Овощной весенний суп с сыром
Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 280 ккал.
Ингредиенты
- Зеленый горошек 250 г
- Зеленая спаржа 10 шт.
- Картофель 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Кабачки 1 шт.
- Тыква 100 г
- Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки
- Куриные кости 35 г
- Тертый сыр пармезан 5 столовых ложек
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Вермишель 30 г
- Лук репчатый 1 головка
Как приготовить
Проварить кости для бульона. Лук мелко порезать, морковь нарезать тонкими колечками, остальные овощи кубиками.
В кастрюлю с холодным бульоном положить картофель. Когда вода начнет кипеть, добавить морковь, лук, кабачок, тыкву, спаржу и последним горошек. Когда овощи будут готовы, положить вермишель, посолить и, прежде чем выключить, добавить сыр и размешать.
Суп должен быть средней густоты. Разлить по тарелкам, сверху слегка полить оливковым маслом и посыпать перцем.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить овощной суп со свининой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Последнее время заинтересовалась овощным супом классическим. Попробуйте!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить овощной весенний суп с сыром.
О результате напишу позже.
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Овощной суп с ветчиной и сыром 100 г плавленого сыра; 150 г ветчины; 100 г стручковой фасоли; 3-4 картофелины; 1 сладкий перец; 50 г...
Рецепт овощного супа классического Вода — 2,5 л; Картофель — 3 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Помидор — 1 шт.; Цветная капуста — 200...
Как приготовить овощной суп со свининой свинина — 1 кг; свекла — 1 шт.; морковь — 1 шт.; капуста — 1 шт. (небольшой кочан); перце — 1 шт.; картофель...
Овощной суп с клецками Картофель 4-5 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Молоко 70 мл; Мука пшеничная 100 г; Яйцо куриное...
Морковь (молодая) 250 г; Кабачки 250 г; Лук репчатый (молодой) 4 луковицы; Картофель 250 г; Брокколи...
Овощной суп с тыквой Лук — 1 шт.; Картошка — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Фенхель — 1 шт.; Пастернак — 2 шт.; Чеснок — 2 Зубчика;...
Постный овощной суп Чечевица — 100 г; Сельдерей — 1 шт.; Картофель — 3 шт.; Морковь — 1 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Растительное...
Рецепт овощного супчика мясной бульон 3 л; капуста брокколи 200 г; цветная капуста 200 г; капуста брюссельская 200 г; фасоль...
Овощной суп На 1,5 л воды:; 2 небольших клубня картошки; 1 луковица; 1/2 морковки; 2 томата; 1/2 кочана цветной капусты;...
Готовим суп овощной 3 картофелины; 1 луковица; 1 морковь; 350 г капусты; небольшой пучок зелени; 2 ст.л. соевого соуса (по...
Минестроне с беконом бекон 300 г; цукини 1 шт.; стебли сельдерея 2 шт.; морковь 1 шт.; картофель 1 шт.; лук 1 шт.; помидоры...
