Холодный суп-коктейль
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 144 ккал.
Всем любителям томата и холодного супа посвящается. на вечеринке иногда не хватает легкой еды, так вот предлагаю холодный суп коктейль. Можно добавить в супчик алкоголя. Возможно вам будет интересен рецепт холодного огуречного супа, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- сок томатный - 100 мл
- красная консервированная фасоль - 100 г
- соль - 1 щепотка
- хлеб белый - ½ куска
- белый перец молотый - по вкусу
- долька лимона - 1 шт.
- огурцы - 1 долька
- маслины без косточек - 5 шт.
Как приготовить
Берем красивый бокал для вина или коктейля.
Делаем из соли ободок. Это нужно с блюдо налить воды и опустить край бокала в воду а потом сразу в соль.
На дно положить мягкий хлеб ваш любимый. У меня папин хлеб из хлебопечки
Выложить красную фасоль.
Влить сок томатный или же взять смешать в блендере томаты в собственном соку до состояния жидкого пюре.
Добавляем перец и специи по вкусу. Можно добавить чесночную соль. Выкладываем маслины без косточек.
Украшаем бокал для фуршета долькой лимона и огурчиком. Охлаждаем супчик. Кто хочет может добавить водки и получиться экстровагантная кровавая мэри.
Или же подать в таком виде. Все смешать в бокале и накрыть пиалкой и перевернуть. Суп не выльется если дно пиалы плоское.
Или вот так по-домашнему подать. перед пробой выжить сок лимона из дольки. Вот так один суп может поднять настроение и в праздник и в будни.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить холодный суп из цитрусовых. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
А я сделала холодный суп-коктейль, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала холодный суп-коктейль «минимум усилий и максимум удовольствия»!
ALYLEN, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала холодный суп-коктейль по вашему рецепту, получилось сразу.
Именно холодный суп-коктейль часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Приготовила холодный суп-коктейль!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Сегодня буду готовить!
холодный свекольный суп гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Я сделаю на Новый год!
Холодный томатный суп Кук-си с креветками 1200 г помидоров; 400 мл воды; 120 г огурцов; 80 г редиса; 40 г стеблей сельдерея; 4 г чеснока; 15 мл...
Рецепт холодного огуречного супа с мятой Огурцы (крупные, очищенные от кожуры) 2 шт.; Масло сливочное 25 г; Чеснок (раздавленный) 1 зубчик; Вино...
Как приготовить холодный суп-пюре из петрушки большие пучки петрушки - 2 шт.; картофель молодой - 300 г; шпинат - 200 г; грибы - 200 г; сельдерей стебли...
Холодный суп из цитрусовых Сахар 100 г; Апельсины 2 шт.; Картофельный крахмал 2 столовые ложки; Сливки 1/2 стак.; Сметана 2 столовые...
Огурцы 200 г; Редис красный 200 г; Свёкла 500 г; Сметана 200 г; Яйцо куриное 7 шт.; Квас хлебный 1 л;...
Холодный суп со щавелем Щавель 2 горсти; Кефир жирный 1 стак.; Яйцо куриное 3 шт.; Огурцы 100 г; Минеральная вода 1 стак.; Лук...
Холодный огуречный суп Йогурт натуральный 300 мл; Огурцы 1 шт.; Картофель 1 шт.; Укроп 10 г; Чеснок 1 зубчик; Оливковое масло...
Рецепт холодного супа с огурцом Огурцы — 800 г; Натуральный йогурт — 800 г; Чеснок — 2-3 Зубчиков; Овощной бульон — 300 мл (можно из...
Холодный суп из раков 1 л хлебного кваса; 15 шт. раков; 4 свежих огурца; 4 сваренных вкрутую яйца; стак. сметаны; полстак....
Готовим холодный суп гаспачо Белый хлеб 3 куска; Чеснок 1 зубчик; Хересный уксус 1 столовая ложка; Оливковое масло 1 столовая ложка;...
Холодник Вода кипяченая — 4-5 стак. (Охлажденная); Свекла вареная или печеная — 1-2 шт.; Лимонный сок — 1-2 ст.л....
Холодный суп-пюре из петрушки большие пучки петрушки - 2 шт.; картофель молодой - 300 г; шпинат - 200 г; грибы - 200 г; сельдерей стебли...