Тартифлет

Простой рецепт французской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 703 ккал. Для приготовления понадобится Нож шефский, Термометр для духовки.

Рецепт тартифлета
Фотография приготовленного рецепта тартифлета
Общее время:
45 мин
Рецепт на
5 порций
Калорий:
703 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Французская

Ингредиенты

  • Сыр 200 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Оливковое масло 2 столовые ложки
  • Соль 1/2 столовой ложки
  • Сливки 20%-ные 200 мл
  • Перец черный молотый 1/2 чайной ложки
  • Чеснок 3 зубчика
  • Молотый мускатный орех 1 ч.л.
  • Бекон 300 г
  • Картофель 5 шт.

Специальное оборудование:

Нож шефский, Термометр для духовки

Как приготовить

Бекон с луком и чесноком мелко нарезать и поджарить.

Нарезать картофель ломтиками толщиной 2-3 мм и отварить минуты две в подсоленной воде. Вынуть и посыпать мускатным орехом и перцем.

Теперь собрать в форму с высокими бортиками. Слои: картофель, бекон, сыр (побольше), картофель, бекон, сыр.

Залить теплыми сливками и отправить в духовку. Проверить готовность можно ножом если картофель мягкий, можно вынимать.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шоколадный тарт франш-конте. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
topchieva_93
topchieva_93

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

equmotho
equmotho

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала тартифлет,очень понравилось.Спасибо.

selenigi
selenigi

В выходные сделала тарт с черникой и нежным кремом в мультиварке по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!

valdina_74
valdina_74

Первый раз делала тартифлет.
получилось то, что нужно!

olga
olga

Надежда, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

lassollut1991
lassollut1991

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

yanchik
yanchik

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

Паладич Александра
Паладич Александра

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида тартифлета.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

tomara71
tomara71

Спасибо за рецепт тартифлета.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

Жичко Анюта
Жичко Анюта

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

polenova_85
polenova_85

Я приготовила тартифлет на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

unkimpor
unkimpor

У меня получилось прям как на фотографии:)

Рецепт Тарта с черникой и нежным кремом в мультиварке Тарт с черникой и нежным кремом в мультиварке

молоко 2,5% - 275 мл; яйца куриные - 1 шт.; черника - 1 ½ стак.; сахарный песок - 50 г; сахарная пудра...

Рецепт Бананового тарта с медом и грецкими орехами Рецепт бананового тарта с медом и грецкими орехами

Пшеничная мука 250 г; Сливочное масло 170 г; Сахар 1/2 стак.; Яйцо куриное 3 шт.; Вода 2 столовые ложки;...

Рецепт Тарта 3 сыра с пореем, балыком и оливками Как приготовить тарт 3 сыра с пореем, балыком и оливками

яйцо - 3 шт.; мука - 1 шт.; масло сливочное - 100 г; соль - 1 щепотка; масло подсолнечное - 2 ст.л.;...

Рецепт Тарта с бананом и кокосовым молоком Тарт с бананом и кокосовым молоком

4 желтка; 40 г сахара; 40 г муки; 400 мл кокосового молока; 200 г муки; 100 г сливочного масла; 50 г...

Тарт с яблоками и медовой заливкой

мука - 200 г; масло сливочное - 100 г; соль - 1 щепотка; сахар - 50 г; молоко - 3 ст.л.; лимоны - 1 шт.;...

Рецепт Шоколадного тарта Франш-Конте Шоколадный тарт Франш-Конте

масло сливочное - 150 г; сахар - 3 ст.л.; шоколад горький - 300 г; сливки - 1 стак.; ягоды - по вкус...

Рецепт Сливочного лимонного тарта Сливочный лимонный тарт

Пшеничная мука 225 г; Сливочное масло 125 г; Яичный желток 6 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Сахарная пудра...

Рецепт Тарта с яблоками и сыром Рецепт тарта с яблоками и сыром

Мука пшеничная — 180 г; Вода ледяная — 60 мл; Камамбер — 240 г; Сливки жирные — 100 мл; Листья мяты —...

Рецепт Тарта ягодно-творожный Тарт ягодно-творожный

яйцо - 1 шт.; творог - 400 банок; сметана - 200 г; картофельный крахмал - 1 ст.л.; сахар - 200 г; малина...

Рецепт Сырного тарта Готовим сырный тарт

Мука пшеничная высшего сорта 100 г; Масло сливочное 100 г; Вода 2 ст.л.; Сыр фета 100 г; Сыр твердый...

Рецепт Тарта с бананом и кокосовым молоком Тарт с бананом и кокосовым молоком

4 желтка; 40 г сахара; 40 г муки; 400 мл кокосового молока; 200 г муки; 100 г сливочного масла; 50 г...

Рецепт Тарта йогуртово-творожно-банановый Тарт йогуртово-творожно-банановый

творог 100 г; масло сливочное 50 г; мука белая 1 стак.; сахар 1 ст.л.; бананы 4 шт.; масло сливочное...