Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 389 ккал. Повод приготовления: обед.
Овощной суп с клецками известен, наверное, всем. Это блюдо без опасения можно готовить годовалому ребенку. Да и многим взрослым вкус такого блюда придется по душе!
{h3}Секреты приготовления{/h3}
Рецептов приготовления супа с клецками скопилось великое множество. Предлагаю один из самых простых, в котором не используется мясо, а клецки получаются достаточно мягкими благодаря присутствию в них молока.
Если же вы предпочитаете, чтобы блюдо было более наваристым, предлагаю приготовить куриный суп с клецками, который получится не менее вкусным и ароматным. Возможно вам будет интересен рецепт овощного супа в мультиварке, напишите, что думаете.
В небольшой миске соединяем муку и молоко.
Добавляем куриное яйцо и перемешиваем. Тесто получится по густоте такое же, как сметана. Если хотите клецки более упругие, уменьшите количество молока или не добавляйте его вовсе.
Картофель очищаем и нарезаем кусочками небольшого размера, ставим на средний огонь.
Морковь вымываем и натираем при помощи терки с крупными отверстиями.
Лук чистим и измельчаем.
Лук и морковь складываем в сковороду, добавляем немного сливочного масла.
Обжариваем до мягкости, постоянно помешивая.
Обжаренные лук и морковь отправляем к кипящему картофелю.
Теперь выкладываем при помощи столовой ложки тесто. В горячей воде оно "схватится" и превратится в небольшие кусочки. Если тесто делали крутым, то его нужно раскатать трубочкой и разрезать на небольшие кругляши.
Добавляем в суп нарубленную зелень.
Снимаем суп с плиты.
Суп готов, его можно подавать к столу!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить овощной суп с фасолью. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для лучшего понимания как приготовить овощной суп с клецками рекомендуется посмотреть видео.
Спасибо!
Отличный рецепт овощного супа с клецками!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - nurduples ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Что думаете о рецептике retseptplus.ru/supy/ovoschnoi-sup/ovoschnoi-sup-veselenkii?
Спасибо! Беру в закладки.
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Ухтышка какой рецепт овощного супа с клецками!!!!!!!
слюни текут рекой
Спасибо, буду попробовать)))
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
У меня овощной суп с клецками прямо как на картинке!
получилось шикарно, nurduples спасибо за рецептик!!!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Очень давно приметила этот рецептик овощного супа с клецками.
Получилось просто чудесно!
nurduples спасибо Вам большое за этот рецепт!
Овощной суп с клецками прелесть, спасибо за рецепт
Первый раз в жизни решилась на овощной суп с клецками и не получилось(((
Так обидно!!
Очень понравился этот рецепт овощного супа с клецками.
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Nurduples, спасибо огромное за рецепт овощного супа с клецками!
делаю уже 5-й раз!
Картошка - 200 г; Морковь - 100 г; Лук репчатый - 100 г; Болгарский перец - 150 г; Помидоры - 300 г;...
Баклажаны 1 шт.; Помидоры 2 шт.; Лук репчатый 1/2 шт.; Картофель 5 шт.; Морковь 1 шт.; Чеснок 1 шт.;...
тортеллини — 250 г; оливкового масла — 1 ст.л.; моркови — 1 стак.; сладкий зеленый перец — 1 шт.; луковица...
брокколи свежая - 100 г; горошек зеленый - 50 г; бульон - 1 л; оливковое масло - 1 ст.л.; лук зеленый...
Помидоры 2 шт.; Перец зеленый сладкий 1 шт.; Кукуруза мороженая 50 г; Имбирь 5 г; Лук репчатый 1 шт.;...
картофель 2 шт.; морковь 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; горошек зеленый 100 г; перец болгарский 1 шт.; масло...
Растительное масло — 2 ст.л.; Лук-порей — 2 шт.; Стебель сельдерея — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Чеснок —...
Опята свежие 300 г; Лук 1 шт.; Морковь 1 шт.; Картофель 2 шт.; Чеснок 1 зубчик; Баклажаны 1 шт.; Фасоль...
1 луковица; 2 морковки; растительное масло; 2 ст.л. томатной пасты; 2 помидора; 1 сладкий перец; 1/2...
3 картофелины; 1 луковица; 1 морковь; 350 г капусты; небольшой пучок зелени; 2 ст.л. соевого соуса (по...
Чечевица — 100 г; Сельдерей — 1 шт.; Картофель — 3 шт.; Морковь — 1 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Растительное...
мясной бульон 3 л; капуста брокколи 200 г; цветная капуста 200 г; капуста брюссельская 200 г; фасоль...