Суп из чечевицы с беконом
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 31 ккал.
Супы отлично подходят для того, чтобы согреться и быстро насытиться, поэтому расскажу вам, как приготовить суп из чечевицы с беконом. Это очень ароматный, сытный и легкий в приготовлении суп! Возможно вам будет интересен рецепт турецкого супа-пюре из красной чечевицы, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Чечевица — 100-150 г
- Бекон (ломтик) — 3 шт.
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Куриный бульон — 1 л
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Тимьян — По вкусу
- Лавровый лист — 1-2 шт.
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Супы из бекона получаются невероятно ароматными, и этот не является исключением! Советую вам готовить сразу большую кастрюлю, так как суп разлетается на ура! Если вы хотите приготовить более сытный суп, можете добавить немного картофеля. Также по желанию вы можете превратить этот суп в крем-суп, воспользовавшись блендером немного дольше. Подавать такой суп можно с зеленью и сметаной. Обязательно порадуйте своих близких этим блюдом!
Как приготовить
1. Для начала нарежьте тонкими полосками бекон и обжарьте его в кастрюле, чтобы он немного пустил жирок и поджарился.
2. Далее добавьте к нему мелко нарезанный лук, обжарьте несколько минут. После этого добавьте натертую (или мелко нарезанную) морковь и чеснок. Обжарьте до готовности овощей.
3. Затем добавьте нарезанный небольшими кусочками помидор и промытую чечевицу. Залейте суп куриным бульоном и по необходимости добавьте воду. Добавьте лавровый лист и тимьян, посолите и поперчите по вкусу.
4. Варите суп примерно 30 минут на среднем огне, чтобы чечевица хорошо проварилась. Затем погружным блендером немного измельчите суп.
5. Подавайте горячим, украсив зеленью. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить турецкий суп-пюре из чечевицы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта супа из чечевицы с беконом
Для лучшего понимания как приготовить супчик рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Какая у Вас Фантазия!!!
А я никогда так не готовила суп, как-нибудь приготовлю. А пока дума про суп-пюре из чечевицы с овощами.
Первый раз сделала сама суп.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Офигительно вкусно!!!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Опачки!
Теперь братик обрадуется супу!
Отчитываюсь.
суп супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Ох, какая вкуснятина!
Спасибо!!!
суп СУПЕР!!!
Мунг Дал — Индийская похлебка из чечевицы 2 1/2 стак. (500 г) Мунг Дал или желтого гороха половинками; 2 1/2 стак. (600 мл) воды; 1 1/2 ч.л. соли;...
Рецепт сытной похлебки из чечевицы с грибами Вода 1 л; Шампиньоны 200 г; Чечевица 1/2 стак.; Лук репчатый 1 шт.; Оливковое масло 1 ст.л.; Чеснок 1...
Как приготовить турецкий суп-пюре из красной чечевицы чечевица красная - 1 ½ стак.; картофель - 2 шт.; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; вода - 2 ½ л;...
Суп из брокколи и черной чечевицы Капуста брокколи 200 г; Зеленый базилик 20 г; Кокосовое молоко 200 мл; Черная чечевица 75 г; Лимонный...
чеснок - 3 стак.; чечевица - 1 стак.; бульон - 1 л; овощной бульон - 1 л; оливковое масло - по вкусу;...
Суп-пюре из чечевицы с овощами Кабачок 1 шт.; Картофель 1 шт.; Чечевица 400 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт....
Турецкий суп-пюре из чечевицы Луковица 1 шт.; Морковь 1 шт.; Чечевица красная 250 г; Бульон куриный 1 л; Масло сливочное 1 ст.л....
Рецепт салата из гречки и чечевицы 1 л овощного бульона; 1 стак. зеленой или бурой чечевицы, промыть и слить воду; 2 ст.л. растительного...
Суп из чечевицы с оливками Картофель 200 г; Лук репчатый (100г) 1 шт.; Морковь 100 г; Оливки без косточки 360 г; Перец сладкий красный...
Готовим кашу из чечевицы Чечевица 1 ст; Булгур 1 ст; Айва 1 шт.; Утка 540 г; Батат 80 г; Лук порей 1 стебель; Чеснок 2 зубч; Сумах...
Суп с колбасой и вермишелью 150 г вареной колбасы; 3 средних картофелины; горсть вермишели (40-45 г), лучше мелкой; 1 луковица; 1...
Суп с пельменями Оливковое масло — 1 ст.л.; Чеснок — 2 Зубчика; Лук — 1/2 шт.; Сушеный орегано — 1/2 ч.л.; Куриный бульон...