Тарт 3 сыра с пореем, балыком и оливками

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 20 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 197 ккал.

Рецепт тарта 3 сыра с пореем, балыком и оливками
Фотография приготовленного рецепта тарта 3 сыра с пореем, балыком и оливками

Впервые купила порей, раньше почему-то не решалась, решила попробовать его в качестве начинки для тарта, была очень приятно удивлена результатом, лукового вкуса практически не ощущается, он очень нежный и хорошо "дружит" с остальными компонентами пирога. Очень хорошо "вписались" в компанию оливки и балык. Ну а разные сыры - моя прихоть) Сырная я душа) Результат: сытые, счастливые гости) Хозяева тоже) Чего и Вам желаю) Возможно вам будет интересен рецепт сырного тарта, напишите, что думаете.

Общее время:
1 ч 20 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
197 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • яйцо - 3 шт.
  • мука - 1 шт.
  • масло сливочное - 100 г
  • соль - 1 щепотка
  • масло подсолнечное - 2 ст.л.
  • балык - 150 г
  • сыр твердый - 200 г
  • брынза - 200 г
  • творог - 200 банок
  • сметана - 120 мл
  • петрушка - 1 пучок
  • помидоры - 1 ч.л.
  • перец черный - 1 щепотка

Как приготовить

Сливочное масло трем на крупной терке, смешиваем с солью, мукой, яйцами. Заворачиваем тесто в пищевую пленку, отправляем в холодильник на 30 минут.

Рецепт тарта 3 сыра с пореем, балыком и оливками

Порей моем, режем тонкими кольцами.

Рецепт тарта 3 сыра с пореем, балыком и оливками

Отправляем на разогретую сковороду в компании с растительным маслом. Поджариваем до золотистого цвета.

Рецепт тарта 3 сыра с пореем, балыком и оливками

Режем кубиками брынзу.

Рецепт тарта 3 сыра с пореем, балыком и оливками

Оливки - колечками.

Рецепт тарта 3 сыра с пореем, балыком и оливками

Балык - соломкой.

Рецепт тарта 3 сыра с пореем, балыком и оливками

Твердый сыр трем на терке.

Рецепт тарта 3 сыра с пореем, балыком и оливками

...

Рецепт тарта 3 сыра с пореем, балыком и оливками

Зелень также измельчаем.

Рецепт тарта 3 сыра с пореем, балыком и оливками

Взбиваем блендером творог, яйца, сметану, перец и сушоный помидор.

Рецепт тарта 3 сыра с пореем, балыком и оливками

Смешиваем получившуюся творожно-яичную массу с половиной тертого твердого сыра, брынзой, балыком, зеленью.

Рецепт тарта 3 сыра с пореем, балыком и оливками

Распределяем тесто по смазанной маслом форме.

Рецепт тарта 3 сыра с пореем, балыком и оливками

На тесто выкладываем начинку.

Рецепт тарта 3 сыра с пореем, балыком и оливками

Выкладываем оливки.

Рецепт тарта 3 сыра с пореем, балыком и оливками

Засыпаем оставшимся тертым сыром.

Рецепт тарта 3 сыра с пореем, балыком и оливками

Выпекаем 40 минут при 190. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вишневый тарт. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
scheblykina_91
scheblykina_91

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

lanka73
lanka73

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

tureds1998
tureds1998

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

powhic2003
powhic2003

Очень очень вкусно получилось!!!

lyuba
lyuba

За идею брала рецепт тарта с яблоками. Получилось очень вкусно.

itareda1991
itareda1991

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

mayestro_71
mayestro_71

Тарт 3 сыра с пореем, балыком и оливками прелесть, спасибо за рецепт

Кривонос Ириша
Кривонос Ириша

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит тарт 3 сыра с пореем, балыком и оливками.

roza71
roza71

Мой любимый человек очень любит тарт 3 сыра с пореем, балыком и оливками и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

Марианна Усенко
Марианна Усенко

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

expotr
expotr

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

Христина Фенина
Христина Фенина

Гречуха, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается тарт 3 сыра с пореем, балыком и оливками!!!
Буду делать 3-й раз!

antar1988
antar1988

Спасибо за шедевры!!!

masha84
masha84

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

etligni1989
etligni1989

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

Зина Полански
Зина Полански

Гречуха, рецепт замечательный, спасибо!

tureds1978
tureds1978

Спасибо большое за рецепт, Гречуха.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

tilyo
tilyo

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

Анна Никоненко
Анна Никоненко

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит тарт 3 сыра с пореем, балыком и оливками.

Рецепт Тарта апельсинового Тарт апельсиновый

150г слив.масла; 50г сахара; 200г муки; ванилин; соль; 2 апельсина; 3 ст.ложки муки; 200г сахара...

Рецепт Тарта с лисичками Рецепт тарта с лисичками

Сливочное масло — 220 г (+1 с. ложка для соуса); Ледяная вода — 2/3 стак.; Сахар — 1/4 ч.л. (для теста);...

Рецепт Кабачкового тарта Как приготовить кабачковый тарт

кабачки - 2 шт.; морковь - 1; мука - 60 г; масло сливочное - 3 ст.л.; яйцо - 3 шт.; молоко - по вкусу;...

Рецепт Персикового тарта Персиковый тарт

мука - 200 г; соль - 1 щепотка; сахар - 100 г; лимонный сок - по вкусу...

Шоколадный тарт

Черный шоколад 450 г; Сливочное масло 250 г; Сливки 600 мл; Яйцо 6 шт.; Молоко 3 ст.л.; Пшеничная мука...

Рецепт Тарта с яблоками Тарт с яблоками

средних яблок — 6 шт.; лимона, сок — 1/2 шт.; сливочного масла — 6 ст.л.; слоеное тесто — 1 шт....

Рецепт Вишневого тарта Вишневый тарт

Песочное тесто; 50 г шоколада; 100 г сахара; 600 г вишни; 3 ст.л. крахмала; 1 пакетик желе для торта...

Рецепт Грушевого тарта Рецепт грушевого тарта

Груши 2 шт.; Сливочное масло 20 г; Сахар 2 столовые ложки; Клюква 100 г; Сухие дрожжи 12 г; Пшеничная...

Рецепт Сырного тарта Сырный тарт

Мука пшеничная высшего сорта 100 г; Масло сливочное 100 г; Вода 2 ст.л.; Сыр фета 100 г; Сыр твердый...

Рецепт Тарта фламбе Готовим тарт фламбе

Кабачок — 0,5-1 шт.; Помидор — 1-2 шт.; Колбаса — По вкусу; Сметана — 100-150 г; Зелень свежая, чеснок...

Рецепт Шоколадного тарта Шоколадный тарт

Черный шоколад 450 г; Сливочное масло 250 г; Сливки 600 мл; Яйцо 6 шт.; Молоко 3 ст.л.; Пшеничная мука...

Рецепт Тарта с сыром и томатами Тарт с сыром и томатами

Мука — 1.5 стак.; Сливочное масло — 6 ст.л.; Яйцо — 1 шт.; Соль — 1/4 ч.л.; Помидоры черри — 600 г (примерно);...