Паштет из куриных сердечек
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 982 ккал. Повод приготовления: на завтрак, на обед, на ужин.
Нежный и невероятно вкусный - паштет из куриных сердечек в домашних условиях готовится очень легко. Попробуйте сделать такой паштет для праздничного стола или в качестве закуски для семьи. Возможно вам будет интересен рецепт французского деревенского паштета, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Куриные сердца — 800 г
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Цветная капуста — 200 г
- Сливочное масло — 40 г
- Соль и приправы — По вкусу
Готовить паштет из куриных сердечек в домашних условиях очень легко. В данный рецепт входят овощи и сливочное масло. Эти продукты придадут паштету особый аромат. Для праздничного стола или просто в качестве закуски собственного производства - это блюдо идеальное.
Как приготовить
1. Неплохая идея - приготовить паштет из куриных сердечек в домашних условиях. Такое блюдо будет великолепно смотреться в виде канапе и бутербродов, а по вкусу паштет не будет практически отличаться от других. Приготовим его вместе с овощами.
2. Теперь важный процесс - чистим сердечки. Наша задача убрать все ненужное, а именно - обрезать прожилки и жир. Отправляем сердца в кипящую подсоленную воду и варим до готовности (около 20 минут).
3. Пока сердца варятся, обжариваем лук и морковь на растительном масле до готовности.
4. Я еще добавляю в данный рецепт цветную капусту, которая невероятно полезна и отлично дополняет блюдо. Отвариваем соцветия в подсоленной воде, после чего даем всем ингредиентам остыть.
5. Теперь все ингредиенты измельчаем в блендере до образования однородной массы и в конце вводим немного растаявшее сливочное масло.
6. Выкладываем в формочку и подаем к столу. Если убрать готовый паштет в холодильник на час, то его консистенция станет такой как нужно и паштет будет лучше намазываться на хлеб.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить паштет из бобовых. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю паштет из куриных сердечек!!!
Еще раз спасибо!!!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на паштет из куриных сердечек (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать паштет из куриных сердечек, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Спс)
оч понравилось)
Да паштет из куриных сердечек…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать паштет из куриных сердечек постоянно.
Вот ссылка на новый рецептик куриного паштета.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать паштет из куриных сердечек)))
Паштет из куриных сердечек для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Да да вкусняха)
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, паштет из куриных сердечек сказка!
Офигительно вкусно!!!
Спасибо Галаева, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от паштета из куриных сердечек.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Иду пробовать…
Французский деревенский паштет Лук репчатый (нарезать) 2/3 чашки; Масло сливочное 2 ст.л.; Фарш свиной 600 г; Фарш куриный 350 г; Печень...
Рецепт печеночного паштета с яблоками печень куриная 500 г; сердце куриное 300 г; сало свежее 150 г; лук репчатый 3 шт.; яблоки кисло-сладкие...
Как приготовить паштет печеночный печень говяжья 400 г; сало соленое 50 г; лук репчатый 1 шт.; морковь средняя 3 шт.; масло растительное...
Паштет из бобовых Фасоль 100 г; Горох 100 г; Нут 100 г; Чечевица 100 г; Лук 1/2 шт.; Грецкие орехи 50 г; Чеснок 2 зубчика;...
Сельдь 2 шт.; Яйцо куриное 4 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Масло сливочное 50 г; Оливковое масло 20 мл; Васаби...
Паштет из грибов Масло сливочное 50 г; Лук репчатый (мелко нарезать) 1 луковица; Чеснок (раздавить) 2 дольки; Шампиньоны...
Паштет из фасоли Соль и перец 1 по вкусу; Кориандр молотый 10 г; Лук репчатый 2 шт.; Масло растительное 60 г; Грецкие...
Рецепт паштета с фасолью фасоль консервированная «Фрау Марта» - 2 ст.л.; чеснок - 1 зубчик; шпроты - 240 г; яйца куриные - 1 шт.;...
Паштет из семги 220 г сёмги подкопченной (филе); 75 мл сливок 33%; 1 ст.л. лимонного сока; 1 ст.л. оливкового масла;...
Готовим куриный паштет Печень куриная — 400 г; Луковица — 1 шт.; Масло сливочное — 120 г (100 г - в паштет, 20 г - для жарки);...
Паштет из свиной печени с фисташками Свинина — 200 г; Печень свиная — 350 г; Фисташки — 70 г; Грудинка или бекон (длинными полосками) — 120...
Паштет с печенью, грудкой и пармезаном Куриная печень 350 г; Филе куриной грудки 250 г; Сливочное масло 100 г; Сыр пармезан 50 г; Ром 2 столовые...