Простой рецепт испанской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 230 ккал. Для приготовления понадобится Блендер.
Блендер
Если консистенция получилась очень густая, меняйте ее добавлением газированной воды.
Срежьте шляпку и донышко болгарского перца, разрежьте его на 4 части, срежьте семена с перегородками, нарежьте его крупными кусками.
Сельдерей крупно нарежьте и также поместите в стакан блендера.
Порвите щавель крупно; положите в стакан блендера.
Отделите листья базилика, петрушки, кинзы, отделите ветки укропа и добавьте вместе с со стеблями базилика и кинзы в блендер.
Раздавите и мелко нарубите чеснок, добавьте в блендер.
Нарежьте 3 огурца крупным кубиком, добавьте в стакан вместе с перцем, 1 огурец оставшийся огурец нарежьте очень мелким кубиком и отложите для заправки.
Добавьте в блендер 40 мл оливкового масла, посолите, поперчите, добавьте сахар, вустерширский соус и табаско, 300 мл газированной воды и пробейте в блендере до состояния пюре.
Нарежьте красный перец мелкими кубиками, добавьте зерна вареной кукурузы (можно брать готовую в вакуумной упаковке).
Перемешайте красный перец, кукурузу и нарезанный огурец.
Разлейте суп то тарелкам, в центр каждой тарелки положите заправку из огурцов, перца и кукурузы украсьте веточкой любой зелени и каплями вустерширского соуса.
Подавайте с чесночным багетом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гаспачо томатного. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Сегодня приготовила зеленого гаспачо со щавелем и огуречно-кукурузной заправкой,очень вкусно!
larionova_75 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Larionova_75, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Спасибо, буду попробовать)))
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Как здорово!:)
Спасибо большое, larionova_75
Спасибо тебе, larionova_75, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте андалузского гаспачо.
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала зеленого гаспачо со щавелем и огуречно-кукурузной заправкой первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Ой...как вкусно!!! Обожаю зеленого гаспачо со щавелем и огуречно-кукурузной заправкой!!!!
Приготовила.
Едим.
Но от зеленого гаспачо со щавелем и огуречно-кукурузной заправкой я ожидала бО'льшего!!!
Помидоры 1 кг; Чеснок 4 зубчика; Хлебные крошки 50 г; Оливковое масло 6 столовых ложек; Красный перец...
Помидоры 450 г; Лук репчатый 1 головка; Консервированный перец 1 шт.; Огурцы 1 шт.; Томатный сок 3 стак.;...
помидоры 1 кг; огурцы 8 шт.; перец болгарский 2 шт.; чеснок 4 шт.; лук репчатый 1 шт.; перец красный...
Огурцы 6 шт.; Петрушка 40 г; Укроп 30 г; Базилик 10 г; Кефир 150 мл; Оливковое масло 3 ст.л.; Лимонный...
Помидор 16 шт. красных + 4 шт. черных; Помидоры черри 6 шт.; Чеснок 1 головка; Оливковое масло 3 ст.л.;...
Перец сладкий зеленый — 5 шт.; Оливковое масло — 70 мл; Огурцы — 400 г; Хлеб пшеничный — 100 г; Чеснок...
сок «МачоГаспачо из Андалусии» - 700 мл; огурцы - 1 шт.; перец болгарский красный - 1 шт.; перец болгарский...
Помидоры 1,5 кг; Огурцы 2 шт.; Красный болгарский перец 2 шт.; Чеснок 3 шт.; Базилик 10 г; Анчоусы в...
хлеб белый - 1 г; томатный сок - ¼ л; помидоры - 1 шт.; огурцы соленые - 1 шт.; болгарский красный перец...
#соль – щепотка; красный винный уксус – 20 мл; сладкий перец – 1 шт.; оливковое масло – 10 мл; чеснок...
Помидоры 4 шт.; Сладкий перец 1 шт.; Херес 1 стак.; Чиабатта 1 шт.; Чеснок 1 зубчик; Огурцы 1 шт.; Лук...
300 г клубники; 150 г рубленых помидоров в собственном соку; 3 средних мясистых помидора; 2 огурца +...