Куриный бульон с яйцом и имбирем

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 45 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 207 ккал.

Рецепт куриного бульона с яйцом и имбирем
Фотография приготовленного рецепта куриного бульона с яйцом и имбирем

Вкус и полезные свойства имбиря делают это блюдо невероятно полезным! Возможно вам будет интересен рецепт бульона из грудки, напишите, что думаете.

Общее время:
1 ч 45 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
207 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Курица - 1 шт.
  • Мука - 100 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Сельдерей - 1 шт.
  • Яйца - 2 шт.
  • Имбирь - 50 г
  • Тимьян, чабрец - 2 шт.
  • Шпинат - 3 г
  • Соя - 100 г
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Розмарин - 2 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Мускатный орех - по вкусу

Как приготовить

Для данного кулинарного рецепта мы берем курицу, под проточной водой тщательно промываем и делим его на несколько частей. Затем набираем в кастрюлю воды и ставим на его плиту. Курицу кладем в кастрюлю и закрываем крышкой. Когда вода закипит, убавляем огонь. Далее очищаем репчатый лук и нарезаем его кубиками. Очищаем морковь и протираем его на терке. После этого добавляем лавровый лист, сельдерей, чабрец и розмарин. Все это предварительно промываем, конечно же. В глубокую мисочку высыпаем мацу или муку. Добавляем соль, мускатный орех, яйцо и черный перец. Замешиваем тесто и лепим клецки. После того как бульон свариться мы его снимаем с плиты, процеживаем и опять ставим его на плиту. Затем добавляем натертый имбирь и бросаем в кипящий бульон клецки. За три минуты до приготовления клецек, в бульон надо положить листья шпината и проросшую сою. В конце в суп Куриный бульон с имбирем добавляем соль и перчим перед подачей на стол.

Такая еда богата ароматом и превзойденным вкусом, я нашла в австралийской кухне.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить бульон мясной. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта куриного бульона с яйцом и имбирем

Для лучшего понимания как приготовить куриный бульон с яйцом и имбирем рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Макушина Зоя
Макушина Зоя

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

inna
inna

Таким способом обязательно попробуем приготовить куриный бульон с яйцом и имбирем! спасибо!

Надя Баяновская
Надя Баяновская

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили куриный бульон с яйцом и имбирем вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

tanyusha
tanyusha

Anna90, спасибо.
Приготовила куриный бульон с яйцом и имбирем.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

Лабушев Анна
Лабушев Анна

Спасибо, попробую приготовить куриный бульон с яйцом и имбирем супругу по вашему рецепту.

Шашкова Элеонора
Шашкова Элеонора

Сейчас буду готовить это чудо:)

slubskaya_75
slubskaya_75

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

Улья Колосова
Улья Колосова

Можно похвастаюсь? Сделала бульон с пирожочками - так здорово!

tatyana
tatyana

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

Усенко Кристина
Усенко Кристина

Вот и приготовила куриный бульон с яйцом и имбирем!
Обалденно красиво получилось!

Сачко Нина
Сачко Нина

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

otsoslofu
otsoslofu

Anna90 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

nadezhda90
nadezhda90

Какой интересный рецепт куриного бульона с яйцом и имбирем:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

ofranes
ofranes

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

isestat
isestat

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

uguldull
uguldull

Отлично, куриный бульон с яйцом и имбирем — супер, понравилось всем!

Рецепт Куриного бульона по-восточному с креветками и яичной лапшой Куриный бульон по-восточному с креветками и яичной лапшой

Филе куриной грудки 2 шт.; Очищенные креветки 300 г; Лук репчатый 1 головка; Чеснок 5 зубчиков; Сухие...

Рецепт Куриного бульона с сухариками по-быстренькому Рецепт куриного бульона с сухариками по-быстренькому

куриные ножки 300 г; вода 1 л; петрушка свежая 10 г; морковь 200 г; соль и перец 10 г; батон 200 г...

Рецепт Куриного бульона с манными клецками Как приготовить куриный бульон с манными клецками

Курица 500 г; Морковь 2 шт.; Лук репчатый 1 головка; Петрушка 2 стебля; Сельдерей 1 стебель; Сливочное...

Рецепт Куриного бульона для супов Куриный бульон для супов

1 небольшая курица (примерно 1.5 кг); 3 л воды; 1 луковица (в шелухе); 1 ст.л. соли; 2 лавровых листа;...

Куриный бульон с лапшой

Куриное филе - 200 г; Лук - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Яйца - 1 шт.; Мука - 200 г; Подсолнечное масло -...

Рецепт Бульона с пирожочками Бульон с пирожочками

соль - 1 щепотка; маргарин - 200 г; сметана - 200 г; яйцо - 1 шт.; бульон - по вкусу; говядина - по вкусу;...

Рецепт Бульона из свинины Бульон из свинины

Кости для булльона — 3 кг (свиные); Лук репчатый — 250 г; Морковь — 2 шт.; Сельдерей — 250 г; Чеснок...

Рецепт Бульона из грудки Рецепт бульона из грудки

1 кг куриной грудки; 1 луковица; 1 морковь; несколько горошин черного перца; небольшой пучок укропа;...

Рецепт Бульона с яйцом Бульон с яйцом

400 г куриных костей с мясом; 1 небольшая морковь; 1 маленькая луковичка (или половина); несколько веточек...

Рецепт Бульона мясного Готовим бульон мясной

мясо или кости (свинина, говядина, телятина, курица) 400-500 г; лук репчатый 1 шт.; морковь 1 шт.; душистый...

Рецепт Говяжьего бульона с вином зинфандель Говяжий бульон с вином зинфандель

Говяжьи кости 1,799 кг; Лук репчатый 2 головки; Морковь 2 шт.; Стебель сельдерея 2 шт.; Тимьян 4 стебля;...

Рецепт Грибного супа на курином бульоне Грибной суп на курином бульоне

Окорочка куриные 3 шт.; Вода 1,5 л; Картофель 3 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Грибы 100 г;...