Суп гаспачо
Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 180 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 507 ккал. Повод приготовления: обед, ужин. И все это мы будем на плите.
Рецепт супа Гаспачо достаточно прост для приготовления в домашних условиях. Отличный вариант для обеденного перерыва. Пикантные нотки освежат в жару, насытят организм минимальным количеством калорий. Возможно вам будет интересен рецепт моего гаспачо, напишите, что думаете.
Ингредиенты
Для сухариков:
- белый хлеб – 2 ломтика
- растительное масло – 10 мл
Как приготовить
Помидоры хорошо промываем, делаем надрезы крест-накрест, выкладываем в кастрюлю с кипятком.
Горячие томаты извлекаем из кипятка, погружаем в емкость с холодной водой.
Удаляем с овощей кожицу, для приготовления супа используем только мякоть.
Болгарский перец промываем, убираем семена и плодоножку, нарезаем небольшими кусочками.
Огурец очищаем, измельчаем.
Помидоры разрезаем, забрасываем в чашу блендера. Сюда же выкладываем перец, огурец.
Чеснок очищаем, засыпаем к остальным компонентам.
Используя блендер измельчаем овощи.
Хлеб погружаем в воду на 5 минут. Забрасываем их в овощную массу.
В пюре добавляем масло, приправы. Все перемешиваем. В завершение в смесь вливаем винный уксус.
Суп прикрываем пленкой, ставим в холодильник на несколько часов.
Тем временем подготовим сухарики. Для этого хлеб нарезаем небольшими кубиками, обжариваем на сковороде до получения румяной корочки.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гаспачо томатного. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Elfee1984, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт супа гаспачо!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Давно хочу попробовать сделать суп гаспачо))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Суп гаспачо вкусняцкое блюдо, сама андалузского гаспачо готовлю.
Elfee1984, я только смотрела рецепт, но уже хочу суп гаспачо приготовить!
Просто божественный вкус!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт супа гаспачо.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Сделала суп гаспачо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Блюдо просто супер, готовила суп гаспачо впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Я делала суп гаспачо к приезду родственников.Все съели!!!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Спасибо за удивительные рецепты!
Андалузский гаспачо помидоры 1 кг; огурцы 8 шт.; перец болгарский 2 шт.; чеснок 4 шт.; лук репчатый 1 шт.; перец красный...
Рецепт гаспачо с семечками Помидоры 6 шт.; Красный болгарский перец 1 шт.; Огурцы 2 шт.; Чеснок 1 шт.; Петрушка 50 г; Оливковое...
Как приготовить огуречного гаспачо Огурцы 6 шт.; Петрушка 40 г; Укроп 30 г; Базилик 10 г; Кефир 150 мл; Оливковое масло 3 ст.л.; Лимонный...
Гаспачо по-русски огурцы - 2 шт.; перец сладкий - 1 шт.; лук зеленый - 1 пучок; укроп - 1 пучок; чеснок - 3 зубчика; баклажаны...
Арбуз 800 г; Стебель сельдерея 2 шт.; Помидоры 3 шт.; Огурцы 1 шт.; Красный болгарский перец 2 шт.; Сок...
Гаспачо томатный Помидор 16 шт. красных + 4 шт. черных; Помидоры черри 6 шт.; Чеснок 1 головка; Оливковое масло 3 ст.л.;...
Гаспачо с тыквой Ветчина сыровяленая 10 г; Лук красный ¼ шт.; Перец сладкий грунтовой 0.05 кг; Помидоры красные 70 г;...
Рецепт быстрого гаспачо Бакинские помидоры 200 г; Сладкий перец 200 г; Лук репчатый 200 г; Чеснок 2 зубчика; Оливковое масло...
Летний гаспачо сок «МачоГаспачо из Андалусии» - 700 мл; огурцы - 1 шт.; перец болгарский красный - 1 шт.; перец болгарский...
Готовим моего гаспачо хлеб белый - 1 г; томатный сок - ¼ л; помидоры - 1 шт.; огурцы соленые - 1 шт.; болгарский красный перец...
Шербет из гаспачо с яблочным желе Яблочный сок 240 мл; Желатин 2 ч.л.; Чеснок 1 зубчик; Соль 1/2 чайной ложки; Помидоры 500 г; Красный...
Огуречный гаспачо Огурцы 6 шт.; Петрушка 40 г; Укроп 30 г; Базилик 10 г; Кефир 150 мл; Оливковое масло 3 ст.л.; Лимонный...