Кефирная окрошка для окрошки

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 38 ккал.

Рецепт кефирной окрошки для окрошки
Фотография приготовленного рецепта кефирной окрошки для окрошки

Видела на сайте похожие рецепты! Но в такую жару много окрошки не бывает! Сегодня моя крошка впервые съела свою первую тарелочку окрошки (фото приложу). У нас в Белоруссии в летнее время очень распространены окрошки, холодные свекольники или свекольные холодники (кому что больше нравится)! А я люблю и то и другое и готова есть это каждый день, а в перерывах шоколад (не могу без него)! Приятного Вам аппетита, надеюсь Вас освежит этот чудо супчик! Возможно вам будет интересен рецепт окрошки с рыбой, напишите, что думаете.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
1 порция
Калорий:
38 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • огурцы - 2 шт.
  • яйцо - 4 шт.
  • лук зеленый - 1 пучок
  • укроп - 1 пучок
  • сосиска - 3 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • лимоны - по вкусу
  • кефир - по вкусу

Как приготовить

Поместите все в глубокую посуду, влейте лимонный сок по вкусу, еще немного соли и немного перчика. И наконец залейте все свеженьким вкусненьким кефиром. Перемешайте. Четвертинку яйца сверху и бон аппети!

Рецепт кефирной окрошки для окрошки

Отварите яйца и картофель. Нарезать мелким кубиком сосиски (мясо, ветчину), картофель, яйца, огурцы. Мелко покрошить редиску, лук, укроп. Лук необходимо потереть толкушкой с солью, чтобы он отдал свой сок:)

Рецепт кефирной окрошки для окрошки

Потом усаживаемся как надо за стол и с большим аппетитом рубаем, а мама быстренько просматривает рецепты на ЕД:)

Рецепт кефирной окрошки для окрошки

Сначала несмело пробуем вот так:

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить окрошку на бульоне. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
otimr1981
otimr1981

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

lyuba79
lyuba79

Тертышная, замечательный рецепт кефирной окрошки для окрошки!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

uglul
uglul

Кефирная окрошка для окрошки супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за кефирная окрошка для окрошки:)))

tasha79
tasha79

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

rasta
rasta

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

savkova_92
savkova_92

Я делала кефирную окрошку для окрошки, мне понравилось.
Даже сестре, которая кефирную окрошку для окрошки не любит,понравилось!

enenof1995
enenof1995

Девочки, а как Вам такой рецепт?
окрошка с колбасой

Кпадону Лера
Кпадону Лера

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

erent
erent

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

katya70
katya70

Кефирная окрошка для окрошки для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

asya77
asya77

Я делала кефирную окрошку для окрошки по рецепту Тертышная, мне понравилось.
Даже брату, который кефирную окрошку для окрошки не любит,понравилось!

bundina_74
bundina_74

Спасибо!!!
кефирная окрошка для окрошки СУПЕР!!!

Завертанова Эля
Завертанова Эля

Это просто очень вкусно

Усенко Кристина
Усенко Кристина

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

uprillara
uprillara

Приготовила кефирную окрошку для окрошки на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Процаенко Анюта
Процаенко Анюта

Делаю кефирную окрошку для окрошки который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

ardepri1977
ardepri1977

Тертышная, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

Кузьмицкая Марианна
Кузьмицкая Марианна

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить кефирную окрошку для окрошки…
Все, начну прямо сегодня!!!

Вавиличева Елизавета
Вавиличева Елизавета

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

Рецепт Окрошки на минералке Окрошка на минералке

Картофель 2 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Сосиски 2 шт.; Куриное филе 120 г; Огурцы 2 шт.; Лук зеленый 15...

Рецепт Окрошки на сыворотке Рецепт окрошки на сыворотке

Зелень 150 г; Картофель 3-4 шт.; Редис 200 г; Огурцы 2 шт.; Яйцо куриное 3-4 шт.; Колбаса вареная 200...

Рецепт Окрошки на бульоне Как приготовить окрошку на бульоне

огурец 2 шт.; курица 1 шт.; Лук зеленый 1 пуч; яйца отварные 6 шт.; картофель отварной 5 шт.; укроп свежий...

Рецепт Окрошки с колбасой Окрошка с колбасой

2 л кефира; 300 г вареной колбасы; 2 огурца; 4-5 редисок; 2 яйца; пучок укропа; соль по вкусу...

Окрошка на айране

Куриное филе — 200 г; Картофель — 350 г; Огурцы — 200 г; Лук зеленый — 20 г; Яйца — 4 шт.; Горчица —...

Рецепт Окрошки по Дюкану Окрошка по Дюкану

2 куска постной ветчины или курицы; 2 вареных яйца; 4 редиски; 1 маленький соленый огурчик; 2 стак. кефира...

Рецепт Окрошки зеленой Окрошка зеленая

квас «Семейный секрет. Домашний. Заварной ароматный» - 1 л; яйца куриные - 2 шт.; огурцы свежие - 1 шт.;...

Рецепт Окрошки с рыбой Рецепт окрошки с рыбой

500 гр. рыбы на ваш вкус; 1,5 л. хлебного кваса; 4 ст.л. измельченного зеленого лука; 3 свежих огурца;...

Рецепт Мясной окрошки Мясная окрошка

картофель отварной в мундире 5 шт.; свиная вырезка 300 г; огурец свежий 3 шт.; яйца варёные 4 шт.; лук...

Рецепт Окрошки заячья Готовим окрошку заячья

Капуста - 250 г; Капуста квашеная - 250 г; Кольраби - 250 г; Морковь - 2 шт.; Зелёный лук - 100 г; Квас...

Рецепт Окрошки на кефире с лимоном Окрошка на кефире с лимоном

Картофель 3 шт.; Яйцо куриное 4 шт.; Огурцы 5 шт.; Редис 3 шт.; Зеленый лук с луковицей 1 пучок; Петрушка...

Рецепт Кукси — корейской окрошки Кукси — корейская окрошка

свинина 150 г; огурец свежий 1 шт.; помидор 1 шт.; зубок чеснока 3 шт.; лук зеленый 3 шт.; лук репчатый...