Курица с овощами-суп пюре

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 328 ккал. Повод приготовления: обед. И все это мы будем варить.

Рецепт курицы с овощами-суп пюре
Фотография приготовленного рецепта курицы с овощами-суп пюре

Легкий и вкусный как для взрослых так и для детишек. Возможно вам будет интересен рецепт морковного супа-пюре, напишите, что думаете.

Общее время:
1 ч
Рецепт на
6 порций
Калорий:
328 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Способ приготовления:
Варить
Повод приготовления:
Обед

Ингредиенты

  • картошка 2 шт.
  • перец болгарский 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • вода 3 л
  • курица 200 г
  • кабачок по вкусу
  • цветная капуста по вкусу
  • зелень по вкусу
  • соль по вкусу
  • лавровый лист по вкусу
  • перец горошком по вкусу

Как приготовить

Отвариваем курицу с лавровым листиком и горошками черного перца, до полу готовности. Если есть косточки, вынимаем курицу из бульона и снимаем мясо с костей. Вынуть обязательно из бульона лавровый лист и перец.

Рецепт курицы с овощами-суп пюре

В кипящий подсоленный бульон закладываем куриное мясо и подготовленные овощи и варим минут 20 после закипания. Попробуйте на вкус солености бульон.

Рецепт курицы с овощами-суп пюре

После того как сварились овощи добавляем подготовленную зелень и варим еще 5 минут.

Рецепт курицы с овощами-суп пюре

Снимаем с огня кастрюлю и блендером измельчаем содержимое кастрюли. Снова ставим на огонь суп-пюре уже и доводим до кипения. Выключаем огонь, накрываем крышкой и оставляем немного отдохнуть супчик минут на 10. Разливаете по тарелкам, добавляете сметану и приятного аппетита.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп-пюре кукурузный. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
equmotho
equmotho

Сегодня первый раз готовила курицу с овощами-суп пюре.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

olya91
olya91

Я обязательно на днях попробую твой вариант курицы с овощами-суп пюре

Никель Маша
Никель Маша

Приготовила курицу с овощами-суп пюре-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

tomara
tomara

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

Макушина Зоя
Макушина Зоя

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить курицу с овощами-суп пюре

alofr
alofr

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

Таша Захарченко
Таша Захарченко

Теперь часто готовлю томатный суп-пюре.

Таша Шутко
Таша Шутко

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

Таня Смольянинова
Таня Смольянинова

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

Рецепт Супа-пюре из чечевицы с овощами Суп-пюре из чечевицы с овощами

Кабачок 1 шт.; Картофель 1 шт.; Чечевица 400 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт....

Рецепт Супа-пюре из сельдерея Рецепт супа-пюре из сельдерея

1 л куриного бульона; 2 средних яблока; 300 г корня сельдерея; 2 картофелины; 1 луковица; 1-2 ст.л. лимонного...

Рецепт Супа-пюре из кабачков Как приготовить суп-пюре из кабачков

чеснок - 2 стак.; вино белое - 150 мл; сливки - 2 ст.л.; бульон - 1 л; приправа - по вкусу; масло растительное...

Рецепт Супа-пюре кукурузного Суп-пюре кукурузный

Кукуруза — 300 г; Морковь — 1-2 шт.; Картошка — 1-2 шт.; Овощной бульон — 0,5 л; Рафинированное масло...

Морковный суп-пюре

Морковь — 700 г; Лук репчатый — 100 г; Фенхель — 70 г; Чеснок — 4 Зубчика; Оливковое масло — 40 мл; Бульон...

Рецепт Тыквенного супа-пюре Тыквенный суп-пюре

Тыква 600 г; Лук репчатый 1 головка; Оливковое масло 3 столовые ложки; Тыквенное масло 1 ч.л.; Морская...

Рецепт Чесночного супа-пюре Чесночный суп-пюре

Куриный бульон 1,5 л; Картофель 1 кг; Чеснок 15 зубчиков; Лук-порей 2 шт.; Оливковое масло 70 мл; Сливочное...

Рецепт Супа-пюре из курицы Рецепт супа-пюре из курицы

Куриное филе 600 г; Лук серебристый (белый) 200 г; Сельдерей корневой 200 г; Сливки 20-22% 200 мл; Соль...

Рецепт Томатного супа-пюре Томатный суп-пюре

лук репчатый - ½ шт.; морковь - 1 шт.; кабачки молодые - 1 шт.; горошек зеленый замороженный - 1 горсть;...

Рецепт Супа-пюре в тыкве Готовим суп-пюре в тыкве

Тыква 2,5 кг; Чеснок 2 зубчика; Соль по вкусу; Молотый белый перец по вкусу; Молотый красный перец по...

Рецепт Супа-пюре с яблоками и морковью Суп-пюре с яблоками и морковью

Вода 1 л; Яблоки 4 шт.; Морковь 3 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Сливочное масло 25 г; Сахар 1 ч. ложка...

Рецепт Супа-пюре из порея и брокколи Суп-пюре из порея и брокколи

яйцо вареное (желток) - 4 шт.; чеснок - 2 зубчика; 500 г брокколи; 200 мл сливок жирностью не менее 20%;...