Солянка из капусты в мультиварке
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 383 ккал. Рецепт солянки из капусты в мультиварке относится к постным рецептам.
Солянка - это не только вкусный суп, но и замечательный гарнир из капусты, приготовление которого при наличии мультиварки превращается в настоящее удовольствие! Возможно вам будет интересен рецепт солянки из цветной капусты, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Капуста — 1 шт. (вилок примерно 1 кг - за вычетом кочерыжки и верхних листьев)
- Морковь — 1-2 шт.
- Лук репчатый — 1-2 шт.
- Масло растительное — 1-2 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Вода — 3/4 стак.
- Томатная паста — 2-3 ст.л.
- Ларовый лист — 1 шт.
Несомненное достоинство этого блюда заключается в том, что подавать солянку из капусты вполне уместно и в холодном, и в горячем виде. Кроме того, солянку любят и мясоеды, и вегетарианцы, а приготовить ее можно не только из свежей, но и из квашенной капусты - в Германии и некоторых областях Франции это национальное блюдо. Конечно, для праздничного стола подходят только "элитные" разновидности этого блюда - с баварскими колбасками, копченым окороком или хорошей ветчиной - но для повседневного меню вам наверняка пригодится простой рецепт солянки из капусты в мультиварке. Приступим?:)
Как приготовить
Первым делом нужно нашинковать капусту.
Морковь вымыть, почистить и натереть на крупной терке, лук почистить и измельчить ножом.
Налить в чашу мультиварки растительное масло.
И спассеровать в нем лук.
Тем временем перемешать капусту с морковью, слегка подавив руками, чтобы овощи пустили сок. Отправим ее в чашу мультиварки, режим "Тушение"" (лук, кстати. можно обжаривать на этом же режиме, чтобы потом не путаться).
Вливаем воду, смешанную с томатным соком, солью и перцем, бросаем лаврушку и закрываем крышку. Готовим полчаса, потом пробуем. если капуста еще не готова, добавляем 10-15 минут.
Готовую капусту подавать как горячей, так и остывшей. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить грибную солянку на зиму в мультиварке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта солянки из капусты в мультиварке
Для лучшего понимания как приготовить солянку из капусты в мультиварке рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Idintast, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Спасибо большое за рецепт солянки из капусты в мультиварке.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить солянку из капусты в мультиварке только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Последнее время заинтересовалась солянкой из квашеной капусты с грибами. Попробуйте!
Отлична идея!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Бесподобный рецепт солянки из капусты в мультиварке!!!
Все получилось, спасибо, idintast!!!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
солянка из капусты в мультиварке — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо idintast)))))
Спасибо огромное за рецепт, idintast!
солянка из капусты в мультиварке просто супер.
Все мои подруги делают теперь солянка из капусты в мультиварке по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Изумительно вкусно…
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить солянку из капусты в мультиварке.
О результате напишу позже.
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Я никогда не готовила солянку из капусты в мультиварке — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Вкусно
Хороший рецепт!!!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать солянку из капусты в мультиварке)))
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Грибная солянка на зиму в мультиварке Капуста — 700 г; Морковь — 200 г; Лук — 200 г; Грибы белые — 350 г; Масло растительное — 50 г; Томатная...
Рецепт солянки из квашеной капусты с грибами Сушеные белые грибы — 70 г; Грибы маринованные — 250 г; Грибы свежие — 100 г; Квашеная капуста — 250...
Как приготовить солянку из квашеной капусты с мясом Капуста квашеная - 1 кг; Свинина - 600 г; Копченая колбаса - 150 г; Грудинка свиная - 100 г; Лук репчатый...
Солянка по-грузински в мультиварке говядина - 300 г; томатная паста - 2 ст.л.; помидоры - 1 шт.; перец болгарский - 1 шт.; кориандр молотый...
Свиной язык — 200 г (отварной); Копченая колбаса — 150 г; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Огурцы...
Солянка из капусты с сосисками капуста белокочанная 2 кг; лук репчатый 500 г; морковь 300 г; сосиска 700 г; томатная паста 100 г; вода...
Солянка из капусты с грибами 500 г капусты; 2 луковицы; 3 зубчика чеснока; 400 г шампиньонов; 300 мл овощного бульона; растительное...
Рецепт солянки из цветной капусты Цветная капуста — 400-500 г; Лук репчатый — 1 шт.; Перец болгарский — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Томатная...
Солянка из капусты Капуста — 1,5 кг; Свинина — 1 кг; Репчатый лук — 4 шт.; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Соленые огурцы — 4 шт.;...
Готовим солянку бульон (у меня была курица); 1 луковица; 3-4 соленые огурца; 2-3 ст.л. томат-пасты; 4-5 видов мяса (колбаски...
Солянка из свежих грибов на зиму Лук репчатый - 110 г; Морковь - 150 г; Капуста белокочанная - 600 г; Грибы - 400 г; Соленые огурцы -...
Солянка грибная постная Грибы сушеные 60 г; Лук репчатый 2 шт.; Соленые огурцы 100 г; Каперсы консервированные 50 г; Оливки 100...