Быстрый паштет из куриной печени

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 502 ккал.

Рецепт быстрого паштета из куриной печени
Фотография приготовленного рецепта быстрого паштета из куриной печени
Общее время:
20 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
502 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Куриная печень 1/2 кг
  • Лук репчатый 2 головки
  • Куриный бульон 250 мл
  • Сливочное масло 250 г
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло 2 столовые ложки

Как приготовить

Кусочки печени выложить в сотейник.

Залить куриным бульоном, довести до кипения и варить три-пять минут.

Разогреть в сковороде растительное масло, добавить сливочное, а когда оно распустится, выложить нарезанный лук и пассеровать до золотистости.

Смешать печень и лук, измельчить в блендере до состояния пасты. В качестве украшения можно использовать лук, поджаренный до хруста.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить паштет из куриной печени с сыром и чесноком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Танечка Грибанова
Танечка Грибанова

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

tureds
tureds

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик быстрого паштета из куриной печени.
Мануйлова, спасибо!!!

asitore
asitore

Я недавно как раз делала быстрый паштет из куриной печени.

orenedime
orenedime

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что быстрый паштет из куриной печени не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту быстрый паштет из куриной печени, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

Ксюша Левтеева
Ксюша Левтеева

Вот ещё нашла паштет из печени индюшки.

Таша Шутко
Таша Шутко

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик быстрого паштета из куриной печени

malyakutova_87
malyakutova_87

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит быстрый паштет из куриной печени.

yanchik
yanchik

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

alla85
alla85

+++,
муж в восторге))))))))))))

bilas1991
bilas1991

Замечательный рецепт! В моей семье любят быстрый паштет из куриной печени
Спасибо за прекрасную идею

sofiya75
sofiya75

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

svetlana79
svetlana79

Мануйлова, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

Майя Радычук
Майя Радычук

Обалденно:)
спасибо за идейку быстрого паштета из куриной печени.

svetlana93
svetlana93

Это не быстрый паштет из куриной печени!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

triandafilidi_90
triandafilidi_90

Мануйлова, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

idiliont1972
idiliont1972

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает быстрый паштет из куриной печени, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

Рецепт Паштета из куриной печени с коньяком и гранатовым желе Паштет из куриной печени с коньяком и гранатовым желе

Печень куриная — 500 г; Масло оливковое — 50 мл; Масло сливочное — 70 г; Сливки — 200 мл; Коньяк — 50...

Рецепт Паштета из куриной печени с тимьяном и коньяком Рецепт паштета из куриной печени с тимьяном и коньяком

Куриная печень 700 г; Бренди 6 столовых ложек; Сливки 25%-ные 4 столовые ложки; Лук репчатый 1 шт.; Измельченный...

Рецепт Паштета из куриной печени с желе из чернослива Как приготовить паштет из куриной печени с желе из чернослива

куриная печень 400 г; лук 2 шт.; чернослив 10 шт.; коньяк 1 рюмка; сливочное масло 100 г; желатин 1 ч.л.;...

Рецепт Паштета из куриной печени в кокосовой стружке Паштет из куриной печени в кокосовой стружке

Куриная печень 500 г; Белый лук 2 головки; Морковь 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Сливочное масло 100 г; Сливки...

Паштет из куриной печени с сыром и чесноком

Куриная печень 1 кг; Лук репчатый 1 головка; Морковь 1 шт.; Сливки 200 мл; Сливочное масло 200 г; Соль...

Рецепт Нежного паштета из куриной печени с грибами Нежный паштет из куриной печени с грибами

чеснок - 1 шт.; коньяк - 50 мл; мед - 1 ч.л.; масло сливочное - 100 г...

Рецепт Паштета из куриной печени в мультиварке Паштет из куриной печени в мультиварке

Куриная печень - 500 г; Сливочное масло - 100 г; Лук репчатый - 140 г; Сметана - 1 ст.л.; Соль - 2.5...

Рецепт Паштета из куриной печени и маскарпоне Рецепт паштета из куриной печени и маскарпоне

куриная печень - 500 г; маскарпоне - 200 г; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1 шт.; соль - по вкусу; перец...

Рецепт Паштета из куриной печени Паштет из куриной печени

0,6 кг куриной печени; 1 большая луковица; 10-12 желтков; 450-500 мл молока; 80-100 мл коньяка; 7-8 ст.л....

Рецепт Паштета из печени индюшки Готовим паштет из печени индюшки

Индюшатина — 500 г (печень); Лук репчатый — 100 г; Шампиньоны — 240 г (160 г в паштет, 80 г для подачи);...

Рецепт Паштета из фасоли с грибами Паштет из фасоли с грибами

фасоль - 5 шт.; чеснок - 3 стак.; масло сливочное - 1 ст.л.; оливковое масло - 2 ст.л.; орегано - ½ ч.л.;...

Рецепт Домашнего свиного паштета Домашний свиной паштет

Свинина 700 г; Печень свиная 300 г; Лук репчатый 1 шт.; Коньяк 50 мл; Соль 2 ч.л.; Перец черный молотый...