Лагман в мультиварке
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 35 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 649 ккал.
Ингредиенты
- Говядина 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сладкий перец 1 шт.
- Помидоры 1 шт.
- Картофель 1 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Томатная паста 3 столовые ложки
- Аджика 1 ч.л.
- Соль 15 г
- Специи 15 г
- Перец черный молотый 15 г
- Яичная лапша 400 г
Продолжение моего знакомства с мультиваркой. Естественно, лагман делала в первый раз, и осталась очень довольна результатом. Правда, когда соус готовится, проверяйте его на соль, а то может получится не очень вкусно. Вместо говядины можно использовать курицу, баранину. Еще можно отдельно к лагману сделать соус: в миске смешать майонез, сметану, чеснок через чеснокодавилку, смесь перцев, сухую аджику, хотя и обычная подойдет.
Как приготовить
Мясо режем на кусочки и в мультиварке на режиме Выпечка в растительном масле обжариваем.
Лук режем полукольцами, морковь полосочками. Через 20 минут добавляем к мясу.
Перец режем соломкой, помидоры кубиками, картошку кубиками, чеснок мелко нарезаем, добавляем к мясу и луку с морковью. Мясо уже должно иметь аппетитную корочку.
Солим, перчим, добавляем специи. Я брала тимьян, хмели-сунели, перец горошком.
Добавляем томатную пасту и аджику, перемешиваем.
Добавляем воды, количество зависит от степени густоты вашего лагмана, какой вы хотите.
Ставим режим Тушение на 1-1,5 часа.
Пока мультиварка делает соус, на плите варим лапшу лагман, если ее нет, подойдет обычная яичная.
Когда все приготовится, на тарелку выкладываем лапшу и сверху поливаем соусом.
Сверху кладем ложечку сметаны и посыпаем зеленью.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лагмана по-среднерусски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Изумительно вкусно…
Это реально наслаждение
Я лагмана в мультиварке ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Вкуснятина
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: лагман из курицы, но теперь можно попробовать приготовить и лагмана в мультиварке.
Klyusilova_82, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила лагмана в мультиварке!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Прикольно получилось класс!!!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик лагмана в мультиварке больше стало.
Спасибо за шедевры!!!
Лагмана в мультиварке готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
лагмана в мультиварке у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает лагмана в мультиварке, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Лагман из говядины в мультиварке Говядина — 500 г; Бульон — 1,5 л; Лапша — 250 г; Перец болгарский — 2 шт.; Помидоры — 2 шт.; Сельдерей...
Рецепт лагмана по-среднерусски баранина - по вкусу; перец болгарский - по вкусу; лук белый - по вкусу; морковь - по вкусу; редька -...
Как приготовить лагмана в скороварке Филе куриное — 500 г; Капуста — 150 г; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Редька зеленая — 0.5 шт.; Картофель...
Лагман по-хорезмски Лук репчатый 150 г; Сладкий перец 200 г; Морковь 75 г; Яйцо куриное 1 шт.; Томатная паста 1 ч.л.; Вода...
Говядина — 300 г; Баклажан — 1 шт.; Перец болгарский — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Картофель — 2 шт.; Морковь...
Лагман с бараниной 500 г баранины; 100 мл растительного масла; 2 большие луковицы; 2 большие моркови, очищенные и нарезанные...
Лагман из свинины Свинина вырезка, 1 кг; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Помидор 1 шт.; Томатная паста 1 ст.л.; Чеснок...
Рецепт лагмана из тушенки Тушенка — 1 кг (2 большие банки); Капуста — 300 г; Помидоры — 3 шт.; Перцы болгарские — 3 шт.; Лук —...
Лагман из курицы Курица — 500-700 г; Баклажан — 1 шт.; Болгарский перец — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Луковица — 1-2 шт.;...
Готовим лагмана по-русски Для слоёв:; Лук репчатый - 2 шт.; Фарш мясной - 300 г; Помидоры - 1 шт.; Лапша - 300 г; Для заливки:;...
Лагман из свинины Свинина вырезка, 1 кг; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Помидор 1 шт.; Томатная паста 1 ст.л.; Чеснок...
Лагман на телячьем бульоне Мясной бульон 1,5 л; Телятина 500 г; Лапша 300 г; Сладкий перец 2 шт.; Помидоры 2 шт.; Лук репчатый 1...