Окрошка с салями на кефире и газированной воде

Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 551 ккал. Для приготовления понадобится Кастрюля для пасты, Нож шефский.

Рецепт окрошки с салями на кефире и газированной воде
Фотография приготовленного рецепта окрошки с салями на кефире и газированной воде
Общее время:
15 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
551 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Европейская

Ингредиенты

  • Картофель 4 шт.
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Салями 150 г
  • Огурцы 5 шт.
  • Редис 2 пучка
  • Зеленый лук 2 пучка
  • Кефир 1 л
  • Соль по вкусу
  • Уксус по вкусу
  • Сметана по вкусу
  • Газированная вода 900 мл

Специальное оборудование:

Кастрюля для пасты, Нож шефский

Как приготовить

Отварить картофель, остудить, очистить и нарезать небольшими кубиками.

Яйца отварить вкрутую, промыть под холодной водой, очистить и мелко накрошить.

Огурцы, 4 штуки, нарезать мелко, 1 натереть на терке.

Салями нарезать небольшими кубиками. Редис натереть на терке. Лук мелко нарезать, часть посыпать солью и потолочь.

Сложить все ингредиенты в большую кастрюлю. Налить холодный кефир. Добавить холодную газированную воду. Посолить. Добавить уксус по вкусу. Перемешать. Остудить.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить окрошку классическую с колбасой на воде. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
anotherpages
anotherpages

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

Охтень Томара
Охтень Томара

Рецепты супер, спасибо огромное!

tooltiomy1988
tooltiomy1988

А я готовлю окрошку с салями на кефире и газированной воде в первый раз.

selenigi
selenigi

Приготовила окрошку с салями на кефире и газированной воде.
Обалденно вкусно!

saruenoul1979
saruenoul1979

Кто-нибудь готовил вкусную окрошку на кефире?

Хлыстунова Марта
Хлыстунова Марта

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

Маргарита Лопатина
Маргарита Лопатина

Супер!

sachko_93
sachko_93

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

kira97
kira97

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

Ланка Черноокая
Ланка Черноокая

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

endende
endende

Washu1995, получилось зашибись!

Инна Вострокнутова
Инна Вострокнутова

Класс!
Приготовила окрошку с салями на кефире и газированной воде, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

marianna92
marianna92

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

Шитикова Виктория
Шитикова Виктория

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

tonya
tonya

Я делала окрошку с салями на кефире и газированной воде.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

koposova_77
koposova_77

Очень вкусно и всегда к столу

tanechka75
tanechka75

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт окрошки с салями на кефире и газированной воде!

nuras
nuras

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

Будко София
Будко София

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

Рецепт Окрошки классической с колбасой на воде Окрошка классическая с колбасой на воде

Картофель — 2-3 шт.; Колбаса — 300 г; Огурец — 1-2 шт.; Редиска — 5-7 шт.; Яйцо — 4 шт.; Майонез — 200...

Рецепт Легкой окрошки с редиской, на кефире Рецепт легкой окрошки с редиской, на кефире

1 большой пучок редиски; 1 большой пучок зеленого лука; 3 средних огурца; 3 яйца; 1 л кефира жирностью...

Рецепт Окрошки на кефире с крапивой и мятой Как приготовить окрошку на кефире с крапивой и мятой

Зеленый лук — 1 Пучок; Укроп — 1 Пучок; Мята — 1-2 шт. (веточки); Крапива — 1 Пучок; Картофель — 2 шт.;...

Рецепт Окрошки на воде с копченой колбасой Окрошка на воде с копченой колбасой

Копченая колбаса 100 г; Яйцо 3 шт.; Огурцы 1 шт.; Картофель 1 шт.; Сметана 100 г; Соль по вкусу; Лимонный...

Окрошка на кефире со снетками

1 пучок зеленого лука; 1 пучок укропа; 2 свежих огурца; кефир; 2 яйца; горсть вяленых снетков....

Рецепт Окрошки на кефире с курицей Окрошка на кефире с курицей

Кефир 300 мл; Куриная грудка 90 г; Газированная вода 250 мл; Яйцо куриное 2 шт.; Огурцы 100 г; Кинза...

Рецепт Окрошки на кефире с лимоном Окрошка на кефире с лимоном

Картофель 3 шт.; Яйцо куриное 4 шт.; Огурцы 5 шт.; Редис 3 шт.; Зеленый лук с луковицей 1 пучок; Петрушка...

Рецепт Вкусной окрошки на кефире Рецепт вкусной окрошки на кефире

Укроп — 1 Пучок; Кинза — 1 Пучок; Петрушка — 1 Пучок; Огурцы — 3-4 шт.; Кефир — 1 л (можно заменить мацони...

Рецепт Окрошки на кефире Окрошка на кефире

1 пучок зеленого лука; 1 длинный парниковый огурец; 3 вареные картофелины; 250 г вареной колбасы; 3 вареных...

Рецепт Окрошки на воде Готовим окрошку на воде

Картофель 500 г; Редис 200 г; Лук зеленый 30 г; Укроп 30 г; Горчица 1 ч.л.; Перец черный молотый 1/4...

Рецепт Вегетарианской окрошки на тофу Вегетарианская окрошка на тофу

Тофу - 200 г; Майонез - 200 г; Огурцы - 150 г; Редис - 150 г; Картошка - 200 г; Морковь - 150 г; Соль...

Рецепт Окрошки на кефире с лимоном Окрошка на кефире с лимоном

Картофель 3 шт.; Яйцо куриное 4 шт.; Огурцы 5 шт.; Редис 3 шт.; Зеленый лук с луковицей 1 пучок; Петрушка...