Икра овощная
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 20 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 130 ккал.
Ингредиенты
- кабачок свежий 4 шт.
- лук 2 шт.
- морковь 3 шт.
- перец сладкий 3 шт.
- помидоры 3 шт.
- чеснок 4 зуб
- масло растительное по вкусу
- соль и перец по вкусу
- петрушка по вкусу
Как приготовить
Овощи вымыть, очистить.
Овощи вымыть нарезать произвольно (морковь - кружочками, лук - кольцами). Перец очистить от семян, у томатов вырезать место плодоножки.
Запекаем в духовке при 200 градусах примерно час. В процессе запекания нужно овощи перемешать. Помидоры отодвигаем в сторону, а овощи перемешиваем ложкой снизу вверх. Запекаем овощи до готовности.
Очищаем помидоры из кожуры.
Далее, все овощи нужно измельчить в блендере. В процессе измельчения добавляем чеснок.
Добавить по вкусу соль и перец.
Добавить петрушку. Все хорошо перемешать.
Приятного аппетита.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить икру из груздей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Какой замечательный рецепт икры овощной - яркий, красочный и аппетитный!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Вкуснятина
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте http://retseptplus.ru/zakuski/ikra-ovoschnaya/ikra-iz-veshenok?
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Opedeng, отличный рецепт икры овощной, все ингредиенты любимые.
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Старый добрый рецепт.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Замечательный рецепт! В моей семье любят икру овощную
Спасибо за прекрасную идею
Рецепт икры овощной понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Opedeng, замечательный рецепт икры овощной!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - opedeng ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Надо попробовать приготовить икру овощную
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Мои гости требовали добавки)))
Opedeng, большое спасибо за рецепт икры овощной!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Овощная икра с грибами на зиму Шампиньоны — 500 г; Перец сладкий — 3 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Помидоры — 500 г; Соль — 1 ст.л.; Масло...
Рецепт овощной икры из баклажанов Баклажаны 4 шт.; Помидоры плам 7 шт.; Лук репчатый 2 головки; Чеснок 1/2 головки; Зелень 50 г; Сушеный...
Как приготовить овощную икру на зиму чеснок - 4 зубчика; лук репчатый - 400 г; морковь - 300 г; помидоры - 300 г; растительное масло рафинированное...
Икра из шампиньонов Шампиньоны 400 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 2 шт.; Рафинированное растительное масло немного для жарки;...
Баклажан — 1 кг; Помидор — 1 кг; Репчатый лук — 1 кг; Морковь — 500 г; Растительное масло — 100 мл; Острый...
Баклажанная икра 1,5 кг баклажан; 0,5 л томатного сока; 3 шт. сладкого перца; 5 луковиц средней величины; 2 крупные моркови;...
Свекольная икра 500 г сырой свеклы; 150 - 200 г свежей морковки; 2 - 3 средних головки лука; 50 г томатной пасты; соль...
Рецепт икры из вешенок 0,5 кг вешенок; 120 мл чистой воды; 1 луковица; 1 небольшая морковь; 70 мл растительного масла; небольшой...
Икра из груздей Грузди 650 г; Лук репчатый 2 шт.; Чеснок 5-7 зубчиков; Чеснок сушеный 2 ст.л.; Пажитник молотый 2 ст.л.;...
Готовим икру из желе масло без запаха 300 мл; желе для заливки торта 1 шт.; апельсиновый сок 100 мл; вода кипяченая холодная...
Икра из шампиньонов Шампиньоны 400 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 2 шт.; Рафинированное растительное масло немного для жарки;...
Икра из кабачков на зиму без стерилизации Кабачки — 2 кг; Луковица — 2 шт.; Морковь — 500 г; Помидоры — 500 г; Растительное масло — По вкусу (для...