Разноцветный гаспачо
Простой рецепт итальянской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 474 ккал.
Ингредиенты
- Помидоры 5 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Зелень 1 пучок
- Огурцы 3 шт.
- Зеленый перец 1 шт.
- Лук 1/2 головки
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Гренки по вкусу
Как приготовить
Помидоры, чеснок и соль с перцем (по вкусу) взбить в блендере, перелить в миску. Поставить в холодильник на 1-1,5 часа.
Огурцы (если кожура не горчит, то можно не чистить), зелень (кинза, укроп или петрушка по вкусу), зеленый сладкий перец, соль (по вкусу) взбить в блендере до образования однородной массы, перелить в миску и оставить в холодильнике на 1-1,5 часа.
Поджарить гренки из белого хлеба (кусочками или кубиками по вкусу).
Подавать в пиале, добавив поочередно томатную и огуречную массу, сверху украсить зеленью и гренками.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гаспачо томатного. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Здравствуйте Кирилл!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Кирилл, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом разноцветного гаспачо.
Столько восхищений от гостей!
Гаспачо по-мексикански Помидоры 1 кг; Чеснок 4 зубчика; Хлебные крошки 50 г; Оливковое масло 6 столовых ложек; Красный перец...
Рецепт классического гаспачо Помидоры 450 г; Лук репчатый 1 головка; Консервированный перец 1 шт.; Огурцы 1 шт.; Томатный сок 3 стак.;...
Как приготовить андалузского гаспачо помидоры 1 кг; огурцы 8 шт.; перец болгарский 2 шт.; чеснок 4 шт.; лук репчатый 1 шт.; перец красный...
Гаспачо с семечками Помидоры 6 шт.; Красный болгарский перец 1 шт.; Огурцы 2 шт.; Чеснок 1 шт.; Петрушка 50 г; Оливковое...
Морковь 500 г; Красный болгарский перец 1 шт.; Помидоры 2 шт.; Вода 2 л; Лимонный сок 1 ч.л.; Оливковое...
Огуречный гаспачо Огурцы 6 шт.; Петрушка 40 г; Укроп 30 г; Базилик 10 г; Кефир 150 мл; Оливковое масло 3 ст.л.; Лимонный...
Гаспачо томатный Помидор 16 шт. красных + 4 шт. черных; Помидоры черри 6 шт.; Чеснок 1 головка; Оливковое масло 3 ст.л.;...
Рецепт зеленого гаспачо Перец сладкий зеленый — 5 шт.; Оливковое масло — 70 мл; Огурцы — 400 г; Хлеб пшеничный — 100 г; Чеснок...
Мой гаспачо хлеб белый - 1 г; томатный сок - ¼ л; помидоры - 1 шт.; огурцы соленые - 1 шт.; болгарский красный перец...
Готовим суп гаспачо #соль – щепотка; красный винный уксус – 20 мл; сладкий перец – 1 шт.; оливковое масло – 10 мл; чеснок...
Гаспачо с гранатовым соусом Гранатовый соус «Наршараб» по вкусу; Помидоры 4 шт.; Красный болгарский перец 1 шт.; Красный лук 1 шт.;...
Гаспачо по-питерски Помидоры 4 шт.; Сладкий перец 1 шт.; Херес 1 стак.; Чиабатта 1 шт.; Чеснок 1 зубчик; Огурцы 1 шт.; Лук...