Тарт с яблоками
Простой рецепт французской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 398 ккал. Повод приготовления: на обед, для детей, на десерт.
Рецепт приготовления тарта из слоеного теста с яблоками и лимонным соком. Возможно вам будет интересен рецепт сырного тарта, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- средних яблок — 6 шт.
- лимона, сок — 1/2 шт.
- сливочного масла — 6 ст.л.
- слоеное тесто — 1 шт.
Тарт хорошо подавать вместе со взбитыми сливками.
Как приготовить
1. Яблоки очистить, разрезать пополам и извлечь сердцевину. Разрезать каждую половинку на 2 части. Перемешать яблоки в миске с лимонным соком и 1/3 стакана сахара. Дать постоять в течение 15 минут.
2. Растопить сливочное масло в сковороде на среднем огне. Высыпать оставшийся 1 стакан сахара и взбить смесь до цвета бледной карамели.
3. Снять с огня, добавить яблоки в один слой, а затем поверх выложить второй слой из оставшихся ломтиков, начиная от центра.
4. Вернуть сковороду на плиту и готовить 20-25 минут на умеренно сильном огне. Ложкой периодически черпайте карамель и поливайте ею яблоки.
5. Если вам кажется, что яблоки в центре готовятся быстрее, чем остальные, поменяйте их местами. Во время приготовления яблоки уменьшатся в размере и второй слой, возможно, исчезнет.
6. Разогреть духовку до 200 градусов. Раскатать тестов круг под форму и обрезать, если необходимо. Сделать четыре отверстия в тесте. Снять сковороду с огня и выложить тесто поверх яблок. Заправить тесто по краям под яблоки. Выпекать до тех пор, пока тесто не станет золотистого цвета, около 20 минут. Подавать тарт со взбитыми сливками.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вишневый тарт. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта тарта с яблоками
Для лучшего понимания как приготовить тарт с яблоками рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Светлана, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Очень понравился этот рецепт тарта с яблоками.
Большое спасибо за рецепт тарта с яблоками.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала тарт с яблоками!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Светлана, огромное спасибо за тарт с яблоками!
Получилось с первого раза.
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю тарт с яблоками.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
И от меня ссылочка на рецептик миндального тарта.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
ДА!!! Светлана, огромное спасибо, за рецепт тарта с яблоками.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Очень, очень, очень вкусно!!!
Не рецепт, а песня!!!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела тарт с яблоками.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Тарт с яблоками и медовой заливкой мука - 200 г; масло сливочное - 100 г; соль - 1 щепотка; сахар - 50 г; молоко - 3 ст.л.; лимоны - 1 шт.;...
Рецепт французского тарта татен с яблоками Для теста:; Мука - 250 г; Сливочное масло - 150 г; Сахарная пудра - 50 г; Куриные яйца - 1 шт.; Для начинки:;...
Как приготовить тарт с яблоками и карамелью Пшеничная мука 200 г; Яичный желток 1 шт.; Сливочное масло 150 г; Вода 3 столовые ложки; Кислые яблоки...
Тарт апельсиновый 150г слив.масла; 50г сахара; 200г муки; ванилин; соль; 2 апельсина; 3 ст.ложки муки; 200г сахара...
Пшеничная мука 200 г; Сливочное масло 100 г; Сахар 250 г; Яйцо куриное 3 шт.; Соль на кончике ножа; Вода...
Миндальный тарт тесто песочное - по вкусу; масло сливочное - 100 г; мука - 200 г; сахарная пудра - 40 г; соль - 1 щепотка;...
Шоколадный тарт Черный шоколад 450 г; Сливочное масло 250 г; Сливки 600 мл; Яйцо 6 шт.; Молоко 3 ст.л.; Пшеничная мука...
Рецепт вишневого тарта Песочное тесто; 50 г шоколада; 100 г сахара; 600 г вишни; 3 ст.л. крахмала; 1 пакетик желе для торта...
Сырный тарт Мука пшеничная высшего сорта 100 г; Масло сливочное 100 г; Вода 2 ст.л.; Сыр фета 100 г; Сыр твердый...
Готовим тарт фламбе Кабачок — 0,5-1 шт.; Помидор — 1-2 шт.; Колбаса — По вкусу; Сметана — 100-150 г; Зелень свежая, чеснок...
Вишневый тарт Песочное тесто; 50 г шоколада; 100 г сахара; 600 г вишни; 3 ст.л. крахмала; 1 пакетик желе для торта...
Тарт Малиново-грушевый перезвон мука - 200 г; сливочное масло - 100 г; яичные желтки - 1 шт.; сахар - 100 г; ванилин - 1 щепотка; соль...