Вегетарианский рассольник с фасолью

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 128 ккал.

Рецепт вегетарианского рассольника с фасолью
Фотография приготовленного рецепта вегетарианского рассольника с фасолью

Это рецепт вегетарианского варианта супа рассольник. Благодаря фасоли он получается наваристым, сытным и очень вкусным. Возможно вам будет интересен рецепт рассольника в мультиварке, напишите, что думаете.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
128 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская

Ингредиенты

  • Фасоль 100 г
  • Соленые огурцы 100 г
  • Картофель 3 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Зелень 50 г
  • Вода 1,5 л
  • Соль 1 ст.л.
  • Черный перец горошком 10 г

Как приготовить

Фасоль замочить на 2 часа в холодной воде.

В кастрюлю с кипящей, подсоленной водой добавить фасоль. Варить на среднем огне в течение 15 минут.

Очистить картофель, лук и морковь. Картофель нарезать маленькими кубиками и добавить в кастрюлю. Варить еще 20 минут.

Лук, морковь и соленые огурцы мелко нарезать и обжаривать в масле в течение 2 минут.

Готовую зажарку, черный перец горошком и лавровый лист добавить в суп. Варить под крышкой на слабом огне еще 10 минут. Готовый суп посыпать зеленью.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вегетарианский рассольник с рисом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта вегетарианского рассольника с фасолью

Для лучшего понимания как приготовить вегетарианский рассольник с фасолью рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Христина Фенина
Христина Фенина

Спасибо, isangor2005!

tasha79
tasha79

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

sasha77
sasha77

Сувенир и только!

Старовойт Римма
Старовойт Римма

Isangor2005, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

tomilova_85
tomilova_85

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото вегетарианского рассольника с фасолью очень аппетитно выглядит!!!

goncharenko_87
goncharenko_87

Что думаете о рецептике вегетарианского рассольника с перловкой?

inder
inder

Вот и приготовила вегетарианский рассольник с фасолью!
Обалденно красиво получилось!

enedsins
enedsins

Старый добрый рецепт.

tororofra
tororofra

Как здорово!:)
Спасибо большое, isangor2005

fonomyead
fonomyead

Спасибочки isangor2005
попробуем обязательно

tofindo
tofindo

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

Алеся Румбаль
Алеся Румбаль

Шикарный рецепт вегетарианского рассольника с фасолью!
Приготовила мужу на день варенья!

anastasiya83
anastasiya83

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое isangor2005!!!

tishurir
tishurir

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

Олеся Катиркина
Олеся Катиркина

Isangor2005!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

Зина Полански
Зина Полански

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

lipskaya_73
lipskaya_73

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

asiya
asiya

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

Василиса Шипилова
Василиса Шипилова

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала вегетарианский рассольник с фасолью-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

Рецепт Вегетарианского рассольника с перловкой Вегетарианский рассольник с перловкой

Картофель — 500 г; Огурцы соленые — 300 г; Перловка — 100 г; Морковь — 150 г; Лук — 150 г; Масло для...

Рецепт Вегетарианского рассольника с рисом Рецепт вегетарианского рассольника с рисом

Рис — 0,5 стак.; Картофель — 3 шт.; Соленые огурцы — 5 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Растительное...

Рецепт Рассольника вегетарианского Как приготовить рассольник вегетарианский

Огурцы — 3-4 шт.; Капуста — 400 г; Картофель — 4 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Сельдерей — 3-4 шт.;...

Рецепт Рассольника в мультиварке Рассольник в мультиварке

2 картофелины; 1 морковка; 1/2 луковицы; 1 ч.л. сушеной петрушки; 3 ст.л. тушенки; 1/3 мерного стак.чика...

Рассольник Московский

Говядина — 300 г; Картошка — 3-4 шт.; Лук — 1-2 шт.; Морковь — 1 шт.; Перловка — 50 г; Соль, перец —...

Рецепт Рассольника в горшочке Рассольник в горшочке

#3 л мясного бульона; 3-4 крупные картофелины; 1-2 луковицы; 1-2 моркови; 2-3 ст.л. риса; 2-4 соленых...

Рецепт Рассольника с крапивой Рассольник с крапивой

рис - ½ шт.; огурцы - 3 шт.; морковь - 1; лимоны - ½ шт.; крапива - 1 пучок; специи - 1...

Рецепт Рассольника с почками Рецепт рассольника с почками

800 г говяжьих или свиных почек; 5 картофелин; 4 соленых огурца; 200 г перловой крупы; 2 луковицы; 150...

Рецепт Рассольника грибного Рассольник грибной

вода - 2 л; масло растительное - 50 мл; морковь - 1; картофель - 5 шт.; рассол - 100 мл; специи - 1;...

Рецепт Супа Рассольник Готовим суп рассольник

чеснок - 2 дольки; соль - 1; морковь - 1; сметана - по вкусу; огурцы - 5 шт.; перловая крупа - 1 стак.;...

Рецепт Рассольника по-польски Рассольник по-польски

1,5-1,8 л бульона с говядиной (курицей, др. мясом); 3-4 некрупные картофелины; 3 средних соленых огурца;...

Рецепт Рассольника ленинградского Рассольник ленинградский

600-700 г говядины с костью; треть стак. перловой крупы; 1 морковь; 2-3 соленых огурца; 2-3 картофелины;...