Простой рецепт украинской кухни. Время приготовления рецепта 90 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 72 ккал.
Это обычный зеленый борщ. Но самый вкусный для меня. Именно такой мы ели в детстве. И я очень часто готовлю его весной и летом, когда есть свежий щавель. Возможно вам будет интересен рецепт жареного борща, напишите, что думаете.
Мясо порезать небольшими кусочками, залить водой и варить около 30 минут. Картофель очистить и нарезать кубиками. Бросить картофель к мясу, варить 15 минут.
Щавель помыть, мелко порубить, бросить в кастрюлю.
Яйца взбить вилкой в отдельной миске. Влить в борщ, сразу же перемешать ложкой. Посолить, поперчить. Варить еще несколько минут.
Подавать со сметаной и свежим хлебом (куда ж без него...?:-)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить зимний борщ. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Kristyusha78, большое спасибо за рецепт зеленого борща!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Сегодня приготовила зеленый борщ…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Отличная тема:) уже в закладке.
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что зеленый борщ не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту зеленый борщ, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Kristyusha78…мой муж сошел с ума.
Просит сделать зеленый борщ на его работу, чтобы всем похвастаться.
Рекомендую борщ без мяса - блюдо на высшем уровне.
Готовится элементарно)
Очень очень вкусно получилось!!!
Ох, какая вкуснятина!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я зеленый борщ готовить...
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
зеленый борщ-это моя мечта!)))
Kristyusha78, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Сегодня приготовила зеленый борщ,очень вкусно!
kristyusha78 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Спасибо:D
Будем пробовать!
Обалденный рецептик зеленого борща. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Очень вкусно!
Все как в рецепте kristyusha78.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Фарш индейки 250 г; Фарш свиной 250 г; Картофель 3-4 шт.; Свекла 2 шт.; Морковь 1 шт.; Сельдерей 50 г;...
Свекла 300 г; Белокочанная капуста 600 г; Лук репчатый 200 г; Морковь 200 г; Квашеная капуста 300 г;...
морковь молодая - 1 шт.; лук красный - 1 шт.; чеснок молодой - 1 головка; сельдерей стебли - 1 шт.; перец...
Репчатый лук — 4 шт.; Картофель — 2 шт.; Помидор — 2 шт.; Кочан капусты — 0,5 шт.; Свекла — 3 шт.; Чеснок...
свинина 350 г; картофель 3 шт.; свекла 1 шт.; капуста 150 г; болгарский перец 1/3 шт.; морковь и лук...
Курица (мясо) — 400 г (обязательно на косточке); Вода — 2,5 л; Картофель — 5 шт.; Свекла — 1 шт.; Морковь...
Мясо с косточкой (свинина, говядина или баранина) — 500 г; Масло растительное — 50 мл; Луковица — 1 шт.;...
свекла 5 кг; морковка 1.5 кг; лук 2.5 кг; помидоры 3 кг; корень сельдерея 800 г; перец болгарский 1.5...
свекла - 1 шт.; томатная паста - 1 шт.; масло растительное - 1 шт.; лавровый лист - 1 шт.; соль - 1 щепотка;...
мясной бульон - 3 л; картофель - 8 шт.; капуста квашеная - 250 г; лавровый лист - 2 шт.; соль - по вкусу;...
свинина 350 г; картофель 3 шт.; свекла 1 шт.; капуста 150 г; болгарский перец 1/3 шт.; морковь и лук...
Мясо с косточкой (свинина, говядина или баранина) — 500 г; Масло растительное — 50 мл; Луковица — 1 шт.;...
