Окрошка на кефире с лимоном

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, девять порций. Готовое блюдо содержит около 169 ккал.

Рецепт окрошки на кефире с лимоном
Фотография приготовленного рецепта окрошки на кефире с лимоном
Общее время:
15 мин
Рецепт на
9 порций
Калорий:
169 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская

Ингредиенты

  • Картофель 3 шт.
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Огурцы 5 шт.
  • Редис 3 шт.
  • Зеленый лук с луковицей 1 пучок
  • Петрушка по вкусу
  • Вареная колбаса 200 г
  • Кефир 1%-ый 1 банка
  • Лимон по вкусу

Как приготовить

Картофель и яйца сварить, затем очистить и остудить.

Все ингредиенты нарезать кубиками.

Зелень мелко нарезать, потолочь с солью и смешать с овощами.

Залить холодным кефиром и поставить в холодильник настоятся на 10 минут.

Перед подачей положить ломтик лимона в каждую порцию.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить легкую окрошку с редиской, на кефире. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
tishurir
tishurir

А я готовлю окрошку на кефире с лимоном в первый раз.

antar1988
antar1988

Попробую это блюдо. Спасибо!

tasha79
tasha79

Девочки посоветовали новый рецепт вкусной окрошки на кефире. Очень хочется попробовать.

Валя Старикова
Валя Старикова

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

Маша Будко
Маша Будко

Приготовила окрошку на кефире с лимоном на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

rasta1994
rasta1994

Спасибо огромное за рецепт окрошки на кефире с лимоном!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

Червяковы Ксюша
Червяковы Ксюша

Очень довольна окрошкой на кефире с лимоном! Благодарю за рецепт.

Томара Карасёва
Томара Карасёва

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик окрошки на кефире с лимоном.
owhall1984, спасибо!!!

Комаровская Валентина
Комаровская Валентина

Не перестаю удивляться! Класс!

Рецепт Окрошки с салями на кефире и газированной воде Окрошка с салями на кефире и газированной воде

Картофель 4 шт.; Яйцо куриное 4 шт.; Салями 150 г; Огурцы 5 шт.; Редис 2 пучка; Зеленый лук 2 пучка;...

Рецепт Легкой окрошки с редиской, на кефире Рецепт легкой окрошки с редиской, на кефире

1 большой пучок редиски; 1 большой пучок зеленого лука; 3 средних огурца; 3 яйца; 1 л кефира жирностью...

Рецепт Окрошки на кефире с крапивой и мятой Как приготовить окрошку на кефире с крапивой и мятой

Зеленый лук — 1 Пучок; Укроп — 1 Пучок; Мята — 1-2 шт. (веточки); Крапива — 1 Пучок; Картофель — 2 шт.;...

Рецепт Окрошки на кефире со снетками Окрошка на кефире со снетками

1 пучок зеленого лука; 1 пучок укропа; 2 свежих огурца; кефир; 2 яйца; горсть вяленых снетков....

Вкусная окрошка на кефире

Укроп — 1 Пучок; Кинза — 1 Пучок; Петрушка — 1 Пучок; Огурцы — 3-4 шт.; Кефир — 1 л (можно заменить мацони...

Рецепт Окрошки с кальмарами Окрошка с кальмарами

Картофель — 1 шт.; Яйцо — 1 шт. (сваренное вкрутую); Огурец свежий — 1 шт.; Кальмар отварной — 1 шт.;...

Рецепт Окрошки на кефире Окрошка на кефире

1 пучок зеленого лука; 1 длинный парниковый огурец; 3 вареные картофелины; 250 г вареной колбасы; 3 вареных...

Рецепт Окрошки с квасом Рецепт окрошки с квасом

Картофель — 2-3 шт. (отваренный в мундире); Яйца вареные — 4 шт.; Огурец свежий — 1-3 шт. (1 большой...

Рецепт Окрошки зеленой Окрошка зеленая

квас «Семейный секрет. Домашний. Заварной ароматный» - 1 л; яйца куриные - 2 шт.; огурцы свежие - 1 шт.;...

Рецепт Окрошки на тане Готовим окрошку на тане

Основа; яйца 4 шт.; вареная колбаса 400 г; картофелина средняя 3 шт.; средний грунтовый огурец 4 шт.;...

Рецепт Окрошки с салями на кефире и газированной воде Окрошка с салями на кефире и газированной воде

Картофель 4 шт.; Яйцо куриное 4 шт.; Салями 150 г; Огурцы 5 шт.; Редис 2 пучка; Зеленый лук 2 пучка;...

Рецепт Кефирной окрошки для окрошки Кефирная окрошка для окрошки

огурцы - 2 шт.; яйцо - 4 шт.; лук зеленый - 1 пучок; укроп - 1 пучок; сосиска - 3 шт.; соль - 1 щепотка;...