Тонкий грушевый тарт с корицей

Простой рецепт испанской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 466 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки, Барный набор, Термометр для духовки.

Рецепт тонкого грушевого тарта с корицея
Фотография приготовленного рецепта тонкого грушевого тарта с корицея
Общее время:
45 мин
Рецепт на
4
Калорий:
466 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Испанская

Ингредиенты

  • Сливочное масло 4 столовые ложки
  • Сыр рикотта 60 г
  • Пшеничная мука 1/2 стак.
  • Сахар 1/2 стак.
  • Соль 0,125 чайной ложки
  • Лимонный сок 2 столовые ложки
  • Бренди 2 столовые ложки
  • Груши бартлетт 1 шт.
  • Молотая корица 0,125 чайной ложки
  • Коричневый сахар 1,5 столовые ложки

Специальное оборудование:

Термометр для духовки, Барный набор, Термометр для духовки

Как приготовить

Разогрейте духовку до 200 градусов. Застелите противень пергаментом.

В комбайне смешайте рикотту и размягченное сливочное масло. Добавьте муку, половину сахара и соль. Хорошо перемешайте. Выложите тесто на приготовленный противень и пальцами распределите в тонкий круг диаметром 20 см.

В небольшой миске смешайте оставшийся сахар, лимонный сок и бренди.

Разрежьте грушу пополам вдоль и извлеките сердцевину. Затем порежьте тонкими кусочками, переложите в лимонный сироп и перемешайте. Затем переложите в дуршлаг и дайте стечь лишней жидкости.

Выложите груши на тесто, слегка прижимая и оставляя края. Сверху посыпьте коричневым сахаром и корицей.

Отправьте в духовку на 25-30 минут до готовности. Подавайте теплым.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тарт малиново-грушевый перезвон. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
lyudochka99
lyudochka99

Яхууу)))наконец то закончила тонкий грушевый тарт с корицей!
Спасибо за интересный рецепт!))))

Астрахан Зинка
Астрахан Зинка

Zina85, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

Шаруда Женя
Шаруда Женя

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

Роза Гачурина
Роза Гачурина

Рецепт миндального тарта я уже пробовала, теперь еще приготовим тонкий грушевый тарт с корицей.

ace2ace
ace2ace

Сегодня первый раз готовила тонкий грушевый тарт с корицей.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

Рецепт Тарта Малиново-грушевого перезвона
Тарт Малиново-грушевый перезвон

мука - 200 г; сливочное масло - 100 г; яичные желтки - 1 шт.; сахар - 100 г; ванилин - 1 щепотка; соль...

Рецепт Тарта с лисичками
Рецепт тарта с лисичками

Сливочное масло — 220 г (+1 с. ложка для соуса); Ледяная вода — 2/3 стак.; Сахар — 1/4 ч.л. (для теста);...

Рецепт Миндального тарта
Как приготовить миндальный тарт

тесто песочное - по вкусу; масло сливочное - 100 г; мука - 200 г; сахарная пудра - 40 г; соль - 1 щепотка;...

Рецепт Персикового тарта
Персиковый тарт

мука - 200 г; соль - 1 щепотка; сахар - 100 г; лимонный сок - по вкусу...

Рецепт Шоколадного тарта
Шоколадный тарт

Черный шоколад 450 г; Сливочное масло 250 г; Сливки 600 мл; Яйцо 6 шт.; Молоко 3 ст.л.; Пшеничная мука...

Рецепт Тарта с яблоками
Тарт с яблоками

средних яблок — 6 шт.; лимона, сок — 1/2 шт.; сливочного масла — 6 ст.л.; слоеное тесто — 1 шт....

Рецепт Вишневого тарта
Вишневый тарт

Песочное тесто; 50 г шоколада; 100 г сахара; 600 г вишни; 3 ст.л. крахмала; 1 пакетик желе для торта...

Рецепт Грушевого тарта
Рецепт грушевого тарта

Груши 2 шт.; Сливочное масло 20 г; Сахар 2 столовые ложки; Клюква 100 г; Сухие дрожжи 12 г; Пшеничная...

Рецепт Сырного тарта
Сырный тарт

Мука пшеничная высшего сорта 100 г; Масло сливочное 100 г; Вода 2 ст.л.; Сыр фета 100 г; Сыр твердый...

Рецепт Тарта фламбе
Готовим тарт фламбе

Кабачок — 0,5-1 шт.; Помидор — 1-2 шт.; Колбаса — По вкусу; Сметана — 100-150 г; Зелень свежая, чеснок...

Рецепт Миндального тарта
Миндальный тарт

тесто песочное - по вкусу; масло сливочное - 100 г; мука - 200 г; сахарная пудра - 40 г; соль - 1 щепотка;...

Рецепт Миндальный тарт с грейпфрутовым кремом, белым шоколадом и маскарпоне
Миндальный тарт с грейпфрутовым кремом, белым шоколадом и маскарпоне

рисовая мука - 180 г; миндаль - 120 г; яйцо - 1 шт.; сахар - 50 г; масло сливочное - 80 г; лимонный сок...