Суп-пюре кукурузный
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 260 ккал.
Вкусный, легкий, но в тоже время сытный суп. Попробуйте вариант, как приготовить кукурузный суп-пюре. Вкусный и интересный рецепт первого блюда, который обязательно понравится вашим домочадцам. Возможно вам будет интересен рецепт супа-пюре с беконом, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Кукуруза — 300 г
- Морковь — 1-2 шт.
- Картошка — 1-2 шт.
- Овощной бульон — 0,5 л
- Рафинированное масло — 2 ст.л.
- Куркума — ½ ч.л.
- Паприка — 1 ч.л.
- Соль — По вкусу
- Кукурузный крахмал — 1 ст.л.
Существуют десятки рецептов разнообразных первых блюд. Предлагаю интересный вариант кукурузного супа. Он легкий, вкусный и питательный. Пошаговая инструкция с фотографиями подскажет все нюансы приготовления. Приступаем!
Как приготовить
1. Собираем все ингредиенты для приготовления блюда.
2. Морковь и картошку чистим и моем, нарезаем небольшими кусочками. Сковороду ставим на огонь, наливаем немного масла, отправляем в нее овощи. Добавляем соль и специи, обжариваем все до полуготовности.
3. Бульон отправляем на огонь и доводим до кипения.
4. Добавляем в кипящий бульон овощи со сковороды и консервированную кукурузу. Тщательно перемешиваем, добавляем приправ и соли по вкусу. Варим до полного приготовления овощей.
5. Крахмал разводим в отдельной миске, переливаем его в кипящий суп. Варим еще около 3-5 минут.
6. Снимаем кастрюлю с огня, с помощью блендера перебиваем все в однородную массу, и ставим все опять на огонь на 3-5 минуты. Суп готов, приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить грибной суп-пюре. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта супа-пюре кукурузного
Для лучшего понимания как приготовить суп-пюре кукурузный рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Первый раз в жизни решилась на суп-пюре кукурузный и не получилось(((
Так обидно!!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Рецепт отличный!
делаю суп-пюре кукурузный регулярно.
Спасибо Колодкина, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
И от меня ссылочка на рецептик супа-пюре из кабачков retseptplus.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-kabachkov.
Колодкина, я всегда доверяю твоим рецептам!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем суп-пюре кукурузный пробовать))))
Красиво, вкусно, класс просто!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Сегодня буду готовить!
А я всегда готовлю с Колодкина и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Нямка нямнямка…
Колодкина, суп-пюре кукурузный я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Вкусно
Суп-пюре из шампиньонов Вода 1 л; Шампиньоны 500 г; Сливки 10% 1 стак.; Лук репчатый 1 шт.; Сливочное масло 20 г; Растительное...
Рецепт супа-пюре из картофеля Бульон — 1 л (овощной или мясной); Картофель — 0,5 кг; Масло сливочное — 50 г; Лук репчатый — 1 шт. (маленькая...
Как приготовить суп-пюре из кабачков чеснок - 2 стак.; вино белое - 150 мл; сливки - 2 ст.л.; бульон - 1 л; приправа - по вкусу; масло растительное...
Суп-пюре из крапивы Крапива 700 г; Картофель 1 шт.; Бульон куриный 1 л; Сыр твердый 100 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый...
Тыква 600 г; Лук репчатый 1 головка; Оливковое масло 3 столовые ложки; Тыквенное масло 1 ч.л.; Морская...
Суп-пюре из овощей морковь 1 шт.; капуста белокочанная 200 г; картофель 2 шт.; горошек зеленый 70 г; вода 250 мл; масло...
Рецепт грибного супа-пюре шампиньоны - по вкусу; куриные грудки - по вкусу; картофель - по вкусу; перец болгарский - по вкусу;...
Суп-пюре в тыкве Тыква 2,5 кг; Чеснок 2 зубчика; Соль по вкусу; Молотый белый перец по вкусу; Молотый красный перец по...
Готовим суп-пюре из опят Опята — 300 г; Картофель — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Вода — 2 стак.; Сливки — 1 стак. (или молоко);...
Суп-пюре с морковью и рисом Сливочное масло — 30 г; Луковица — 1 шт.; Морковь — 6-8 шт.; Рис — 3 ст.л.; Вода — 1 л (или бульон);...
Мясной суп-пюре Бекон — 150 г; Масло растительное — 1 ст.л.; Лук репчатый — 1 шт.; Сельдерей — 1 шт. (стебель); Морковь...