Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 56 ккал. Для приготовления понадобится Нож шефский, Мясорубка механическая.
Нож шефский, Мясорубка механическая
Можно заправлять икру растительным маслом, но можно этого не делать, достаточно сока лимона.
Крупный баклажан надрезать и запекать в течение десяти минут. В идеале на огне, можно в духовке или даже в микроволновой печи.
Мякоть баклажана вынимается и мелко дробится ножом на большой скорости (ни в коем случае не проворачивается через мясорубку). Скорость почему-то важна. Свежий здоровенный помидор порезать вместе с кожурой и размять в кашу.
Мелко нарезать половинку сладкого лука.
Все смешать, добавить сок лимона, обязательно крупную соль и перец.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить икру баклажанную с оливковыма маслом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Баклажанная икра с лимонным соком просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
За рецепт спасибо
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Сразу захотелось попробовать (люблю икру заморскую, баклажанную).
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Асеева, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Удобная у вас инструкция по приготовлению баклажанной икры с лимонным соком получилась
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Асеева, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Не рецепт, а песня!!!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Асеева, спасибо за прекрасный рецепт! баклажанная икра с лимонным соком всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Выглядит очень аппетитно
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала баклажанную икру с лимонным соком,очень понравилось.Спасибо.
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецептик баклажанной икры с лимонным соком!!!
Муж был в восторге.
баклажанной икры с лимонным соком, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт баклажанной икры с лимонным соком.
Просто фантастика!!!
наконец баклажанную икру с лимонным соком приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Асеева!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Баклажаны - 1200 г; Соль - по вкусу; Лук репчатый - 200 г; Чеснок - 40 г; Морковь - 240 г; Болгарский...
баклажан - 2 шт.; чеснок - 1 зубчик; петрушка - 2 веточки; майоран - 2 веточки; мята - 2 веточки; кориандр...
3 баклажана; 1 болгарский перец; 1 большой помидор; 1 большая луковица; 1 головка чеснока; соль; перец;...
баклажан - 4 шт.; помидоры - 4 шт.; чеснок - 2 стак.; соль - 1 щепотка; сахар - 1 г; зелень - по вку...
Шампиньоны 400 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 2 шт.; Рафинированное растительное масло немного для жарки;...
Баклажан — 1 кг; Помидор — 1 кг; Репчатый лук — 1 кг; Морковь — 500 г; Растительное масло — 100 мл; Острый...
500 г сырой свеклы; 150 - 200 г свежей морковки; 2 - 3 средних головки лука; 50 г томатной пасты; соль...
0,5 кг вешенок; 120 мл чистой воды; 1 луковица; 1 небольшая морковь; 70 мл растительного масла; небольшой...
кабачок свежий 4 шт.; лук 2 шт.; морковь 3 шт.; перец сладкий 3 шт.; помидоры 3 шт.; чеснок 4 зуб; масло...
масло без запаха 300 мл; желе для заливки торта 1 шт.; апельсиновый сок 100 мл; вода кипяченая холодная...
Кабачки — 4-5 шт.; Морковь — 2-3 шт.; Лук — 1-2 шт.; Томатная паста — 2 ст.л.; Концентрат лимонного сока...
Шампиньоны — 500 г; Перец сладкий — 3 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Помидоры — 500 г; Соль — 1 ст.л.; Масло...
