Яблочный тарт из яблок
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 218 ккал.
Потрясающе вкусный, нежный и ароматный яблочный тарт! Возможно вам будет интересен рецепт тарта фламбе, напишите, что думаете.
Ингредиенты
Тесто:
- Сливочное масло - 100 г
- Пшеничная мука - 200 г
- Сахар - 50 г
- Яичные желтки - 2 шт.
- Ванильный сахар - 0.5 ч.л.
Начинка:
- Сливочное масло - 75 г
- Сахар - 100 г
- Яблоки - 5 шт.
- Лимонный сок - 6 ст.л.
Как приготовить
Подготовим продукты.
В миску просеять муку, охлажденное масло натереть на терке. Слегка перетереть пальцами.
Добавляем ванильный и простой сахар.
Перетираем пальцами в крошку. Только не переусердствуйте, чтобы масло не таяло.
Добавляем два желтка. Перемешиваем все и замешиваем быстро тесто. Смотрите по консистенции - может понадобится больше муки чем указано.
Скатывает тесто в шар, заматываем в пищевую пленку и убираем в холодильник на 30 минут.
Тем временем займемся начинкой. У яблок удаляем кожуру и сердцевину. Нарезаем дольками. Кусочки яблок сбрызгиваем соком лимона чтобы они не потемнели.
Включаем духовку разогреваться на 200 градусов. Тесто раскатываем на 5 см больше диаметра формы.
Переносим тесто в форму, хорошо прижимаем бортики. Затем скалкой проходимся по верху формы, тесто хорошо обрежется. Остатки убираем.
Красиво выкладываем яблочные дольки в форму.
Сливочное масло растопить и полить им яблоки сверху. Затем все присыпать сахаром. Если хотите можете еще посыпать немного корицей сверху. Ставим в разогретую духовку на 40-45 минут. Ориентируйтесь по своим духовкам. Тесто и яблоки должны подрумянится.
Вот так выглядит готовый яблочный тарт.
Немножко охладить и выложить на блюдо.
Завариваем ароматный чай и угощаем всех вкуснейшим и нежным яблочным тартом. Очень вкусно подавать его с шариком ванильного мороженого. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яблочный тарт со сметаной. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта яблочного тарта из яблок
Для лучшего понимания как приготовить яблочный тарт из яблок рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Ой...как вкусно!!! Обожаю яблочный тарт из яблок!!!!
Готовила по рецепту яблочного тарта с миндалем, тоже замечательно получается.
Яблочный тарт с ванильным кремом сливочное масло - 180 г; сахар - 98 г; грецкие орехи - 45 г; яйца куриные - 71 г; мука - 398 г; яблоки...
Рецепт яблочного тарта со сметаной Пшеничная мука 225 г; Сливочное масло 125 г; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 50 г; Ванильный сахар 1 ч.л.;...
Как приготовить яблочный тарт с миндалем Тертый миндаль — 75 г (50 г в начинку, 25 г в тесто); Сахар — 75 г (25 г в тесто, 50 г в начинку); Сливочное...
Яблочный тарт татен яблоки - 3 шт.; сахар - 100 г; сливочное масло - 70 г; корица молотая - по вкусу; тесто слоеное - 250...
Измельченный миндаль 130 г; Сливочное масло 130 г; Сахар 130 г; Корица по вкусу; Нектарины 4 шт.; Яйцо...
Тарт апельсиновый 150г слив.масла; 50г сахара; 200г муки; ванилин; соль; 2 апельсина; 3 ст.ложки муки; 200г сахара...
Рецепт шоколадного тарта Черный шоколад 450 г; Сливочное масло 250 г; Сливки 600 мл; Яйцо 6 шт.; Молоко 3 ст.л.; Пшеничная мука...
Тарт фламбе Кабачок — 0,5-1 шт.; Помидор — 1-2 шт.; Колбаса — По вкусу; Сметана — 100-150 г; Зелень свежая, чеснок...
Готовим тарт татен масло сливочное - 75 г; сахар - 120 г; мука - 200 г; вода - 5 ст.л.; соль - 1 щепотка...
Яблочный тарт Красные яблоки 5 шт.; Коричневый сахар 1/2 стак.; Белый мелкий сахар 1 стак.; Ванильный экстракт 2 ч.л.;...
Тарт с зеленым горошком мука хлебопекарная - 150 г; сливочное масло - 70 г; сыр твердый - 30 г; вода - 4 ст.л.; соль - 1 щепотка;...