Арбузный гаспачо из андалузии

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 118 ккал.

Рецепт арбузного гаспачо из андалузии
Фотография приготовленного рецепта арбузного гаспачо из андалузии

Прохладный и освежающий суп, с легкими фруктовыми нотками. Замечательный легкий обед или ужин жарким летним днем. Подать можно со свежим белым хлебом. Возможно вам будет интересен рецепт моего гаспачо, напишите, что думаете.

Время подготовки:
20 мин
Общее время:
20 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
118 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • 1 кг арбуза, срезать корку, нарезать
  • 1 луковица, нарезать
  • 1 зеленый сладкий перец, очистить и нарезать
  • 1 красный сладкий перец, очистить и нарезать
  • 3 зубчика чеснока, измельчить
  • 200 г слегка черствого хлеба
  • 1 огурец, нарезать
  • 2 ч. ложки оливкового масла
  • 2 ст.л. винного уксуса
  • соль и перец по вкусу

Как приготовить

Отложите немного арбуза для сервировки. Все остальные ингредиенты кроме масла, уксуса, соли и перца положите в блендер или кухонный комбайн. Проверните до однородности.

Добавьте масло, уксус, посолите и поперчите по вкусу.

Подавайте холодным в бокале или кружке, украсьте кусочками арбуза.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гаспачо томатного. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
bundina_74
bundina_74

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

marianna84
marianna84

Катарина, спасибо за новый вариант арбузного гаспачо из андалузии.
Нужно будет обязательно попробовать

Рита Павличенко
Рита Павличенко

Катарина, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

ancalu
ancalu

Спасибо за рецептик арбузного гаспачо из андалузии!!!
Муж был в восторге.
арбузного гаспачо из андалузии, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

nina92
nina92

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

eniofl
eniofl

Готовила по рецепту андалузского гаспачо retseptplus.ru/supy/gaspacho/andaluzsky-gaspacho, тоже замечательно получается.

Фамильнова Татьяна
Фамильнова Татьяна

Думаю, очень вкусно.

alla
alla

Столько нового узнала про арбузного гаспачо из андалузии!
Спасибо!!

itistere1990
itistere1990

Сделала по вашему рецепту арбузного гаспачо из андалузии, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

Уразмаметова Рита
Уразмаметова Рита

Ты просто кудесница.
А арбузный гаспачо из андалузии — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и арбузный гаспачо из андалузии очень похвалила.

endent
endent

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих арбузного гаспачо из андалузии он не ел.

alla97
alla97

Катарина, это просто волшебный рецепт арбузного гаспачо из андалузии!
спасибо!

nina92
nina92

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

ratupins
ratupins

Я выбрала арбузного гаспачо из андалузии, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

olesya
olesya

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

Рецепт Андалузского гаспачо Андалузский гаспачо

помидоры 1 кг; огурцы 8 шт.; перец болгарский 2 шт.; чеснок 4 шт.; лук репчатый 1 шт.; перец красный...

Рецепт Гаспачо с семечками Рецепт гаспачо с семечками

Помидоры 6 шт.; Красный болгарский перец 1 шт.; Огурцы 2 шт.; Чеснок 1 шт.; Петрушка 50 г; Оливковое...

Рецепт Морковного гаспачо Как приготовить морковного гаспачо

Морковь 500 г; Красный болгарский перец 1 шт.; Помидоры 2 шт.; Вода 2 л; Лимонный сок 1 ч.л.; Оливковое...

Рецепт Огуречного гаспачо Огуречный гаспачо

Огурцы 6 шт.; Петрушка 40 г; Укроп 30 г; Базилик 10 г; Кефир 150 мл; Оливковое масло 3 ст.л.; Лимонный...

Арбузный гаспачо

Арбуз 800 г; Стебель сельдерея 2 шт.; Помидоры 3 шт.; Огурцы 1 шт.; Красный болгарский перец 2 шт.; Сок...

Рецепт Гаспачо томатного Гаспачо томатный

Помидор 16 шт. красных + 4 шт. черных; Помидоры черри 6 шт.; Чеснок 1 головка; Оливковое масло 3 ст.л.;...

Рецепт Гаспачо с тыквой Гаспачо с тыквой

Ветчина сыровяленая 10 г; Лук красный ¼ шт.; Перец сладкий грунтовой 0.05 кг; Помидоры красные 70 г;...

Рецепт Летнего гаспачо Рецепт летнего гаспачо

сок «МачоГаспачо из Андалусии» - 700 мл; огурцы - 1 шт.; перец болгарский красный - 1 шт.; перец болгарский...

Рецепт Моего гаспачо Мой гаспачо

хлеб белый - 1 г; томатный сок - ¼ л; помидоры - 1 шт.; огурцы соленые - 1 шт.; болгарский красный перец...

Рецепт Супа Гаспачо Готовим суп гаспачо

#соль – щепотка; красный винный уксус – 20 мл; сладкий перец – 1 шт.; оливковое масло – 10 мл; чеснок...

Рецепт Гаспачо с кабачками Остренький Гаспачо с кабачками Остренький

Помидоры — 3 шт.; Кабачки — 200 г (молоденькие); Огурец — 1 шт.; Перец болгарский — 0,5 шт.; Лук — 0,5...

Рецепт Гаспачо с каперсами Гаспачо с каперсами

Помидоры 3 шт.; Чеснок 1 зубчик; Маринованные каперсы 12 шт.; Растительное масло 2 столовые ложки; Петрушка...