Холодный суп из огурцов с копченой салакой
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 480 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 532 ккал. Повод приготовления: на обед, на праздничный стол.
Ингредиенты
- огурцов — 500 г
- чеснока — 3 Зубчика
- овощного бульона — 500 мл
- небольшая салака горячего копчения — 1 шт.
- пучок укропа — 1 шт.
- натурального йогурта — 4 ст.л.
- соль, перец — 1 шт. (по вкусу)
Как приготовить
Один огурец отложить, оставшиеся измельчить в блендере вместе с очищенным чесноком. Продолжая взбивать, влить овощной бульон. Протереть суп через сито, приправить солью и перцем, накрыть и поставить 8 холодильник на ночь.
Укроп измельчить, смешать с йогуртом, приправить солью и перцем. Добавить в суп.
Салаку очистить от кожицы и внутренностей. Разобрать на небольшие кусочки, удалив косточки. Отложенный огурец тонко нарезать соломкой. Разлить суп по тарелкам. Положить в каждую немного огурца и кусочки рыбы.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить холодный суп из цитрусовых. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта холодного супа из огурцов с копченой салакой
Для лучшего понимания как приготовить холодный суп из огурцов с копченой салакой рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Я слабо разбираюсь в холодном супе из огурцов с копченой салакой, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Очень интересный рецепт холодного супа из огурцов с копченой салакой, сегодня обязательно попробую приготовить.
Спасибо, zagura_82, очень вкусно!
Кто-нибудь готовил retseptplus.ru/supy/kholodny-sup/kholodny-svekolny-sup?
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на холодный суп из огурцов с копченой салакой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Яхууу)))наконец то закончила холодный суп из огурцов с копченой салакой!
Спасибо за интересный рецепт!))))
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Супер все получилось
Холодный пикантный суп с йогуртом 200 мл натурального йогурта; 100 мл сливок более 30% жирности; 4 средних огурца; 100 г малосоленой брынзы;...
Рецепт холодного вишневого супа с бренди Белое сухое вино 2 стак.; Сахар 1 стак.; Палочки корицы 2 шт.; Вишня 1,5 кг; Бренди 1/2 стак.; Лимонный...
Как приготовить холодный огуречный суп с мятой Огурцы (крупные, очищенные от кожуры) 2 шт.; Масло сливочное 25 г; Чеснок (раздавленный) 1 зубчик; Вино...
Холодный суп из цитрусовых Сахар 100 г; Апельсины 2 шт.; Картофельный крахмал 2 столовые ложки; Сливки 1/2 стак.; Сметана 2 столовые...
Огурцы 200 г; Редис красный 200 г; Свёкла 500 г; Сметана 200 г; Яйцо куриное 7 шт.; Квас хлебный 1 л;...
Холодный суп со щавелем Щавель 2 горсти; Кефир жирный 1 стак.; Яйцо куриное 3 шт.; Огурцы 100 г; Минеральная вода 1 стак.; Лук...
Холодный огуречный суп Йогурт натуральный 300 мл; Огурцы 1 шт.; Картофель 1 шт.; Укроп 10 г; Чеснок 1 зубчик; Оливковое масло...
Рецепт холодного супа с огурцом Огурцы — 800 г; Натуральный йогурт — 800 г; Чеснок — 2-3 Зубчиков; Овощной бульон — 300 мл (можно из...
Холодный суп из раков 1 л хлебного кваса; 15 шт. раков; 4 свежих огурца; 4 сваренных вкрутую яйца; стак. сметаны; полстак....
Готовим холодный суп гаспачо Белый хлеб 3 куска; Чеснок 1 зубчик; Хересный уксус 1 столовая ложка; Оливковое масло 1 столовая ложка;...
Кукси по-корейски Спагетти 1 упаковка; Телятина 500 г; Квашеная капуста 800-900 г; Куриное яйцо 1 шт.; Огурцы 1-2 шт.;...
Холодный огуречный суп с фасолью и ветчиной огурцы свежие 5 шт.; петрушка свежая 0.5 пуч; укроп свежий 0.5 пуч; масло растительное или оливковое...