Печеночный паштет с яблоками

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 512 ккал. Повод приготовления: завтрак, обед, полдник, ужин, 8 марта, хэллоуин, день влюбленных, день рождения, детский праздник, на масленицу, на пасху, на природу, пикник, новый год, рождество, семейный праздник, 23 февраля. И все это мы будем жарить.

Рецепт печеночного паштета с яблоками
Фотография приготовленного рецепта печеночного паштета с яблоками
Общее время:
20 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
512 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Способ приготовления:
Жарить
Повод приготовления:
Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, Хэллоуин, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, На масленицу, На Пасху, На природу, пикник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Ингредиенты

  • печень куриная 500 г
  • сердце куриное 300 г
  • сало свежее 150 г
  • лук репчатый 3 шт.
  • яблоки кисло-сладкие 3 шт.
  • масло подсолнечное для жарки 3 ст.л.

Как приготовить

Печень куриную помыть, обсушить и обжарить до готовности. Выложить в миску.

Рецепт печеночного паштета с яблоками

Лук почистить, помыть, порезать кольцами и обжарить до золотистого цвета, выложить в миску.

Рецепт печеночного паштета с яблоками

С сало удалить шкуру и порезать кусочками толшиной 0,5 см., обжарить до золотистого цвета. (сильно не ужаривать). Сложить в миску к печени.

Рецепт печеночного паштета с яблоками

Яблоки почистить от кожуры, удалить сердцевину и порезать дольками. Обжарить на сковороде до мягкости. Выложить в миску к печени.

Рецепт печеночного паштета с яблоками

Перекрутить все инградиенты на мясорубке, посолить, поперчить, добавить скопившийся в миске сок от жарки печени, яблок и сала. Тщательно перемешать. Выложить в пищевую пленку, завернуть и положить в холодильник на 0,5 - 1 час, чтобы застыл.

Рецепт печеночного паштета с яблоками

Застывший паштет намазываем на хлеб или нарезаем кусками. Приятного аппетита.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить печеночный паштет в мультиварке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
utoofiroo
utoofiroo

Делала печеночный паштет с яблоками один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

Лида Мотовилова
Лида Мотовилова

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

adoshka
adoshka

Спасибо большое за рецепт печеночного паштета с яблоками, Манзеула.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

ekimedin
ekimedin

Приготовила печеночный паштет с яблоками!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

diana72
diana72

Я теперь просто обязана приготовить печеночный паштет с яблоками

risherise
risherise

Пошла пробовать…)))))

yaroslavna92
yaroslavna92

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

esuinotri
esuinotri

Рецепт куриного паштета немного другое, но тоже интересно.

antou
antou

Манзеула, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

atioto
atioto

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

Вера Сыцевич
Вера Сыцевич

Блюдо просто супер, готовила печеночный паштет с яблоками впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

Щебетько Даша
Щебетько Даша

Спасибо, будем тренироваться:)

Рецепт Паштета из нута с яблоками и хлебцами из отрубей Паштет из нута с яблоками и хлебцами из отрубей

Нут-100 г; Стебли сельдерея-1 стеб; Яблоко-1 шт.; Овощной бульон-1 л; Лавровый лист-1 шт.; Сок лимона-по...

Рецепт Печеночного куриного паштета с тыквой и овощами Рецепт печеночного куриного паштета с тыквой и овощами

куриная печень - 300 г; тыква - 200 ст.л.; морковь - 1; вино красное - 50 мл; паприка сладкая - по вкусу;...

Рецепт Печеночного паштета с клюквенно-мятным желе Как приготовить печеночный паштет с клюквенно-мятным желе

лук репчатый - 1 головка; вода - 40 мл; тимьян сушеный - ½ ч.л.; клюква замороженная - 150 г; соль -...

Рецепт Печеночного паштета в мультиварке Печеночный паштет в мультиварке

Печень — 800 г; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Молоко — 300 мл; Соль — По вкусу; Растительное масло —...

Паштет из бобовых

Фасоль 100 г; Горох 100 г; Нут 100 г; Чечевица 100 г; Лук 1/2 шт.; Грецкие орехи 50 г; Чеснок 2 зубчика;...

Рецепт Паштета из грибов Паштет из грибов

Масло сливочное 50 г; Лук репчатый (мелко нарезать) 1 луковица; Чеснок (раздавить) 2 дольки; Шампиньоны...

Рецепт Паштета из фасоли Паштет из фасоли

Соль и перец 1 по вкусу; Кориандр молотый 10 г; Лук репчатый 2 шт.; Масло растительное 60 г; Грецкие...

Рецепт Паштета с фасолью Рецепт паштета с фасолью

фасоль консервированная «Фрау Марта» - 2 ст.л.; чеснок - 1 зубчик; шпроты - 240 г; яйца куриные - 1 шт.;...

Рецепт Паштета из семги Паштет из семги

220 г сёмги подкопченной (филе); 75 мл сливок 33%; 1 ст.л. лимонного сока; 1 ст.л. оливкового масла;...

Рецепт Куриного паштета Готовим куриный паштет

Печень куриная — 400 г; Луковица — 1 шт.; Масло сливочное — 120 г (100 г - в паштет, 20 г - для жарки);...

Рецепт Паштета из селедки Паштет из селедки

Сельдь 2 шт.; Яйцо куриное 4 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Масло сливочное 50 г; Оливковое масло 20 мл; Васаби...

Рецепт Паштета с фасолью Паштет с фасолью

фасоль консервированная «Фрау Марта» - 2 ст.л.; чеснок - 1 зубчик; шпроты - 240 г; яйца куриные - 1 шт.;...