Минестроне с беконом
Несложный рецепт итальянской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 217 ккал. Повод приготовления: обед. И все это мы будем варить.
Густой суп минестроне классика итальянской кухни. Обычно он готовится не на один день, и едят его, как правило, когда суп настоится и станет еще вкуснее. Особенно вкусно есть такой суп со свежим хлебом с хрустящей корочкой. Возможно вам будет интересен рецепт минестроне с консервированными помидорами, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- бекон 300 г
- цукини 1 шт.
- стебли сельдерея 2 шт.
- морковь 1 шт.
- картофель 1 шт.
- лук 1 шт.
- помидоры в собственном соку 400 г
- горошек замороженный 200 г
- фасоль консервированная белая 200 г
- сок томатный 1 л
- макароны 150 г
- перец чили 1 шт.
- пармезан 50 г
- петрушка по вкусу
- соль,перец по вкусу
Вместо пармезана при подаче супа иногда добавляют соус песто, но чаще вместе и то, и другое.
Как приготовить
Отвариваем макароны в подсоленной воде до состояния альденте и готовим овощи для супа: очищаем и нарезаем цукини, сельдерей, лук, морковь, болгарский перец, картофель.
Кубиками режем бекон и обжариваем. Добавляем лук и жарим еще пару минут.
Далее следует сельдерей, морковь, перец чили. Обжариваем 2 3 минуты, добавляем помидоры и готовим 5 минут. Затем кладем горошек.
Следом идет томатный сок, картофель, цукини и болгарский перец. Доливаем необходимое количество кипятка по вкусу и варим до готовности картофеля, минут 10.
И наконец фасоль вместе с соком, макароны, соль и перец. Все - минестроне готов. Подаем его, посыпав зеленью и тертым пармезаном. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп минестроне. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от минестроне с беконом.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Минестроне с беконом просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Минестроне с беконом для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Нашла на сайте замечательный рецепт минестроне со спаржей.
Спасибо:D
Будем пробовать!
Спасибо, Говорова!
Ваш рецепт минестроне с беконом всё-таки самый лучший из всех!
Минестроне с беконом вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Отлично. Очень понравилось.
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит минестроне с беконом.
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик минестроне с беконом!
Сейчас пойду готовить)))
А я готовлю минестроне с беконом в первый раз.
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела минестроне с беконом, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить минестроне с беконом на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что минестроне с беконом — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила минестроне с беконом.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Говорова, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Сегодня приготовила, получилось минестроне с беконом не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Суп Минестроне с беконом и стручковой фасолью Бекон (сырокопченый) 200 г; Болгарский перец (грунтовой) 220 г; Горошек консервированный 265 г; Картофель...
Рецепт минестроне с консервированными помидорами Макароны 80 г; Оливковое масло 1 столовая ложка; Лук-порей 1 стебель; Чеснок 2 зубчика; Морковь 1 шт.;...
Как приготовить минестроне с дайконом и укропом Морковь 1 шт.; Корень сельдерея 1/3 шт.; Дайкон 1/3 шт.; Картофель 1 шт.; Красный лук 1/2 головки; Лук-шалот...
Суп из чечевицы с беконом Чечевица — 100-150 г; Бекон (ломтик) — 3 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Помидор — 1 шт.; Куриный...
капуста — 200 г; морковь — 2-3 шт.; картошка — 2-3 шт.; помидор — 3 шт.; фасоль — 100 г (предварительно...
Гороховый суп с беконом 2 стак. гороха; 3 л воды; 2 бульонных кубика (необязательно); 300 г бекона или копченой грудинки; 1 луковица;...
Минестроне со спаржей Бекон 200 г; Лук репчатый 1 головка; Фенхель 1 шт.; Сельдерей 3 стебля; Чеснок 3 зубчика; Красный стручковый...
Рецепт весеннего минестроне Морковь (молодая) 250 г; Кабачки 250 г; Лук репчатый (молодой) 4 луковицы; Картофель 250 г; Брокколи...
Суп Минестроне чеснок - 2 стак.; морковь - 1; чечевица зеленая - 1 ст.л.; нут - 1 ст.л.; перловая крупа - 1 ст.л.; чечевица...
Готовим минестроне Основа; красная луковица средняя 1 шт.; морковь средняя 2 шт.; крупный стебель сельдерея 1 шт.; острый...
Минестроне со спаржей Бекон 200 г; Лук репчатый 1 головка; Фенхель 1 шт.; Сельдерей 3 стебля; Чеснок 3 зубчика; Красный стручковый...
Овощной весенний суп с сыром Зеленый горошек 250 г; Зеленая спаржа 10 шт.; Картофель 3 шт.; Морковь 1 шт.; Кабачки 1 шт.; Тыква 100...