Зеленый борщ
Простой рецепт украинской кухни. Время приготовления рецепта 90 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 72 ккал.
Это обычный зеленый борщ. Но самый вкусный для меня. Именно такой мы ели в детстве. И я очень часто готовлю его весной и летом, когда есть свежий щавель. Возможно вам будет интересен рецепт жареного борща, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- мясо - 250 г
- яйца куриные - 2 шт.
- щавель свежий - по вкусу
- специи - 1
Как приготовить
Мясо порезать небольшими кусочками, залить водой и варить около 30 минут. Картофель очистить и нарезать кубиками. Бросить картофель к мясу, варить 15 минут.
Щавель помыть, мелко порубить, бросить в кастрюлю.
Яйца взбить вилкой в отдельной миске. Влить в борщ, сразу же перемешать ложкой. Посолить, поперчить. Варить еще несколько минут.
Подавать со сметаной и свежим хлебом (куда ж без него...?:-)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить зимний борщ. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Kristyusha78, большое спасибо за рецепт зеленого борща!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Сегодня приготовила зеленый борщ…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Отличная тема:) уже в закладке.
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что зеленый борщ не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту зеленый борщ, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Kristyusha78…мой муж сошел с ума.
Просит сделать зеленый борщ на его работу, чтобы всем похвастаться.
Рекомендую борщ без мяса - блюдо на высшем уровне.
Готовится элементарно)
Очень очень вкусно получилось!!!
Ох, какая вкуснятина!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я зеленый борщ готовить...
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
зеленый борщ-это моя мечта!)))
Kristyusha78, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Сегодня приготовила зеленый борщ,очень вкусно!
kristyusha78 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Спасибо:D
Будем пробовать!
Обалденный рецептик зеленого борща. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Очень вкусно!
Все как в рецепте kristyusha78.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Борщ с фрикадельками Фарш индейки 250 г; Фарш свиной 250 г; Картофель 3-4 шт.; Свекла 2 шт.; Морковь 1 шт.; Сельдерей 50 г;...
Рецепт борща с карасями Свекла 300 г; Белокочанная капуста 600 г; Лук репчатый 200 г; Морковь 200 г; Квашеная капуста 300 г;...
Как приготовить весенний борщ морковь молодая - 1 шт.; лук красный - 1 шт.; чеснок молодой - 1 головка; сельдерей стебли - 1 шт.; перец...
Борщ без мяса Репчатый лук — 4 шт.; Картофель — 2 шт.; Помидор — 2 шт.; Кочан капусты — 0,5 шт.; Свекла — 3 шт.; Чеснок...
свинина 350 г; картофель 3 шт.; свекла 1 шт.; капуста 150 г; болгарский перец 1/3 шт.; морковь и лук...
Борщ куриный Курица (мясо) — 400 г (обязательно на косточке); Вода — 2,5 л; Картофель — 5 шт.; Свекла — 1 шт.; Морковь...
Жареный борщ Мясо с косточкой (свинина, говядина или баранина) — 500 г; Масло растительное — 50 мл; Луковица — 1 шт.;...
Рецепт борща на зиму свекла 5 кг; морковка 1.5 кг; лук 2.5 кг; помидоры 3 кг; корень сельдерея 800 г; перец болгарский 1.5...
Зимний Борщ свекла - 1 шт.; томатная паста - 1 шт.; масло растительное - 1 шт.; лавровый лист - 1 шт.; соль - 1 щепотка;...
Готовим борщ мясной бульон - 3 л; картофель - 8 шт.; капуста квашеная - 250 г; лавровый лист - 2 шт.; соль - по вкусу;...
Борщ с перцем свинина 350 г; картофель 3 шт.; свекла 1 шт.; капуста 150 г; болгарский перец 1/3 шт.; морковь и лук...
Жареный борщ Мясо с косточкой (свинина, говядина или баранина) — 500 г; Масло растительное — 50 мл; Луковица — 1 шт.;...