Гаспачо с каперсами

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 200 ккал.

Рецепт гаспачо с каперсами
Фотография приготовленного рецепта гаспачо с каперсами
Общее время:
15 мин
Рецепт на
2 порции
Калорий:
200 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Помидоры 3 шт.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Маринованные каперсы 12 шт.
  • Растительное масло 2 столовые ложки
  • Петрушка по вкусу

Как приготовить

Помидоры (3 штуки я имела в виду крупные) очистить от кожуры. Порезать на кусочки и измельчить в блендере. Лучше использовать охлажденные заранее помидоры, чтобы суп можно было сразу подавать к столу холодным.

Добавить растительное масло, рубленый зубчик чеснока, соль, перец по вкусу. Еще раз все перемешать.

Вылить в посуду, в которой собираетесь подавать блюдо. Добавить небольшое количество каперсов и листики петрушки.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гаспачо томатного. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
lena73
lena73

Очень довольна гаспачо с каперсами! Благодарю за рецепт.

Ключко Антонина
Ключко Антонина

Irina, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

lazitskaya_81
lazitskaya_81

Готовила по рецепту андалузского гаспачо. Очень вкусно.

zinka97
zinka97

Irina, рецепт замечательный! Спасибо!

nedis
nedis

Это, реально, вкуснотища.

Добрая Эльвина
Добрая Эльвина

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Irina за отличные и простые рецепты!

illeadimy1994
illeadimy1994

Irina, спасибо за прекрасный рецепт! гаспачо с каперсами всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

Уразмаметова Рита
Уразмаметова Рита

А я готовлю гаспачо с каперсами в первый раз.

andybeg
andybeg

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Шашкова Элеонора
Шашкова Элеонора

Irina,:) очень аппетитное фото гаспачо с каперсами

herendi
herendi

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

nika
nika

Гаспачо с каперсами готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
гаспачо с каперсами у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

ira89
ira89

Уже второй раз гаспачо с каперсами делаю.
Просто восхитительно.

disullo1974
disullo1974

Мои гости требовали добавки)))

Петрова Кира
Петрова Кира

Некоторое время назад готовила гаспачо с каперсами-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

Штернс Светлана
Штернс Светлана

Мы тоже недавно первый раз делали гаспачо с каперсами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

volynets_81
volynets_81

Спасибочки
как раз собралась делать гаспачо с каперсами

mumitist
mumitist

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела гаспачо с каперсами, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

Рецепт Классического гаспачо Классический гаспачо

Помидоры 450 г; Лук репчатый 1 головка; Консервированный перец 1 шт.; Огурцы 1 шт.; Томатный сок 3 стак.;...

Рецепт Андалузского гаспачо Рецепт андалузского гаспачо

помидоры 1 кг; огурцы 8 шт.; перец болгарский 2 шт.; чеснок 4 шт.; лук репчатый 1 шт.; перец красный...

Рецепт Гаспачо с семечками Как приготовить гаспачо с семечками

Помидоры 6 шт.; Красный болгарский перец 1 шт.; Огурцы 2 шт.; Чеснок 1 шт.; Петрушка 50 г; Оливковое...

Рецепт Морковного гаспачо Морковный гаспачо

Морковь 500 г; Красный болгарский перец 1 шт.; Помидоры 2 шт.; Вода 2 л; Лимонный сок 1 ч.л.; Оливковое...

Огуречный гаспачо

Огурцы 6 шт.; Петрушка 40 г; Укроп 30 г; Базилик 10 г; Кефир 150 мл; Оливковое масло 3 ст.л.; Лимонный...

Рецепт Гаспачо томатного Гаспачо томатный

Помидор 16 шт. красных + 4 шт. черных; Помидоры черри 6 шт.; Чеснок 1 головка; Оливковое масло 3 ст.л.;...

Рецепт Гаспачо с тыквой Гаспачо с тыквой

Ветчина сыровяленая 10 г; Лук красный ¼ шт.; Перец сладкий грунтовой 0.05 кг; Помидоры красные 70 г;...

Рецепт Летнего гаспачо Рецепт летнего гаспачо

сок «МачоГаспачо из Андалусии» - 700 мл; огурцы - 1 шт.; перец болгарский красный - 1 шт.; перец болгарский...

Рецепт Моего гаспачо Мой гаспачо

хлеб белый - 1 г; томатный сок - ¼ л; помидоры - 1 шт.; огурцы соленые - 1 шт.; болгарский красный перец...

Рецепт Супа Гаспачо Готовим суп гаспачо

#соль – щепотка; красный винный уксус – 20 мл; сладкий перец – 1 шт.; оливковое масло – 10 мл; чеснок...

Рецепт Арбузного гаспачо из Андалузии Арбузный гаспачо из Андалузии

1 кг арбуза, срезать корку, нарезать; 1 луковица, нарезать; 1 зеленый сладкий перец, очистить и нарезать;...

Рецепт Супа Гаспачо горячий Суп Гаспачо горячий

Бульон с мясом — 2 л; Помидоры — 6 шт.; Перец болгарский — 1 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Чеснок — 4 Зубчика;...