Окрошка классическая с колбасой на воде

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 67 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.

Рецепт окрошки классической с колбасой на воде
Фотография приготовленного рецепта окрошки классической с колбасой на воде

Вариантов приготовления этого освежающего холодного блюда существует масса. В качестве разнообразия хочу рассказать, как сделать окрошку классическую с колбасой на воде. Возможно вам будет интересен рецепт классической окрошки на квасе, напишите, что думаете.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
67 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Картофель — 2-3 шт.
  • Колбаса — 300 г
  • Огурец — 1-2 шт.
  • Редиска — 5-7 шт.
  • Яйцо — 4 шт.
  • Майонез — 200 г
  • Зелень — 1 Пучок
  • Соль — 1 Пучок

Окрошка классическая с колбасой на воде в домашних условиях - прекрасная альтернатива вариантам на квасе или кефире, например. Легкая, нежная, она отлично утолит жажду в жарку пору. Любителям пикантных ноток вкуса рекомендую добавить также горчицу, перец или лимонную кислоту, например.

Как приготовить

1. Первым делом вымойте и поставьте варить картофель. Отдельно сварите вкрутую яйца.

Рецепт окрошки классической с колбасой на воде

2. А тем временем можно нарезать мелким кубиком колбасу.

Рецепт окрошки классической с колбасой на воде

3. Также советую в рецепт приготовления окрошки классической с колбасой на воде использовать немного редиски.

Рецепт окрошки классической с колбасой на воде

4. Готовые яйца остудите, очистите и нарежьте.

Рецепт окрошки классической с колбасой на воде

5. Когда картофель сварился, очистите его и нарежьте мелкими кубиками.

Рецепт окрошки классической с колбасой на воде

6. Вымойте и обсушите огурец. Для разнообразия его можно натереть на крупной терке, а не нарезать кубиками.

Рецепт окрошки классической с колбасой на воде

7. В самом конце измельчите зелень. В данном случае используется зеленый лук.

Рецепт окрошки классической с колбасой на воде

8. И обязательно укроп.

Рецепт окрошки классической с колбасой на воде

9. Вот и все, окрошка классическая с колбасой на воде в домашних условиях почти готова. Осталось только заправить все майонезом, подсолить по вкусу и залить холодной водой. Тщательно перемешайте и отправьте в холодильник на пару часов.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить классическую окрошку на квасе с языком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта окрошки классической с колбасой на воде

Для лучшего понимания как приготовить окрошку классическую с колбасой на воде рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
rasta1996
rasta1996

Пушкова, классный рецепт окрошки классической с колбасой на воде!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

owhera
owhera

Наконец то сделала окрошку классическую с колбасой на воде- объедение!!!

mayestro_71
mayestro_71

Мммм очень вкусно…
Мерси…

saldalal
saldalal

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

sasha
sasha

Девочки, давайте поговорим про окрошку с колбасой. Сегодня приготовила, понравилось.

ingar1994
ingar1994

Надо попробовать

Астрахан Зинка
Астрахан Зинка

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

katarina76
katarina76

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

zinka97
zinka97

Сегодня приготовила окрошку классическую с колбасой на воде,очень вкусно!
Пушкова ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

Танюша Вариченко
Танюша Вариченко

Буду смело готовить окрошку классическую с колбасой на воде на праздники!

olya91
olya91

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

diana
diana

Большое спасибо так вкусно

enenof1995
enenof1995

Вы там знаете толк в еде :)

Шмаль Ариша
Шмаль Ариша

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

vera74
vera74

Делаю окрошку классическую с колбасой на воде который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

lera73
lera73

Сделала окрошку классическую с колбасой на воде впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

yedieva_80
yedieva_80

Пушкова, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

tureds
tureds

Спасибо! Беру в закладки.

washu
washu

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

yetiturse
yetiturse

Спасибо еще раз ,Пушкова, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

Рецепт Окрошки с салями на кефире и газированной воде Окрошка с салями на кефире и газированной воде

Картофель 4 шт.; Яйцо куриное 4 шт.; Салями 150 г; Огурцы 5 шт.; Редис 2 пучка; Зеленый лук 2 пучка;...

Рецепт Классической окрошки на квасе с языком Рецепт классической окрошки на квасе с языком

квас окрошечный с хреном - 1,2 л; средний пучок зеленого лука; сметана для подачи; средние картофелины...

Рецепт Окрошки на воде с копченой колбасой Как приготовить окрошку на воде с копченой колбасой

Копченая колбаса 100 г; Яйцо 3 шт.; Огурцы 1 шт.; Картофель 1 шт.; Сметана 100 г; Соль по вкусу; Лимонный...

Рецепт Окрошки с вареной колбасой на квасе Окрошка с вареной колбасой на квасе

Яйца - 5 шт.; Картошка - 7 шт.; Огурцы - 4 шт.; Редис - 10 шт.; Вареная колбаса - 400 г; Укроп - 30 г;...

Классическая окрошка на квасе

Колбаса варёная — 300 г; Картофель — 3-4 шт.; Огурец — 2-3 шт.; Яйцо — 4-5 шт.; Редис — 4-5 шт.; Зелёный...

Рецепт Окрошки классической Окрошка классическая

1 л кефира 1%; 1 л сыворотки; 2-3 картофелины; 2-3 яйца; 2 огурца; 200 г вареной колбасы; несколько перьев...

Рецепт Окрошки с колбасой Окрошка с колбасой

2 л кефира; 300 г вареной колбасы; 2 огурца; 4-5 редисок; 2 яйца; пучок укропа; соль по вкусу...

Рецепт Окрошки на кефире Рецепт окрошки на кефире

1 пучок зеленого лука; 1 длинный парниковый огурец; 3 вареные картофелины; 250 г вареной колбасы; 3 вареных...

Рецепт Окрошки зеленой Окрошка зеленая

квас «Семейный секрет. Домашний. Заварной ароматный» - 1 л; яйца куриные - 2 шт.; огурцы свежие - 1 шт.;...

Рецепт Окрошки на воде Готовим окрошку на воде

Картофель 500 г; Редис 200 г; Лук зеленый 30 г; Укроп 30 г; Горчица 1 ч.л.; Перец черный молотый 1/4...

Рецепт Окрошки по-армянски с гренками Окрошка по-армянски с гренками

Кефир 500 мл; Вода 500 мл; Белый хлеб 200 г; Зеленый лук 150 г...

Рецепт Вкусной окрошки Вкусная окрошка

0,5 л сыворотки; 2-3 огурца; 2 яйца; 200 г любого вареного куриного мяса (желательно голень/грудинку);...