Лагман с курицей и баклажанами

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 335 ккал.

Рецепт лагмана с курицей и баклажанами
Фотография приготовленного рецепта лагмана с курицей и баклажанами

Предлагаем Вам рецепт домашнего лагмана с баклажанами. Вы можете заменить баклажаны на любой другой любимый или сезонный овощ, получится так же вкусно и полезно. Возможно вам будет интересен рецепт лагмана с сельдереем, напишите, что думаете.

Общее время:
45 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
335 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская

Ингредиенты

  • Куриная грудка 350 г
  • Баклажан 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Чеснок 3 зуб
  • Томатная паста 1 ст.л.
  • Лапша 180 г
  • Зелень по вкусу

Как приготовить

Куриную грудку нарезать кубиками и обжарить в масле с луком около 5 минут.

Добавить к курице нарезанный баклажан, морковь и чеснок. Положить в сковороду томатную пасту, влить немного воды, приправить солью и тушить на среднем огне 35 минут.

Лапшу отварить до готовности. В глубокое блюдо выложить лапшу, сверху распределить курицу с овощами и посыпать зеленью.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лагмана по-уйгурски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Роза Червяковы
Роза Червяковы

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

Стася Кокотеева
Стася Кокотеева

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

teana
teana

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

Лиза Лясковська
Лиза Лясковська

Очень давно приметила этот рецептик лагмана с курицей и баклажанами.
Получилось просто чудесно!
mitso спасибо Вам большое за этот рецепт!

liza
liza

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант лагмана с курицей и баклажанами ещё не пробовала:D

yaroslavna90
yaroslavna90

Рецепт лагмана из курицы retseptplus.ru/supy/lagman/lagman-iz-kuritsy немного другое, но тоже интересно.

yelka88
yelka88

Я тоже обожаю лагмана с курицей и баклажанами
но сама делала только один раз.

Ксюша Левтеева
Ксюша Левтеева

Готовила лагмана с курицей и баклажанами Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

zinka95
zinka95

Вкусняша, вкусняша!!!

leleng
leleng

Спасибо!
лагман с курицей и баклажанами теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

etsom
etsom

Mitso, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех лагмана с курицей и баклажанами.

vasilisa
vasilisa

Mitso, лагман с курицей и баклажанами - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

ulanta1992
ulanta1992

Спасибо, mitso за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

nommilit
nommilit

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

Маргарита Лопатина
Маргарита Лопатина

Ухтышка какой рецепт лагмана с курицей и баклажанами!!!!!!!
слюни текут рекой

arina
arina

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

erond
erond

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

souteatru
souteatru

Mitso, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

Рецепт Лагмана в мультиварке Лагман в мультиварке

Говядина 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Сладкий перец 1 шт.; Помидоры 1 шт.; Картофель 1 шт.;...

Рецепт Лагмана по-хорезмски Рецепт лагмана по-хорезмски

Лук репчатый 150 г; Сладкий перец 200 г; Морковь 75 г; Яйцо куриное 1 шт.; Томатная паста 1 ч.л.; Вода...

Рецепт Лагмана с сельдереем Как приготовить лагмана с сельдереем

Баранина — 700 г; Редька — 200 г; Лук — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Помидоры — 4 шт.; Сельдерей — 3 шт. (3...

Рецепт Лагмана по-уйгурски Лагман по-уйгурски

Мясо — 500 г (баранина или говядина); Баклажаны — 2 шт.; Болгарский перец — 3 шт.; Капуста — 300 г; Лук...

Лагман из свинины

Свинина вырезка, 1 кг; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Помидор 1 шт.; Томатная паста 1 ст.л.; Чеснок...

Рецепт Лагмана из тушенки Лагман из тушенки

Тушенка — 1 кг (2 большие банки); Капуста — 300 г; Помидоры — 3 шт.; Перцы болгарские — 3 шт.; Лук —...

Рецепт Лагмана из курицы Лагман из курицы

Курица — 500-700 г; Баклажан — 1 шт.; Болгарский перец — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Луковица — 1-2 шт.;...

Рецепт Лагмана с курицей Рецепт лагмана с курицей

Курица 1 шт.; Лук репчатый крупный, 1 шт.; Морковь 1 шт.; Перец сладкий болгарский 1 шт.; Помидор крупный,...

Рецепт Постного Лагмана Постный Лагман

помидоры - 2 шт.; баклажаны - ½ шт.; лук репчатый - 2 головки; морковь - 1 шт.; картофель - 3 шт.; томатная...

Рецепт Лагмана в воке Готовим лагмана в воке

Говядина или баранина — 500 г; Лапша лагман — 120 г; Мясной бульон — 1,5 л; Перец болгарский — 2-3 шт....

Рецепт Узбекского лагмана жареного Узбекский лагман жареный

соль - по вкусу; баранина - 1000 г; перец черный молотый - по вкусу; лук репчатый - 2 шт.; морковь -...

Рецепт Среднеазиатского блюда Лагман Среднеазиатское блюдо Лагман

Баранья вырезка 1000 г; Бульон говяжий 3000 мл; Дунганская рисовая лапша 300 г; Капуста белокочанная...