Пшеничный хлеб с маком

Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 3 ч 10 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 270 ккал.

Рецепт пшеничного хлеба с маком
Фотография приготовленного рецепта пшеничного хлеба с маком
Общее время:
3 ч 10 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
270 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Домашняя

Ингредиенты

  • пшеничная мука - 650 г
  • мак - 45 г
  • соль - 2 ч.л.
  • сливочное масло - 50 г
  • сахар - 1 ч.л.
  • дрожжи сухие - 11 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • молоко - 375 мл

Как приготовить

В большой миске смешать сухие ингредиенты: просеянную муку, сахар, соль, мак, дрожжи.

Рецепт пшеничного хлеба с маком

Молоко подогреть, масло растопить и остудить. Смешать яйцо, растопленное масло и теплое молоко.

Рецепт пшеничного хлеба с маком

Влить жидкие ингредиенты в сухие.

Рецепт пшеничного хлеба с маком

Замесить плотное, не липкое тесто. Возможно понадобится немного муки на подпыл. Поставить в теплое место (у меня это разогретая до 30 С духовка) на 1,5 часа.

Рецепт пшеничного хлеба с маком

Тесто подошло. Теперь его нужно обмять и поместить в смазанную маслом форму для запекания.

Рецепт пшеничного хлеба с маком

У меня форма кирпичик (видавшая виды и всякие хлеба) 10 на 32. Оставить подняться на 45 50 минут.

Рецепт пшеничного хлеба с маком

Выпекать хлеб с маком в разогретой до 220 С 15 минут, потом убавить до 180 С и готовить еще 30 минут. Вынуть из формы и полностью остудить.

Рецепт пшеничного хлеба с маком

Хлебушек получается вкусным, с плотным мякишем и хрустящей корочкой. При нарезке почти не крошится.

Рецепт пшеничного хлеба с маком

Наслаждайтесь ароматом свежеиспеченного хлеба, он не сравнится ни с чем!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пшеничный хлеб с медом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
yaroslavna92
yaroslavna92

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

batyrshina_98
batyrshina_98

Мой любимый человек очень любит пшеничный хлеб с маком и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

goncharenko_87
goncharenko_87

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

edoutou
edoutou

Внесу в копилочку хлеб тартин, объеденье.

Зоя Нюшина
Зоя Нюшина

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

Ариша Хоменко
Ариша Хоменко

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

dina
dina

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала пшеничный хлеб с маком,очень понравилось.Спасибо.

Червяковы Ксюша
Червяковы Ксюша

Спасибо, Слинько, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

Стася Фрай
Стася Фрай

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

kira97
kira97

Слинько, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

masha
masha

Слинько, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
пшеничный хлеб с маком — вкуснятина!

asiya
asiya

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

Таня Зеленецкая
Таня Зеленецкая

Мы тоже недавно первый раз делали пшеничный хлеб с маком. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

yurrorrou1979
yurrorrou1979

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

unkimpor
unkimpor

Опачки!
Теперь братик обрадуется пшеничному хлебу с маком!

Рецепт Пшеничного хлеба с изюмом и мюсли Пшеничный хлеб с изюмом и мюсли

дрожжи свежие - 1 ч.л.; вода - 1 стак.; пшеничная мука - 2 стак.; оливковое масло - 1 ч.л.; соль - 1...

Рецепт Картофельного хлеба с маком Рецепт картофельного хлеба с маком

500 г картофеля; 600 мл теплой воды (40–50°С); 3 ст.л. сахара; 2 ч.л. сухих дрожжей (7 г пакетик); 240...

Рецепт Хлеба пшеничного формового Как приготовить хлеб пшеничный формовой

250 мл воды; 1 яйцо; 460 г пшеничной муки (возможно, потребуется больше, ориентируйтесь на колобок);...

Рецепт Пшеничного хлеба с медом Пшеничный хлеб с медом

2 стак. (450 мл) теплой воды (45 С); 1 ст.л. (10г) сухих дрожжей; 1/3 стак. (75мл) меда; 2 стак. (225...

Ржано-пшеничный хлеб

Мука пшеничная высшего сорта 200 г; Мука ржаная 50 г; Вода 140 мл; Сухие дрожжи 1 ч.л.; Сахар 1 ст.л.;...

Рецепт Свекольного хлеба Свекольный хлеб

дрожжи сухие 0.5 ст.л.; сахар белый 0.5 ст.л.; соль 2 ч.л.; вода 230 мл; мука 350 г; растительно масло...

Рецепт Пшеничного хлеба Пшеничный хлеб

Цельнозерновая мука 250 г; Пшеничная мука 250 г; Сухие дрожжи 7 г; Вода 400 мл; Соль 1 ч.л.; Сахар 1...

Рецепт Хлеба Погачице Рецепт хлеба погачице

мука 1 сорт - 400 г; молоко - 250 мл; соль - 1 ч.л.; сахар - 1 ст.л.; сливочное масло - 100 г; дрожжи...

Рецепт Сырного хлеба Сырный хлеб

Хлеб 1 шт.; Твердый сыр 200 г; Сливочное масло 85 г; Чеснок 2 зуб; Соль 0,5 ч.л.; Зеленый лук 1 пуч....

Рецепт Хлеба Тартина Готовим хлеб тартин

Пшеничная мука в/с — 500 г (50 г в закваску, 450 г в тесто); Теплая вода — 425 г (50 г в закваску, 375...

Рецепт Маленького хлеба Petit Bread Маленький хлеб Petit Bread

Вода - 220 мл; Пшеничная мука - 440 г; Сливочное масло - 2 ст.л.; Соль - 1.5 ч.л.; Сухие дрожжи - 1.5...

Рецепт Домашнего белого хлеба, не требующего замеса Домашний белый хлеб, не требующий замеса

2 ст.л. сливочного масла; 2 ст.л. сахара; 2 ч.л. соли; 2 ч.л. сухих дрожжей (7 г пакетик); 3 стак. (375...