Икра из свеклы
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 61 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на полдник, легкий ужин. Рецепт икры из свеклы относится к постным рецептам.
Покажу, как приготовить икру из свеклы, не только вкусную, но и очень полезную! Отличное постное блюдо, которое готовится быстро и легко. Икра подается в дополнение к основному гарниру или к мясу. Возможно вам будет интересен рецепт икры из синеньких, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Свекла — 2 шт.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Томатная паста — 3 ст.л.
- Рассол — 0,7 стак. (из под консервированных томатов)
- Соль и сахар — По вкусу
- Масло растительное — По вкусу
Перед вами - простой рецепт приготовления икры из свеклы. В готовую икру часто добавляют майонез или свежую зелень, чтобы придать сытности. Рекомендую свекольную икру к разным мясным блюдам, или же просто на черный хлебушек. Удачи!
Как приготовить
Тщательно промываем свеклу. Перекладываем в кастрюльку и заливаем холодной водой. Доводим до кипения, варим 50 минут. После варки свеклу следует остудить под проточной холодной водой.
Очищаем репчатый лук и мелко его нарезаем. Обжариваем на растительном масле до золотистости.
Добавляем к луку тертую на крупной терке свеклу. Жарим вместе еще 5 минут. Вливаем рассол, кладем томатную пасту, а также соль и сахар по вкусу. Перемешиваем.
Икру остудите и подавайте к столу. Можно дополнить ее чесноком или зеленым луком. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить икру из груздей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта икры из свеклы
Для лучшего понимания как приготовить икру из свеклы рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Idour1990, спасибо за новый вариант икры из свеклы.
Нужно будет обязательно попробовать
Делала икру из свеклы на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
А я готовлю по этому рецепту икры из вешенок.
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Коллега приготовила икру из свеклы.
Никогда вкуснее икру из свеклы не пробовала!!!
Всем советую.
Idour1990, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Я с дочкой делаем икру из свеклы. Довольно вкусно выходит :)
Вкуснятина
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Ой...как вкусно!!! Обожаю икру из свеклы!!!!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Икра из свеклы «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Икра из шампиньонов Шампиньоны 400 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 2 шт.; Рафинированное растительное масло немного для жарки;...
Рецепт икры из баклажанов Баклажаны 2 шт.; Морковь 1 шт.; Репчатый лук 1 шт.; Помидоры 2 шт.; Томатная паста 3 ст.л.; Чеснок 1...
Как приготовить икру из синеньких Баклажан — 1 кг; Помидор — 1 кг; Репчатый лук — 1 кг; Морковь — 500 г; Растительное масло — 100 мл; Острый...
Баклажанная икра 1,5 кг баклажан; 0,5 л томатного сока; 3 шт. сладкого перца; 5 луковиц средней величины; 2 крупные моркови;...
500 г сырой свеклы; 150 - 200 г свежей морковки; 2 - 3 средних головки лука; 50 г томатной пасты; соль...
Икра из вешенок 0,5 кг вешенок; 120 мл чистой воды; 1 луковица; 1 небольшая морковь; 70 мл растительного масла; небольшой...
Икра из груздей Грузди 650 г; Лук репчатый 2 шт.; Чеснок 5-7 зубчиков; Чеснок сушеный 2 ст.л.; Пажитник молотый 2 ст.л.;...
Икра овощная кабачок свежий 4 шт.; лук 2 шт.; морковь 3 шт.; перец сладкий 3 шт.; помидоры 3 шт.; чеснок 4 зуб; масло...
Готовим икру из желе масло без запаха 300 мл; желе для заливки торта 1 шт.; апельсиновый сок 100 мл; вода кипяченая холодная...
Икра кабачковая кабачки - 1 кг; морковь - 3; томатная паста - 3 ст.л.; молоко - 200 мл; сахар - по вкусу...
Икра из баклажанов по-одесски Баклажан 2–3 шт.; Морковь 1 шт.; Укроп 1 пуч.; Кинза 1 пуч.; Чеснок 3–4 зуб.; Перец чили 1 шт.; Соль...