Суп-пюре из кабачков
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 392 ккал.
Варила впервые и осталась очень довольна, непередаваемо вкусный суп. Рекомендую! Возможно вам будет интересен рецепт грибного супа-пюре, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- чеснок - 2 стак.
- вино белое - 150 мл
- сливки - 2 ст.л.
- бульон - 1 л
- приправа - по вкусу
- масло растительное - по вкусу
Как приготовить
Кабачки вымыть, очистить и нарезать небольшими кусочками. Лук нарезать, чеснок порубить.
В кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло. Положить овощи и обжарить до прозрачности лука.
Влить бульон, вино, немного посолить, поперчить, приправить. Довести до кипения и варить под крышкой 20-25 мин
Суп немного охладить и измельчить блендером, добавить сливки, разлить по тарелкам.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп-пюре из кабачков с креветками, запеченными помидорами черри и озьим сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Сделала сегодня суп-пюре из кабачков.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Для разнообразия часто готовлю retseptplus.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-kukuruzny, получается вкусно и быстро.
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Очень довольна супом-пюре из кабачков! Благодарю за рецепт.
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Очень вкусно! Люблю суп-пюре из кабачков!
Спасибо за рецепт супа-пюре из кабачков!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Суп-пюре из кабачков с креветками, запеченными помидорами черри и озьим сыром Кабачки 2 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Помидоры черри 4 шт.; Сушеный базилик по...
Рецепт супа-пюре с сухариками картофель - 500 г; куриные грудки - 500 шт.; лук репчатый - 2 шт.; морковь - 100 г; сыр твердый - 150...
Как приготовить суп-пюре кукурузный Кукуруза — 300 г; Морковь — 1-2 шт.; Картошка — 1-2 шт.; Овощной бульон — 0,5 л; Рафинированное масло...
Суп-пюре из авокадо Куриный бульон 2 л; Авокадо 2 шт.; Помидоры черри конфи 200 г; Сливочный сыр 100 г; Растительное масло...
Крапива 700 г; Картофель 1 шт.; Бульон куриный 1 л; Сыр твердый 100 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый...
Чесночный суп-пюре Куриный бульон 1,5 л; Картофель 1 кг; Чеснок 15 зубчиков; Лук-порей 2 шт.; Оливковое масло 70 мл; Сливочное...
Рецепт грибного супа-пюре шампиньоны - по вкусу; куриные грудки - по вкусу; картофель - по вкусу; перец болгарский - по вкусу;...
Суп-пюре в тыкве Тыква 2,5 кг; Чеснок 2 зубчика; Соль по вкусу; Молотый белый перец по вкусу; Молотый красный перец по...
Готовим суп-пюре из опят Опята — 300 г; Картофель — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Вода — 2 стак.; Сливки — 1 стак. (или молоко);...
Суп-пюре из кабачков с креветками, запеченными помидорами черри и озьим сыром Кабачки 2 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Помидоры черри 4 шт.; Сушеный базилик по...
Суп-пюре из зеленого лука Зеленый лук — 300 г; Картофель — 3 шт.; Молоко — 1 стак.; Сливочное масло — 2 ст.л.; Оливковое масло...