Брускетты с бастурмой и яйцом пашот из перепелиного яйца
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 666 ккал.
На завтрак приготовила замечательные брускетты с яйцом пашот из перепелиных яйц, это завтрак очень вкусный и простой! Брускетты подойдут и как закуска и как блюдо на завтрак! У нас в семье они постоянные гости на столе! Возможно вам будет интересен рецепт теплого картофельного салата с бастурмой, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- помидоры - 2 шт.
- лук-порей - ½ шт.
- чеснок - 2 зубчика
- оливковое масло - 4 ст.л.
- бастурма - 150 г
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- багет - 12 кусков
Как приготовить
Обжариваем лук порей с чесноком, буквально, чтобы все немного поджарилось с добавлением 2 столовых ложек оливкового масла. И даем остыть.
Делаем яйцо пашот. Я перед тем как опустить яйцо в воду, даю лишней жидкости с белка с течь. Для этого в кастрюле наливаем воду 0,5 л и 0,5 ч. л уксуса и ждем пока закипит, потом делаем воронку в воде венчиком и выливаем туда яйцо. Яйца пашот варятся в воде с уксусом не больше 1 минуты, достаем его шумовкой из кастрюли и кладем на бумажное полотенце.
Теперь режем помидоры и смешиваем в тарелке с обжаренным лук-пореем немного подсолить и поперчить. Режем бастурму. Брускетты нужно поджарить в тостере или на гриле без масла, и затем сбрызнуть оливковым маслом. Яйца пашот переложить на тарелку и поперчить. Собираем брускетты и можно кушать!
Вот так они выглядят. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп рисовый с яйцом пашот. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
А у меня брускетты с бастурмой и яйцом пашот из перепелиного яйца прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Радмила, спасибо за рецептик!!!
Не умею готовить в принципе вообще, а брускетты с бастурмой и яйцом пашот из перепелиного яйца сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
брускетты с бастурмой и яйцом пашот из перепелиного яйца съели за один присест!
Радмила, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте зеленых щей с яйцом-пашот?
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила брускетты с бастурмой и яйцом пашот из перепелиного яйца на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать брускетты с бастурмой и яйцом пашот из перепелиного яйца просто.
Спасибо за рецепт)))
Хороший рецептик! :)
УРА!!! Свершилось!
Я сделала брускетты с бастурмой и яйцом пашот из перепелиного яйца!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
В общем, супер!!!
Радмила-волшебница!!!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем брускетты с бастурмой и яйцом пашот из перепелиного яйца пробовать))))
Рецепты супер, спасибо огромное!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала брускетты с бастурмой и яйцом пашот из перепелиного яйца «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Вчера был день брускетт с бастурмой и яйцом пашот из перепелиного яйца.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Брускетты из моцареллы Unagrande и помидоров Сыр моцарелла Unagrande 125 г; Чиабатта 4 шт.; Помидоры 1 шт.; Оливковое масло 50 мл; Укроп по вкусу...
Рецепт брускетт с салатом из тунца с чечевицей 200 г коричневой чечевицы; 200 г зеленой фасоли; 1 банка (350 г) тунца; 4 яйца; 3 ст.л. майонеза; 0,5-1...
Как приготовить теплый картофельный салат с бастурмой 800 г мелкого молодого картофеля; 125 г шампиньонов; 1 красная луковица; 125 г смешанного листового салата;...
Брускетты с креветками и руколой Ржаной хлеб 4 куска; Креветки 12 шт.; Руккола 50 г; Оливковое масло 3 столовые ложки; Чеснок 3 зубчика;...
хлеб ржаной или белый (как больше нравится) 2 шт.; семга 100 г; творожный сыр 50 г; черри 4 шт.; авокадо...
Брускетты с грушей и сыром Батон или багет — 1 шт.; Груша твёрдая — 2 шт.; Сливочное масло — 50 г; Сахар тёмно-коричневый — 40 г;...
Суп рисовый с яйцом пашот рис дикий - 220; куриный бульон - 1 ⅕ л; лук белый - ½ шт.; имбирь - 1; куриное филе - 100 г; чесночный...
Рецепт зеленых щей с яйцом-пашот средние картофелины 2 шт.; луковица 1 г; большой пучок молодого щавеля 1 шт.; средний пучок молодого...
Гречка с яйцом Гречка - 1 стак. (200 мл); Вода - 2 стак. (200 мл); Куриные яйца - 2 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Сливочное...
Готовим брускетты Болгарский перец (грунтовой) 100 г; Помидоры красные 100 г; Хлеб пшеничный 100 г; Растительное масло...
Брускетта с грибами грибы - 300 г; чеснок - 2 шт.; оливковое масло - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка; перец чили - 1 шт.; хлеб...
Брускетта с тапенадом из цветной капусты сыр гауда - по вкусу; лимонный сок - 1 ч.л.; оливковое масло - 4 ч.л.; оливки без косточек - ½ стак.;...