Лук 1 шт.; Чеснок 3 зуб; Вода 1 л; Морковь 430 г; Имбирь 150 г;...