Борщ со свежими помидорами
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 95 ккал. Рецепт борща со свежими помидорами относится к вегетарианским рецептам.
Вместо воды можно использовать мясной бульон, так суп получиться более наваристым. Подавать со сметаной и мелко нарезанной зеленью. Возможно вам будет интересен рецепт жареного борща, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Помидоры 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Капуста белокочанная 400 г
- Картофель 3 шт.
- Корень сельдерея 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Свекла 1 шт.
Как приготовить
Овощи очистить и промыть. Морковь и свеклу натереть на терке. Картофель, корень сельдерея и лук нарезать мелкими кубиками, капусту - соломкой.
Помидоры надрезать, опустить в кипяток на 30 секунд, снять кожицу. Перемолоть в блендере до состояния пюре.
В кастрюле разогреть масло, обжарить лук до прозрачности. Затем выложить морковь, свеклу и корень сельдерея. Тушить 5-7 минут на слабом огне.
Добавить воду, капусту и картофель и довести до кипения. Варить на медленном огне 15 минут, затем выложить томаты и варить еще 10 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить зимний борщ. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Огромное спасибо!
Готовила борщ со свежими помидорами на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит борщ со свежими помидорами:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
А еще посмотрите ссылочку борщ без мяса.
Kalinin_95 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без борща со свежими помидорами я не знаю)
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Вчера приготовила борщ со свежими помидорами!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Спасибо огромное за рецепт, kalinin_95!
борщ со свежими помидорами просто супер.
Все мои подруги делают теперь борщ со свежими помидорами по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Kalinin_95, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Kalinin_95! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
борщ со свежими помидорами(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Спс)
оч понравилось)
Сделала борщ со свежими помидорами, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Очень круто получилось!
Борщ с карасями Свекла 300 г; Белокочанная капуста 600 г; Лук репчатый 200 г; Морковь 200 г; Квашеная капуста 300 г;...
Рецепт весеннего борща морковь молодая - 1 шт.; лук красный - 1 шт.; чеснок молодой - 1 головка; сельдерей стебли - 1 шт.; перец...
Как приготовить борщ без мяса Репчатый лук — 4 шт.; Картофель — 2 шт.; Помидор — 2 шт.; Кочан капусты — 0,5 шт.; Свекла — 3 шт.; Чеснок...
Борщ с перцем свинина 350 г; картофель 3 шт.; свекла 1 шт.; капуста 150 г; болгарский перец 1/3 шт.; морковь и лук...
Курица (мясо) — 400 г (обязательно на косточке); Вода — 2,5 л; Картофель — 5 шт.; Свекла — 1 шт.; Морковь...
Жареный борщ Мясо с косточкой (свинина, говядина или баранина) — 500 г; Масло растительное — 50 мл; Луковица — 1 шт.;...
Рецепт борща на зиму свекла 5 кг; морковка 1.5 кг; лук 2.5 кг; помидоры 3 кг; корень сельдерея 800 г; перец болгарский 1.5...
Зимний Борщ свекла - 1 шт.; томатная паста - 1 шт.; масло растительное - 1 шт.; лавровый лист - 1 шт.; соль - 1 щепотка;...
Готовим борщ мясной бульон - 3 л; картофель - 8 шт.; капуста квашеная - 250 г; лавровый лист - 2 шт.; соль - по вкусу;...
Борщ постный с чабрецом и анисом Анис (бадьян) 1 ч.л.; Картофель 3 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Свекла 1 шт.; Помидоры 1 шт.;...
Борщ со свининой в мультиварке Свинина на кости — 500 г; Свекла — 1-2 шт.; Картофель — 3 шт.; Сладкий перец — 1 шт.; Помидор — 2 шт.;...