Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 381 ккал.
Очень легкий, простой, но в то же время вкуууусный супчик! Идеально подходит для вегетарианцев. Возможно вам будет интересен рецепт турецкого супа-пюре из красной чечевицы, напишите, что думаете.
В кипящую воду насыпаем красную половинчатую чечевицу.
В это время берем 2-3 картофелины, чистим и режем как Вам больше нравится (кубики, полосочки). Кидаем к нашей чечевицы. Не забывайте помешивать время от времени.
Делаем пережарку из лука, моркови, болгарского красного перца и одного помидора. Добавляем 2 лавровых листочка.
Когда все овощи станут мягкими, добавьте кетчупа или томатной пасты, а также уксуса. Размешайте и отправляйте в кастрюлю к чечевице и картофелю.
Горошины черного перца, семена кориандра и дольки чеснока измельчите в ступке. Можно по вкусу добавлять любые другие специи, кому как нравится. Я люблю хмели-сунели, молотый перец чили и тд.
Возьмите оливки или маслины. Порежьте напополам, сильно мельчить не нужно.
Добавьте в суп оливки, зеленую фасоль. От оливок я всегда лью в суп сам сок, поэтому суп солить много не приходится. Добавьте соль по вкусу.
Поварите суп еще минут 15-20. Уже можно выключать и радовать своих близких новым овощным изобретением. Думаю, они оценят! Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить турецкий суп-пюре из чечевицы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Делаю супчик уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо ksyunya70 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили супчик.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю суп!!!
Еще раз спасибо!!!
В выходные сделала суп-пюре из чечевицы с овощами retseptplus.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-chechevitsy-s-ovoschami по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Готовила супчик много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Отличный рецепт! Спасибо, ksyunya70. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Все понятно и наглядно.
Готовить с ksyunya70 одно удовольствие!
Ksyunya70, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом супчика.
Столько восхищений от гостей!
Как же аппетитно.
2 1/2 стак. (500 г) Мунг Дал или желтого гороха половинками; 2 1/2 стак. (600 мл) воды; 1 1/2 ч.л. соли;...
Вода 1 л; Шампиньоны 200 г; Чечевица 1/2 стак.; Лук репчатый 1 шт.; Оливковое масло 1 ст.л.; Чеснок 1...
чечевица красная - 1 ½ стак.; картофель - 2 шт.; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; вода - 2 ½ л;...
Капуста брокколи 200 г; Зеленый базилик 20 г; Кокосовое молоко 200 мл; Черная чечевица 75 г; Лимонный...
чеснок - 3 стак.; чечевица - 1 стак.; бульон - 1 л; овощной бульон - 1 л; оливковое масло - по вкусу;...
Кабачок 1 шт.; Картофель 1 шт.; Чечевица 400 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт....
Луковица 1 шт.; Морковь 1 шт.; Чечевица красная 250 г; Бульон куриный 1 л; Масло сливочное 1 ст.л....
1 л овощного бульона; 1 стак. зеленой или бурой чечевицы, промыть и слить воду; 2 ст.л. растительного...
Чечевица — 100-150 г; Бекон (ломтик) — 3 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Помидор — 1 шт.; Куриный...
Чечевица 1 ст; Булгур 1 ст; Айва 1 шт.; Утка 540 г; Батат 80 г; Лук порей 1 стебель; Чеснок 2 зубч; Сумах...
Зубатка 1 кг; Морковь 1 шт.; Картофель 5 шт.; Лук репчатый 2 головки; Зелень 1 пучок...
рис дикий - 220; куриный бульон - 1 ⅕ л; лук белый - ½ шт.; имбирь - 1; куриное филе - 100 г; чесночный...
